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Waldschänke Brückkanal

Am Brückkanal 3, 90537 Schwarzenbruck

休息中 · 营业时间 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tageskarte (März-Oktober)
Pfefferhaxe mit Kloß
Pepper Pork Knuckle with Dumpling
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Schweinebraten mit Kloß
Roast Pork with Dumpling
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 68
Krautwickel mit Kartoffelsalat
Cabbage Rolls with Potato Salad
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 79
Fleischküle mit Kartoffelsalat
Meat Leg with Potato Salad
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schäufele mit Kloß
Schäufele with Dumpling
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
½ Ente mit Kloß
Half Duck with Dumpling
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好
Speisekarte (März-Oktober)
Schnitzel “Wiener Art” mit Kartoffelsalat
Wiener Schnitzel with Potato Salad
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 69
Käsespätzle und kleinem Salattellervegetarian
Cheese Spätzle with Side Salad
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Großer Salatteller mit Schinken oder Käse
Large Salad with Ham or Cheese
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
Gemüsegulasch mit Nudeln ( Vegan)vegan
Vegetable Goulash with Noodles
估算≈ 580 千卡85 克碳水均衡 78
Kinderessen (März-Oktober)
Portion Spätzle mit Soße
Spätzle with Sauce
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 66
Kloß mit Soße
Dumpling with Sauce
估算≈ 400 千卡60 克碳水
Vesper- und Brotzeitkarte (März-Oktober) - Warme Gerichte
Hausmacher-Stadtwurst mit Sauerkraut, Brot und Senf
Homemade City Sausage with Sauerkraut
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
3 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut, Brot und Senf
Franconian Bratwurst with Sauerkraut
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Salzknöchle mit Sauerkraut, Brot und Senf
Salted Pork Knuckle with Sauerkraut
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
Leberkäse with Fried Egg and Potato Salad
估算≈ 750 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vesper- und Brotzeitkarte (März-Oktober) - Kalte Gerichte
Hausmacher-Stadtwurst mit Brot und Senf
Homemade City Sausage with Bread
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hausmacher-Stadtwurst mit Musik und Brot
Homemade City Sausage with Gherkins and Bread
估算≈ 560 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Presssack weiß, rot oder gemischt, mit Brot und Senf
Presssack with Bread
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Presssack weiß, rot oder gemischt, mit Musik und Brot
Presssack with Gherkins and Bread
估算≈ 530 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hausgemachte Knöchle-Sülze mit Brot
Homemade Knuckle Aspic with Bread
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 77
Hausgemachte Knöchle-Sülze mit Musik und Brot
Homemade Knuckle Aspic with Gherkins and Bread
估算≈ 330 千卡32 克碳水均衡 77
“Heidi’s Obatzter” nach Art des Hauses mit Brotvegetarian
Obatzda Cheese Spread with Bread
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Kalter Braten mit Brot, Gurke, Butter und Senf
Cold Roast Pork with Bread
估算≈ 480 千卡32 克碳水
Schinkenplatte (aus eig. Hausräucherung) mit Brot, Butter u. Gurke
Ham Platter with Bread
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Strammer Max m. gewürfeltem rohen Schinken u. Spiegelei
Strammer Max
估算≈ 510 千卡30 克碳水
Tageskarte (Dezember-Januar)
Gänsebrust mit Blaukraut und Kloß
Goose Breast with Red Cabbage and Dumpling
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Hirschkeulenbraten mit Semmelkloß und Blaukraut
Venison Roast with Dumpling and Red Cabbage
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Speisekarte (Dezember-Januar)
Schweineschnitzel “Wiener Art” mit hausgemachten Kartoffelsalat
Pork Schnitzel with Potato Salad
估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fränkischer Schweinebraten mit Kloß
Franconian Roast Pork with Dumpling
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Zwiebelrostbraten (vom Rind) mit Bratkartoffeln
Onion Roast Beef with Fried Potatoes
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter
Rump Steak with Fried Potatoes
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pfeffersteak mit Bratkartoffeln
Pepper Steak with Fried Potatoes
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kinderessen (Dezember-Januar)
Portion Pommes Frites
French Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Schnitzel “Wiener Art” mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Wiener Schnitzel with Potato Salad or Fries
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Vesper- und Brotzeitkarte (Dezember-Januar) - Warme Gerichte
3 scharfe Bratwürste mit Zwiebelringen und Ketchup
Spicy Bratwurst with Onion Rings
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
3 saure Zipfel im süsssauren Zwiebelsud mit Brot
Sour Sausage in Onion Broth
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 69
Vesper- und Brotzeitkarte (Dezember-Januar) - Kalte Gerichte
Großer Salatteller mit Käse oder Schinken
Large Salad with Cheese or Ham
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83

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35veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Gemüsegulasch（蔬菜古拉什）配面条作为纯素选项。素食者可以选择 Käsespätzle 或 Obatzter。大多数其他菜品为肉类，例如 Schweinebraten。

40 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜

71dia
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低碳水化合物肉类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多高蛋白主菜，如牛排和烤肉。大多数菜品搭配面团或面包等高碳水化合物配菜。

20 糖尿病友好 · 40 菜品

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实用信息

地址
Am Brückkanal 3, 90537 Schwarzenbruck
营业时间
周一已打烊
周二11:00–21:00
周三11:00–21:00
周四11:00–21:00
周五11:00–21:00
周六11:00–21:00
周日11:00–21:00
Montags Ruhetag (ausser an Feiertagen). Die Küche ist für Sie von 11.00 Uhr bis 20:30 Uhr geöffnet.
联系方式
+4991284326 reservierung@brueckkanal.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brueckkanal.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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