Restaurant Kastanienhof Siegburg

Baked Feta Cheese with Snails — vegetarisch mit frisch gebratenen Weinbergschnecken mit Kräutern Tomaten und Paprika, dazu Brot

Snails in White Wine Sauce — mit Kräutern in Weißweinsoße, dazu Brot

Scampi with Garlic and Pepperoni — Garnelen mit Knoblauch und Peperoni in Weißweinsoße, dazu Brot

Garlic Bread — vegan 5 Scheiben geröstetes Brot mit Knoblauch und Olivenöl

Buffalo Mozzarella — vegetarisch Italienischer Weichkäse aus Kampanien mit Cherrytomaten und Pesto

Classic Bruschetta — vegetarisch 3 Scheiben geröstetes Brot mit frischen Tomaten & Pesto

Chicken Soup — mit Karotten und Nudeln

Tomato Soup — vegetarisch mit Reis und Sahnehaube auf Wunsch vegan (ohne Sahne)

French Onion Soup — vegetarisch überbacken mit Käse und Croutons

Truffle Gnocchi — vegetarisch Pfannen-Gnocchi mit Trüffel-Pesto in Sahnesoße und Käse inklusive Salat vom Buffet

Spinach Gnocchi — vegetarisch Pfannen-Gnocchi mit Spinat in Sahnesoße inklusive Salat vom Buffet

Salmon Tagliatelle — Bandnudeln mit frischem Lachs und Spinat in Sahnesoße inklusive Salat vom Buffet

Truffle Pasta — vegetarisch Bandnudeln mit frischen Champignons in Sahnesoße und Trüffel-Pesto inklusive Salat vom Buffet

Shrimp Tagliatelle — Bandnudeln mit Riesengarnelen in hausgemachter Tomatensoße inklusive Salat vom Buffet

Seafood Tagliatelle — Bandnudeln mit bunten Meeresfrüchten in hausgemachter Tomatensoße inklusive Salat vom Buffet

Broccoli Rigatoni — vegetarisch Rohrnudeln mit Brokkoli und frischen Champignons in Sahnesoße inklusive Salat vom Buffet

Adriatic Rigatoni — vegetarisch Rohrnudeln mit mediterranem Gemüse in hausgemachter Tomatensoße inklusive Salat vom Buffet

Veal Liver — Frische Leber mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffeln, Apfelmus inklusive Salat vom Buffet

Wiener Schnitzel — 2 panierte Kalbsschnitzel, dazu Pommes frites und Preiselbeeren inklusive Salat vom Buffet

Paniertes Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln, Speckbohnen inklusive Salat vom Buffet

Mediterranean Turkey Steak — gegrillt und überbacken mit Tomate, Mozzarella und Pesto, dazu Kartoffel mit Kräuterquark inklusive Salat vom Buffet

Kastanienhof Mixed Medallions — Rind-, Schwein- und Lammmedaillons, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und mediterranes Gemüse inklusive Salat vom Buffet

Vegan Schnitzel — 2 panierte Schnitzel aus Weizenprotein dazu Pommes frites, separat vegane laktosefreie Kräutersahnesoße inklusive Salat vom Buffet

Croatia Platter — Schweinerückensteak, Hacksteak, Ćevapčići, Ražnjići, Hähnchensteak, und Speck, dazu mediterranes Gemüse, dazu Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Kastanienhof Platter — Rind-, Schwein-, Pute- und Lammmedaillons mit Kräuterbutter, mediterranes Gemüse und Speckbohnen inklusive Salat vom Buffet

Filet Steak 200g — inklusive Salat, Kräuterbutter und Baguette

Filet Steak 300g — inklusive Salat, Kräuterbutter und Baguette

Rump Steak 200g — inklusive Salat, Kräuterbutter und Baguette

Rump Steak 300g — inklusive Salat, Kräuterbutter und Baguette

Sirloin Steak 200g — inklusive Salat, Kräuterbutter und Baguette

Sirloin Steak 300g — inklusive Salat, Kräuterbutter und Baguette

Stuffed Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Rump Steak with Onions — Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck inklusive Salat vom Buffet

Beef Patty with Feta — Hacksteak gefüllt mit würzigem Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Ćevapčići — 6 hausgemachte Hackfleischwürstchen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Beef Patty with Onions — Hacksteak mit geschmorten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

2 Spieße vom Schweinenacken, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Adriatic Mixed Skewers — Rind-, Schwein- und Putenmedaillons auf Champignon- und Pfeffersoße, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Mixed Grill (Pork & Ćevapčići) — 1 Spieß vom Schweinenacken und 4 hausgemachte Ćevapčići, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Grill Platter — Hacksteak, Ćevapčići, Ražnjići, Rind, Pute, Schweinerückensteak, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Robber's Platter — Schweinerückensteak und Speck, Hacksteak, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis inklusive Salat vom Buffet

Beef Filet Pepper Pot — Rinderfilet-Streifen mit Schattenmorellen in pikanter Pfeffersoße, dazu Butterreis inklusive Salat vom Buffet

Lamb Platter — 3 Lammmedaillons mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und grüne Bohnen inklusive Salat vom Buffet

Lamb Pan — Lamm-Geschnetzeltes mit Tomaten, Champignons und Paprika, dazu Butterreis inklusive Salat vom Buffet

Pork Filet Medallions with Gnocchi — 3 Medaillons vom Schweinefilet auf Kräutersahnesoße, dazu frittierte Gnocchi inklusive Salat vom Buffet

Schiwago Platter — 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, dazu Kroketten und Speckbohnen inklusive Salat vom Buffet

Zagreb Platter — Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse in Knoblauchrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und mediterranes Gemüse inklusive Salat vom Buffet

Grill Pan — Rind- und Schweinemedaillons, dazu Bratkartoffeln und mediterranes Gemüse überbacken mit Sauce Béarnaise inklusive Salat vom Buffet

Adriatic Rice Pan — vegan Reis mit mediterranem Gemüse in hausgemachter Tomatensoße inklusive Salat vom Buffet

Honey Pepper Turkey Medallions — 3 Putenmedaillons mit Pfeffer-Honig-Soße, dazu Kroketten, mediterranes Gemüse inklusive Salat vom Buffet

Turkey Steak — Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kartoffel mit Kräuterquark inklusive Salat vom Buffet

Chicken Schnitzel — 2 panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes frites, inklusive Salat vom Buffet

Turkey Schnitzel with Mushroom Sauce — 2 panierte Putenschnitzel mit Champignonrahmsoße, Pommes frites inklusive Salat vom Buffet

Mixed Salad — vegan Dressing inklusive

Chicken Schnitzel — 1 paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites inklusive Salat vom Buffet

Wiener Schnitzel — 1 paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren inklusive Salat vom Buffet

Beef Medallions — 2 Medaillons vom Rinderfilet mit Pfeffer-Honigsoße und Kroketten inklusive Salat vom Buffet

Turkey Medallions — 2 Medaillons mit frischen Champignons und Kroketten inklusive Salat vom Buffet

Pork Medallions — 2 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und Kroketten inklusive Salat vom Buffet

Lamb Medallions — 2 Medaillons mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln inklusive Salat vom Buffet

Chicken Nuggets — 6 Stück mit Pommes frites

Chicken Schnitzel — 1 paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

3 Stück mit Pommes frites

Pasta with Tomato Sauce — vegetarisch mit Tomatensoße

Salmon Fillet — in der Pfanne gebraten, mit Salzkartoffeln, mediterranem Gemüse und separat Kräutersahnesoße inklusive Salat vom Buffet

Zander Fillet — in der Pfanne gebraten, mit Salzkartoffeln, mediterranem Gemüse und separat Orangen-Maracujasoße inklusive Salat vom Buffet

French Fries — vegan

Mediterranean Vegetables — vegan

Fried Potatoes — auf Wunsch vegan

Green Beans with Bacon — auf Wunsch vegan

Butter Rice — auf Wunsch vegan

Broccoli — vegan

Djuvec Rice — vegan

Stewed Onions — vegan

Boiled Potatoes — vegan

Fried Mushrooms — vegan

Croquettes

Potato with Herb Quark

Fried Gnocchi

Buffet Salad

Ajvar and Onions — vegan

Mushroom Cream Sauce

Herb Butter

Pepper Sauce

Olive Oil with Garlic — vegan

Herb Cream Sauce — vegan

Mayonnaise and Ketchup

Garlic Cream Sauce

Herb Quark

Honey Pepper Sauce

Béarnaise Sauce

Hollandaise Sauce

Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis mit Sahne (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen (Vanille, Schokolade, Erdbeere) mit Schokosoße, ohne Sahne Vanilleeis und Sahne

Dünner Pfannkuchen mit Sahne

Palatschinken with Ice Cream — Dünner Pfannkuchen mit Vanilleeis, wahlweise mit Konfitüre oder Schokosoße Schokosoße und Sahne

Ice Cream with Hot Fruit — 3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne wahlweise mit heißen Kirschen,* Himbeeren* oder Schokosoße

Ice Cream with Fruit — 3 Kugeln Vanilleeis mit frischem Obst und Karamellsirup wahlweise veganes Eis oder Milcheis

Käsekuchen mit Knusperboden, Himbeer- und Maracujasoße

Italienischer Klassiker mit hausgemachter Erdbeersoße

Doppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis