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D'Oude Schuur Restaurant

Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem

休息中 · 营业时间 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Maandmenu februari
Arancinivegetarian
Risotto - crème van ricotta - waterkers
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Skreipescatarian
Skrei Cod — Noorse winter kabeljauw - Sambai - beurre noisette - raap
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rundsvlees
Beef Bavette — Bavette - aardpeer - spitskool
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Callebautvegetarian
Chocolate Parfait — Parfait van chocolade - miso - yuzu - banaan
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
Menu
60.00
估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 39
Gastronomisch Menu februari
Oesterpescatarian
Oysters — Franse Sorlut Oester
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Kaasbordjevegetarian
Cheese Board
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Maandmenu september
Sot l'y laisse
Chicken Oyster — Kippenoester / granaatappel / feta
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bouillabaissepescatarian
Bouillabaisse / Noordzeevis
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75
Eend
Duck Breast — Magret van eend / knolselder / zoete puntpaprika / sinaasappel
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Framboosvegetarian
Raspberry Mascarpone — Mascarpone / Crumble / Framboos
估算≈ 520 千卡40 克碳水高热量 35
Vooraf
Garnalen Zeebrugge
Shrimp Croquettes — Huisbereide garnaalkroketten Mesclumsalade, gefrituurde peterselie Polderaardappel met handgepelde garnalen blanke boter, citrus
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — Frisse Carpaccio, Kaviaar 'kristal' Kort gegrilde, Panko, Yuzu
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Kaviaar 'Oscietra'pescatarian
Caviar — Polderaardappel Moscovite 30 gr
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ganzenlever
Foie Gras Terrine — Terrine, klassiek 'au torchon', truffel, mango
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Jamon Iberico
Bellota, toast zongedroogde tomaat
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Kreeftpescatarian
Grilled Lobster — ½ kreeft gegrild met kruiding uit eigen tuin
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sint-Jacobsvruchtenpescatarian
Scallops — Kort gegrild met asperges en beurre blanc met witloof en beurre blanc
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Geelvintonijnpescatarian
Tuna Tartare — Tartaar van tonijn en Granny Smith
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
De Noordzee
Zeetongpescatarian
Sole Meunière — Klassiek, Meunière, handgesneden frietjes, mesclumsalade
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Tarbotpescatarian
Grilled Turbot — Gegrild, asperges, mousseline
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Zeebaarspescatarian
Wild Sea Bass — Wilde zeebaars met de l°jn gevangen, kaviaar van aubergines
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
Het land
Cote à l'os 'Rubia Gallega'
Côte à l'os — handgesneden frietjes, béarnaise, mesclumsalade
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Kalfsvlees
Veal Sweetbreads — Krokant gebakken kalfszwezeriken, sausje van ganzenlever
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lamsvlees
Lamb Fillet — Lamsfilet met kaviaar van aubergines, honing en rozemarijn
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Anjou Duif
Anjou Pigeon — Anjou duif op de BBQ, tuinbonen
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nadien
Dame Blanche Callebautvegetarian
Dame Blanche
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Ile Flottante / Vanille Madagaskarvegetarian
Floating Island — Sabayon / vanille-ijs
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Colonel / citroensorbet / wodkavegetarian
Colonel
估算≈ 310 千卡25 克碳水高热量 42
Crème Brûlée / lavendelvegetarian
Crème Brûlée
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Moëlleux van chocolade met vanille-ijsvegetarian
Chocolate Moelleux
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Café Glacévegetarian
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 36
Gratin van rode vruchten / vanille-ijsvegetarian
Red Fruit Gratin
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Crèpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette
估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 24
Verse vruchten / vanille-ijsvegetarian
Fresh Fruit with Ice Cream
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Assortiment van kazenvegetarian
Cheese Assortment
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

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57veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有油炸米球。其他选择主要是 crème brûlée 等甜点和奶酪拼盘。混合用餐者可以共同用餐。

38 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水高蛋白选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种优质的蛋白质选择。许多主菜搭配低血糖指数的配菜。

22 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem
营业时间
周一12:00–14:00, 18:00–21:00
周二12:00–14:00, 18:00–21:00
周三已打烊
周四已打烊
周五12:00–14:00, 18:00–21:00
周六18:00–21:00
周日12:00–14:00, 18:00–21:00
In de maand mei zullen wij enkel in de middag geopend zijn!
联系方式
+3292823365 info@oudeschuur.be
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oudeschuur.be/nl
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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