Poivre Rouge Scionzier

415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier

营业时间未知

steakhouse€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tapas

LA CHARCUT'

9.10

Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

LA GRANDE BISTROT

15.90

Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

LA TAPAS PETITE

9.10

Small Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

估算≈ 600 千卡45 克碳水

LA TAPAS GRANDE

15.90

Large Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

估算≈ 1000 千卡75 克碳水

salades

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1

6.90

Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

估算≈ 420 千卡28 克碳水

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

19.50

Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

Salmon Tartare — miellé, avocat, concombre, tomate, salade, vinaigrette

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS

19.50

Gourmet Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE

6.90

Small Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好

SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE

14.90

Large Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

ØUFS MIMOSAvegetarian

5.95

Mimosa Eggs

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1

5.95

Poultry Liver Terrine

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

Grillades

ENTRECÔTE 300 gr

24.50

Entrecôte

估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

PIÈCE DU BOUCHER 180 gr

16.30

Butcher's Cut Steak

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr

19.50

Rump Steak

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

Chicken Supreme

估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr

23.50

Chateaubriand Beef Fillet

估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr

12.50

Butcher Style Hamburger Steak

估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

FILET DE CANARD

18.50

Duck Fillet

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE

15.80

Pork Andouillette

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE

19.90

Texas Style Pork Ribs

估算≈ 750 千卡35 克碳水

MIX GRILL

31.50

Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1

估算≈ 1100 千卡25 克碳水糖尿病友好

BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr

18.90

Beef Hanger Steak Skewer

估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr

17.80

Charolais Beef Tartare

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Burgers

ONIONS RINGS BURGER

16.50

Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

估算≈ 1150 千卡65 克碳水

ONIONS RINGS BURGER DOUBLE

20.00

Double Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

估算≈ 1400 千卡68 克碳水高热量 31

FRENCH BURGER SIMPLE

15.00

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

估算≈ 850 千卡45 克碳水

FRENCH BURGER DOUBLE

18.50

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

估算≈ 1100 千卡48 克碳水

DOUBLE SMASH BURGER

15.50

Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bØef, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

估算≈ 950 千卡42 克碳水

BURGER CROUSTI POULET SIMPLE

14.50

Crispy Chicken Burger Simple — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

估算≈ 780 千卡55 克碳水

BURGER CROUSTI POULET DOUBLE

18.00

Crispy Chicken Burger Double — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

估算≈ 980 千卡58 克碳水

poissons

FISH & CHIPSpescatarian

14.50

Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites

估算≈ 850 千卡60 克碳水

FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian

17.50

Royal Sea Bream Fillet

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Coin végé

FONDUE DE FROMAGE

18.70

Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1

估算≈ 1200 千卡50 克碳水

desserts

COMME UN SUNDAE

5.95

Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

TIRAMISU AU CAFÉ

6.50

Coffee Tiramisu

估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

6.20

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

BROOKIE

6.90

Et sauce caramel au beurre salé

估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 32

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.95

Chocolate Mousse

估算≈ 320 千卡22 克碳水

DONUT Kinder Bueno®

6.20

Kinder Bueno Donut — Fruits rouges, croquant, frais

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33

COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian

4.80

Ice Cream Scoop

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

7.80

Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de ses 4 gourmandises

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 25

PROFITEROLES AUX NOISETTES

7.50

Hazelnut Profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées

估算≈ 850 千卡80 克碳水高热量 22

COUPE POIVRE ROUGE

6.50

Red Pepper Ice Cream Cup — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel beurre liégeois et crème fouettée

估算≈ 900 千卡95 克碳水高热量 16

COUPE GLACES CRÉATEURSvegetarian

6.90

Creator's Ice Cream Cup — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35

Assiette de fromages

Assiette de fromagesvegetarian

7.20

Cheese Plate

估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

MENU MIDI GOURMAND

PLAT + CAFÉ + DOUCEUR

12.90

Lunch Menu 1

估算≈ 950 千卡80 克碳水

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

19.90

Lunch Menu 2

估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 37

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

23.90

Lunch Menu 3

估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 29

MENU BISTROT

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

15.80

Bistro Menu

估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 43

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

18.80

Bistro Menu

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 33

Menu Burger

BURGER + BOISSON

16.00

Burger Menu — French burger ou Crousti poulet

估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 43

Menu Enfant

PLAT + DESSERT

7.50

Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes, Steak haché ou Fish & chips de colin

估算≈ 800 千卡70 克碳水高热量 44

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32veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 fondue de fromage、øufs mimosa 或 assiette de fromages。菜单主要集中在肉类和烧烤料理。

53 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

低碳水烤肉选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白烤肉选择。大多数牛排和烤串天然低碳水。

22 糖尿病友好 · 53 菜品

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实用信息

地址: 415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33450251416
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

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