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Le CG

Marché aux Choux 9, 67600 Sélestat

休息中 · 营业时间 11:45

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées & Salades
Salade estivale
9.70
Summer Salad with Ham — Jambon "Forêt-noire", salade verte, carottes, radis, tomates, mozzarella, pesto, oignons frits, melon.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade estivale "veggie"vegetarian
9.70
Veggie Summer Salad — Nugget's veggie croustillants, salade verte, carottes, radis, tomates, mozzarella, pesto, oignons frits, melon.
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Foie gras de canard maison & son chutney de fruits de saison
16.00
Duck Foie Gras — Foie gras de canard maison selon la recette familiale de "Tante Jacqueline", petite brioche tiède, chutney de fruits de saison, touche de salade verte. Vinaigrette maison.
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Carpaccio de boeuf charolais
10.10
Beef Carpaccio — Boeuf charolais cru finement tranché, pesto, copeaux de parmesan, fleur de sel, poivre du moulin, citron.
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade CG du moment
10.40
CG Mixed Salad — Salade, radis doux, carottes, oignons frits, Ʃuf, magret de canard fumé, saumon fumé, foie gras de canard maison, citron. Vinaigrette maison
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade de foies de volaille
9.70
Chicken Liver Salad — Salade, radis doux, carottes, foies de volaille confits déglacés au vinaigre de framboise, oeuf, oignons frits, croûtons. Vinaigrette maison.
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好
Saveurs alsaciennes
Galettes de pomme de terre au munster
19.70
Potato Pancakes with Munster — Galettes de pomme de terre, munster fermier, lardons grillés, oignons, salade.
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Galettes de pomme de terre au saumon
20.30
Potato Pancakes with Salmon — Galettes de pomme de terre, saumon fumé, fromage blanc, ciboulette, citron, salade.
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spaetzles au munster
19.30
Spaetzle with Munster — Spaetzles frais maison, lardons, oignons, crème fraîche, gratinés au munster fermier, salade. Vinaigrette maison.
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69
Burgers
Burger Andalou
19.50
Andalusian Burger — Pain burger brioché aux graines, compoté d'oignons rouges, salade, filet de poulet croustillant, tomate, chorizo et sauce andalouse.
估算≈ 850 千卡58 克碳水
Burger CG
19.60
CG Burger — Pain burger brioché au pavot, steak de boeuf haché (orig. France), compoté d'oignons rouges, tranche de foie gras de canard maison, chutney de saison, salade. Accompagné de frites fraîches.
估算≈ 920 千卡52 克碳水
Cheesburger
18.90
Cheeseburger — Pain burger, steak de boeuf haché, compoté d'oignons rouges, cheddar, cornichons aigre-doux, sauce ketchup, oignons frits, salade. Portion de frites fraîches.
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 43
Viandes & Spécialités
Brochette de poulet mariné, flambée au romarin
19.80
Marinated Chicken Skewer — Brochette de poulet (orig. UE) mariné aux épices, courgette, tomate, oignon. Flambage au thym et romarin.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Piccatta de veau panée (nature ou crème)
22.40
Veal Piccata — Escalopes de veau pânées, citron.
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bouchée à la reine maison
19.90
Bouchée à la Reine — Sauce au veau et à la volaille, quenelles et champignons de Paris.
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de boeuf grillé
26.10
Grilled Beef Fillet — Filet de bëëf (env. 230 grs, orig. France ou U.E.
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de boeuf "Maîtra d'âhôtel"
26.60
Maître d'Hôtel Beef Fillet — Filet de bëëf (env. 250 grs, orig. France ou U.E.) beurre maîtra d'âhôtel maison.
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de boeuf en sauce
28.90
Beef Fillet with Sauce — Filet de bëëf (env. 230 Grs, orig. France ou U.E. Choix de sauces : échalote, poivre, crème, crème aux champignons forestiers
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartes Flambées (LE SOIR)
Normale
10.80
Traditional Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons.
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gratinée
11.30
Gratinée Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, emmenthal.
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好
Végétariennevegetarian
10.30
Vegetarian Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, champignons.
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Champignons frais
10.60
Mushroom Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais.
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Champignons frais gratinés
11.60
Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, champignons frais, emmenthal gratiné.
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Chèvre & miel
13.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, fromage de chèvre, miel de fleurs.
估算≈ 800 千卡68 克碳水
Munster
13.50
Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, munster fermier, ciboulette.
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Saumon
14.10
Salmon Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, saumon fumé, oignons, ciboulette.
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Formule gourmande "À volonté"
19.70
Tarte Flambée All-you-can-eat — Tartes flambées "maison" au choix : normale, gratinée, champignons frais, champignons frais gratinés, chèvre, munster et saumon (suppl. € 1,50) servies à volonté. Accompagnées d'une salade verte.
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 25

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36veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Salade estivale veggie。晚餐时段可点蔬菜 Tarte Flambée，含蘑菇。

27 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

以肉为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。烤牛菲力含 0 克碳水化合物。

15 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
Marché aux Choux 9, 67600 Sélestat
营业时间
周一已打烊
周二11:45–14:00, 18:30–21:00
周三11:45–14:00, 18:30–21:00
周四11:45–14:00
周五11:45–14:00, 18:30–21:00
周六11:45–14:00, 18:30–22:00
周日11:45–14:00
联系方式
+33388921859
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-cg.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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