Le Clos des Jacobins

49 Grande Rue, 89100 Sens

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pour commencer

Velouté de potion à la Chataigne

12.00

Pumpkin and chestnut soup

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

Escargots poêlés, beurre persillé, risotto au parmesan et espuma de champignons

17.00

Pan-fried snails with parmesan risotto

估算≈ 450 千卡32 克碳水

Saumon cru marinépescatarian

17.00

Marinated raw salmon

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Œufs en meurette

14.00

Eggs in meurette

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Croustillant de chèvre au lard, caramel poivré et sa petite salade

12.00

Crispy goat cheese with bacon

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

Huîtres Fines de Claire n°2pescatarian

10.00

Oysters Fines de Claire — les 6 huîtres

估算≈ 70 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75

Huîtres Fines de Claire n°2pescatarian

20.00

Oysters Fines de Claire — les 12 huîtres

估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75

Terrine de foie gras maison

28.00

Homemade foie gras terrine

估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好

Terrine de la mer, sauce Chablispescatarian

18.00

Seafood terrine with Chablis sauce

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pastilla de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème ciboulettepescatarian

18.00

Scallop pastilla

估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pour continuer

Joue de bœuf à la bourguignonne, accompagnement pommes de terre tournées, carottes

20.00

Beef cheek Bourguignon

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Parmentier de Canard

20.00

Duck Parmentier

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Filet de bœuf aux morilles et frites maison

30.00

Beef fillet with morels and fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Rognon de veau avec endives braisées, sauce poivre

28.00

Veal kidney with braised endives

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre tournées, carottes

18.00

Calf's head with gribiche sauce

估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pièce du boucher, frites maison

27.00

Butcher's cut with fries

估算≈ 880 千卡58 克碳水

Tagliatelles truffées, magret de canard fumé et son foie gras poêlé

32.00

Truffled tagliatelle with smoked duck

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Saint-Jacques à la provençalepescatarian

32.00

Provençale scallops

估算≈ 580 千卡28 克碳水均衡 69

Dos de cabillaud, Noix de Saint-Jacques sauces Chablisienne et écrasé de pommes de terre à la ciboulettepescatarian

32.00

Cod and scallops with Chablis sauce

估算≈ 640 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Poisson du marchépescatarian

26.00

Market fish

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pour déguster

Fromage blanc coulis de fruits rougesvegetarian

8.00

Fromage blanc with red berries

估算≈ 280 千卡25 克碳水

Camembert rôti au caramel doux poivrévegetarian

8.00

Roasted Camembert

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好

Saint-Marcellin et sa petite saladevegetarian

8.00

Saint-Marcellin cheese

估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pour terminer

Crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian

9.90

Vanilla crème brûlée

估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38

Suggestion du jour

9.90

Dessert of the day

估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 29

Baba au rhum et sa chantilly maisonvegetarian

9.90

Rum baba with whipped cream

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Salade d’agrumes, sorbet citronvegan

9.90

Citrus salad with lemon sorbet

估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 35

Pavlova aux Fraisesvegetarian

9.90

Strawberry Pavlova

估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 30

Nougat glacé aux amarenasvegetarian

9.90

Amarena cherry frozen nougat

估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 33

La tradition

38.00

Tradition Menu — Entrée au choix, Plat de résistance au choix, Fromages ou desserts à la carte

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25

Velouté de potiron à la chataigne

Pumpkin and chestnut soup

估算≈ 250 千卡28 克碳水均衡 71

Saumon cru marinépescatarian

Marinated raw salmon

估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Croustillant de chèvre au lard, caramel poivré et sa petite salade

Crispy goat cheese with bacon

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好

Œufs en meurette

Eggs in meurette

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Terrine de la mer, sauce Chablispescatarian

Seafood terrine with Chablis sauce

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre tournées, carottes

Calf's head with gribiche sauce

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Poisson du marchépescatarian

Market fish

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Joue de bœuf à la bourguignonne, accompagnement pommes de terre tournées, carottes

Beef cheek Bourguignon

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Parmentier de Canard

Duck Parmentier

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pièce du boucher, frites maison

Butcher's cut with fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Pensée du moment

51.00

Thought of the Moment Menu — Entrée au choix, Plat de résistance au choix, Fromage, Dessert à la carte

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

Escargots poêlés au beurre persillé, risotto au parmesan et espuma de champignons

Pan-fried snails with parmesan risotto

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Terrine de foie gras maison

Homemade foie gras terrine

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好

Pastilla de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème cibloutettepescatarian

Scallop pastilla

估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好

9 huîtres Fines de Claire n° 2pescatarian

Oysters Fines de Claire

估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73

Filet de bœuf aux morilles et frites maison

Beef fillet with morels and fries

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Rognon de veau avec endives braisées, sauce poivre

Veal kidney with braised endives

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Dos de cabillaud, noix de Saint-Jacques sauce Chablisienne, écrasé de pommes de terre à la ciboulettepescatarian

Cod and scallops with Chablis sauce

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Saint-Jacques à la provençalepescatarian

Provençale scallops

估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Camembert rôti au caramel doux poivrévegetarian

Roasted Camembert

估算≈ 650 千卡20 克碳水

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实用信息

地址: 49 Grande Rue, 89100 Sens
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33386952970
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesjacobins.com/

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