La Gloire de Mon Père
Place du Thouron 1, 83440 SEILLANS
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plats
Suprême de Pintade
28.00
Guinea fowl supreme — jus de volaille à la moutarde à l'ancienne, mousseline de patates douces & légumes de saison
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Souris d'Agneau
36.00
Lamb shank — jus au thym, polenta crémeuse aux olives & légumes grillés
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de Bœuf Ecossais
42.00
Scottish beef fillet — jus à la truffe d'été, polenta crémeuse aux olives & légumes grillés
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de Daurade Royale
28.00
Sea bream fillet — sauce piquillos, pommes de terre rôties & wok de légumes
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pavé de Maigre
38.00
Meagre fillet with risotto — risotto aux cèpes & émulsion safranée
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Ravioles Crabe Gambas
38.00
Crab and prawn ravioli — farcies aux épinards & ricotta, sauce homardine
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Formule déjeuner
Plat du jour, dessert, café, verre de vin offert (sauf week end & férié)
34.00
Lunch special — Dish of the day, dessert, coffee, free glass of wine (except week end & holidays)
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 37
Pour les Végétariens
Courgettes fleurs farcies & focaccia à la tartufatavegetarian
18.00
Stuffed zucchini flowers — Stuffed Zucchini flowers & focaccia with tartufata
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Assiette de légumes du moment, pommes de terre & sauce piquillosvegetarian
20.00
Seasonal vegetable plate — Plate of seasonal vegetables, potatoes & piquillo sauce
估算≈ 520 千卡50 克碳水均衡 74
Risotto aux cèpesvegetarian
26.00
Mushroom risotto — Risotto with porcini mushrooms
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Fromage
Assiette de Fromages de Chèvre de Seillans « La Ferme des Cairns »vegetarian
15.00
Goat cheese plate — goat cheese plate from Seillans « La Ferme des Cairns »
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu Enfant
Suprême de Volaille ou Poisson frais, frites, purée de patates douces ou légumes & glace
18.00
Kids menu — poultry fillet or fresh fish, french fries or mashed sweet potatoes or vegetables & 2 scoops of ice cream
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Carte des desserts
Assortiments de glaces & de sorbets
4.00
Ice cream and sorbet selection — selection of ice cream & sorbets
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Les pâtisseries & desserts du jour (voir l'ardoise) de notre Chef pâtissier
11.00
Daily desserts — desserts & pastries of the day
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Entrées
Courgettes fleurs farcies au chèvre frais, tomates confites, pignons de pin & focaccia à la tartufatavegetarian
18.00
Stuffed zucchini flowers with goat cheese — Stuffed zucchini flowers (fresh goat cheese, tomato confit, pinenuts) & focaccia with tartufata
估算≈ 480 千卡38 克碳水
Tataki de Thon en croûte de sésame, salade de concombre au fromage blanc & ciboulette
20.00
Tuna tataki — Tuna tataki with sesame crust, cucumber salad with white cheese & chives
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ravioles de Crabe & Gambas farcies aux épinards & ricotta, sauce homardine
24.00
Crab and prawn ravioli — Crab and prawn ravioli stuffed with spinach & ricotta, lobster sauce
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Foie Gras de Canard mi cuit, déclinaison de kumquats & disque feuilleté
24.00
Duck foie gras — Half cooked duck foie gras & kumquat variation
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有素食专区，提供牛肝菌烩饭和填心西葫芦花配佛卡夏。此外还有来自 Seillans 的山羊奶酪拼盘。
18 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
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碳水化合物适中的法餐
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。许多菜品的碳水化合物含量适中。
9 糖尿病友好 · 18 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Place du Thouron 1, 83440 SEILLANS
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32494601865
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagloiredemonpere.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %