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Zur guten Quelle - Schwerin, Schusterstraße

Schusterstraße 12, 19055 Schwerin

营业中 · 直到 23:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppe
Tomatencremesuppe „Toskana“
6.60
Tomato Cream Soup — mit Brot
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Hausgemachte Soljanka
7.50
Solyanka — mit Brot
估算≈ 450 千卡40 克碳水均衡 65
Salate und Vegetarisch
Kleiner Salattellervegetarian
6.70
Small Salad Plate — mit Brot vegetarisch
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Fitnessteller
16.90
Fitness Plate with Turkey Breast — vegetarisch Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 84
Fisch und Salatpescatarian
18.30
Fish and Salad — Bunter Salat mit edlem Lachsfilet aus der Pfanne und Brot vegetarisch
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Steak und Salat
Steak and Salad — Kalbsrükensteak (ca. 160 g), frischer Salat und Brot vegetarisch
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
VEGGI - Tellervegetarian
17.30
Veggie Plate — Buntes Gemüsse mit sc. Hollandaise, frische Chanpignons, Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage vegetarisch
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Fischgerichte
Edle Matjesfilets nach Schweden-Artpescatarian
17.40
Herring Fillets Swedish Style — mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 65
Zanderfilet aus der Pfannepescatarian
20.90
Pan-fried Zander Fillet — mit feinem Gemüsse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Riesengarnelen treffen Lachspescatarian
24.20
King Prawns and Salmon — Edles Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Aal in Aspikpescatarian
19.90
Eel in Aspic — All in Aspik im Glas mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Fleisch- und Grillgerichte
Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung
17.90
Sauerbraten — mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
估算≈ 740 千卡48 克碳水均衡 65
Pfeffersteaks vom Schwein
19.30
Pork Pepper Steaks — mit Grillspeck, Kräuterbutter, pommes frites, Grillsoße und Salatbeilage
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Putenbruststeak
20.30
Turkey Breast Steak — mit frischen Champignons, Kartoffelröstis und Salatgarnitur
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 71
Schweinesteaks mit Würzfleisch
20.60
Pork Steaks with Würzfleisch — sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Quelle Grillplatte
23.90
Mixed Grill Platter — Kalbsrüken- und Putensteak mit Grillspeck mit frischen Champignons, Kräuterbutter, pommes frites und Salatgarnitur
估算≈ 1050 千卡58 克碳水
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter
28.70
Rump Steak with Herb Butter — pommes frites und Salatbeilage
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter
30.00
Rump Steak with Herb Butter — mit Bratkartoffeln
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Rumpsteak - ca. 200 g mit frischen Champignons
29.90
Rump Steak with Mushrooms — Kartoffelkroketten und Salatbeilage
估算≈ 850 千卡45 克碳水
XXL Rumpsteak - ca. 300 g
32.90
XXL Rump Steak — mit hausgemachter Whiskey Butter, potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Quelle-Bratwurst-Teller
15.50
Bratwurst Plate — Hausgemachtes Apfelsauerkraut, Bratensoße und Salzkartoffeln
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert
Coupe Dänemark
6.80
Denmark Ice Cream Sundae — Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 32
Schweden Eisteller
7.90
Sweden Ice Cream Plate — Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
Ab 17:00 Uhr
Feines Würzfleisch
8.80
Würzfleisch with Cheese — mit Käse ûerbacken und Toast
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mecklenburger Griebenschmalz
8.40
Mecklenburg Pork Lard — mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenölpescatarian
8.90
Smoked Kiel Sprats — mit frischer Zitrone und Toast
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

33veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 VEGGI-Teller，包含蔬菜、荷兰酱、蘑菇以及配有香草夸克的土豆饼。此外还有一份配面包的小沙拉盘。

26 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

54dia
score估算

搭配沙拉的高蛋白菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款以蛋白质为主的主菜。但大多数菜品配有高 GI 的土豆或面包。

5 糖尿病友好 · 26 菜品

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实用信息

地址
Schusterstraße 12, 19055 Schwerin
营业时间
周一11:30–22:00
周二11:30–22:00
周三11:30–22:00
周四11:30–22:00
周五11:30–23:00
周六11:30–23:00
周日11:30–22:00
Warme Küche 11:30-15 Uhr & 17-20:30 Uhr
联系方式
+49385565985
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schwerin.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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