Brasserie Thuys

Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel

休息中 · 营业时间周五 10:00

caféFrench€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

STARTERS & BITES

PATA NEGRA 60 GRAM

10.50

Pata Negra — Dun gesneden Spaanse Iberico ham, geserveerd met mini augurkjes

估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好

BREEKBROOD

3.50

Vers wit en donkerbruin breekbrood, geserveerd met aïoli en kruidenboter

估算≈ 320 千卡45 克碳水

GYOZA GEVULD MET KIP OF GAMBA'S

5.50

Gyoza — 3 stuks, geserveerd met hoisinsaus en ketjapmayonaise

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好

TOMATENSOEP

7.00

Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEP

7.25

Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

KREEFTENSOEP

9.75

Lobster Soup — Oosterse groenten, wilde Argentijnse gamba's en crème fraîche

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

CARPACCIO

14.50

Rijk belegd met Parmezaanse kaas, krokante bacon, spinazie, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pittenmix, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

OSSENHAASPUNTJES AZIATISCHE STIJL

23.50

Asian Beef Tips — Licht-gebakken ossenhaaspuntjes in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

VISPALET

20.50

Fish Platter — Gerookte zalm, gerookte paling, tonijn sashimi, wilde Argentijnse gamba's en een kreeftensoepje

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好

TONIJN SASHIMI

15.50

Tuna Sashimi — Dun gesneden sashimi van verse tonijn, geserveerd met wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

RISOTTO-TRUFFELKROKETJES

10.50

Risotto Truffle Croquettes — Huisgemaakt, met een mini salade met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en rucolamayonaise

估算≈ 350 千卡28 克碳水

STEAK TARTAAR

14.50

Steak Tartare — Geserveerd met een gepocheerd eitje, rode ui, kappertjes, augurkjes, krokantje van focaccia, truffelmayonaise en rucola

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68

THUYSPLANKJE

16.50

Thuys Platter — Carpaccio, gerookte kip, seizoenskroketje, gyoza kip en een tomatensoepje

估算≈ 650 千卡35 克碳水

WATERMELOEN CARPACCIOvegetarian

10.50

Watermelon Carpaccio — Belegd met feta, verse munt, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, balsamicodressing en rucola

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

HOOFDGERECHTEN TROTS VAN ‘T HUYS

TOURNEDOS

30.50

Mals gebakken middenstuk van de runderhaas, geserveerd met een warm garnituur, saus naar keuze: pepersaus, champignonroomsaus, rode portsaus of kruidenboter

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

BAVETTE

25.50

Getrancheerde bavette geserveerd met een warm garnituur en hollandaisesaus

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

TRIO VAN VISpescatarian

27.50

Trio of Fish — Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gebakken zalmfilet, wilde Argentijnse gamba's, een warm garnituur en kreeftensaus

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

ZALMFILETpescatarian

24.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van pappardelle met hollandaisesaus, spinazie, tomaat, Parmezaanse kaas en rucola

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

KALFSSUKADE

23.50

Veal Succade — Mals gegaarde kalfssukade op een bedje van pappardelle met truffelsaus, bospaddenstoelen, spinazie, champignons, taugé, oosterse groenten in ketjap-chilisaus, cashewnoten en hoisinsaus

估算≈ 740 千卡50 克碳水均衡 73

TONIJNSTEAK OOSTERSE WIJZEpescatarian

25.50

Tuna Steak Asian Style — Licht gegrilde, lauwwarme verse tonijn op een bedje van zongedroogde tomaat en

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

POKE BOWL THUYS VISpescatarian

21.50

Fish Poke Bowl — Wilde Argentijnse gamba’s, tonijn sashimi, avocado, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 85

SCHNITZEL THUYS

19.50

Schnitzel — Krokant gebakken schnitzel met gebakken champignons, ui, spekjes en champignonroomsaus

估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

SATÉ VAN VARKENSHAAS

20.50

Pork Tenderloin Satay — Varkenshaasspies van 220 gram geserveerd met de beroemde satésaus van ‘Niny van 't Krumpke’, geserveerd met friet of brood met kruidenboter krokant gebakken uitjes, cassave kroepoek en atjar

估算≈ 780 千卡55 克碳水

PASTA TRUFFELvegetarian

18.50

Truffle Pasta — Pappardelle in een truffelsaus met bospaddenstoelen, Met krokante bacon (+1,50) truffelmayonaise of pesto

估算≈ 720 千卡65 克碳水

RUNDERBURGER THUYS

19.50

Beef Burger — Geserveerd op een bol met huisgemaakte aïoli, komkommer, tomaat, bacon, kaas en augurken chutney

估算≈ 920 千卡50 克碳水

PINSA MET KIP

18.50

Chicken Pinsa — Licht-pikant gebakken kippendijen, champignons, rode ui, tomatensalsa, geraspte kaas en barbecuesaus

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 69

PINSA MET FETAvegetarian

18.50

Feta Pinsa — Feta, paprika, tomatensalsa, tomaat, rode ui, olijven, Italiaanse kruiden, balsamicodressing, pesto, rucola en sesam-quinoa crunch

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 69

POKÉ BOWL THUYS VEGAvegan, vegetarian

19.50

Veggie Poke Bowl — Avocado, groene asperges, gepaneerde tofu, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 90

6-gangen verrassingsmenu

6-Course Surprise Menu — Lekker uitgebreid dineren

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

MAALTIJDSALADES

SALADE GEITENKAASvegetarian

17.50

Goat Cheese Salad — Lauwwarme geitenkaas, likje honing, peer, pittenmix, walnoten, rode ui, tomaat, komkommer en balsamicodressing

估算≈ 520 千卡28 克碳水均衡 66

SALADE VIS DELUXEpescatarian

20.50

Deluxe Fish Salad — Gerookte zalm, verse tonijn sashimi, gerookte paling, aangemaakt met tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer en licht-pittige wasabimayonaise

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

ZOMERSE SALADE

18.50

Summer Salad — Gerookte kip, ananas, blauwe bessen, aardbeien, feta, cashewnoten, verse munt en een honing-mosterddressing

估算≈ 540 千卡32 克碳水均衡 70

SALADE CARPACCIO

18.50

Carpaccio Salad — Rijk gevuld met Parmezaanse kaas, krokante bacon, pittenmix, rode ui, tomaat, komkommer, truffelmayonaise of pesto

估算≈ 560 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

VOOR DE KLEINTJES

TOMATENSOEPJE

5.25

Kids Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEPJE

5.50

Kids Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好

KINDER CARPACCIO

6.50

Kids Carpaccio — Parmezaanse kaas, pittenmix, truffelmayonaise of pesto

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

VERRASSINGSPRIKKER

8.50

Surprise Skewer — Kleine snacks met friet en appelmoes

估算≈ 650 千卡60 克碳水

FRIKANDEL

8.50

Met friet en appelmoes

估算≈ 680 千卡58 克碳水

KROKET

8.50

Croquette — Met friet en appelmoes

估算≈ 710 千卡62 克碳水

KIPNUGGETS

8.50

Chicken Nuggets — Met friet en appelmoes

估算≈ 660 千卡55 克碳水

MINI SATÉ

8.50

Mini Satay — Met friet en appelmoes

估算≈ 650 千卡62 克碳水均衡 71

SCHNITZELTJE

8.50

Kids Schnitzel — Met friet en appelmoes

估算≈ 720 千卡65 克碳水

SMULPANNENKOEKJEvegetarian

8.00

Kids Pancake — Versier zelf je pannenkoekje

估算≈ 550 千卡75 克碳水

KINDERIJSJEvegetarian

4.50

Kids Ice Cream — Vanille-ijs met slagroom en snoepjes

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

DESSERTS

IJSVERLEIDINGvegetarian

7.00

Ice Cream Temptation — Huisgemaakte nougatine ijstaart, karamelsaus, walnoot en slagroom

估算≈ 680 千卡52 克碳水高热量 25

DAME BLANCHEvegetarian

7.00

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom en crumble

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26

PORNSTAR MARTINI MOUSSEvegetarian

8.00

Mousse van passievrucht en witte chocolade, gebrand eiwitschuim en een passievrucht

估算≈ 420 千卡32 克碳水

COUPE THUYSvegetarian

8.00

Frambozenijs, ananasijs, ganache van passievrucht, aardbeiensaus en slagroom

估算≈ 480 千卡58 克碳水

KAASPLANKJEvegetarian

9.50

Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas met een compote en krokantje van focaccia

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

ARRANGEMENTEN LUNCH

Lunch Thuys

16.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip

估算≈ 1100 千卡95 克碳水

Lunch Thuys Deluxe

23.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip, Grand Dessert

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 40

Keuzemenu Thuys

31.50

Thuys Choice Menu — Maak zelf uw keuze uit diverse gerechten

估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 76

Zalmfilet op Aziatische Wijze

Asian Style Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Nagerechten

Assorted Desserts — Verschillende soorten desserts om samen te delen

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 38

Proeverij Thuys

35.50

Thuys Tasting Platter — Verschillende gerechten geserveerd op planken, om samen te delen

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Soepje

Small Soup

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Risotto- truffelkroketjes

Truffle Risotto Croquettes

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Special van de Chef

Chef's Special

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Varkenshaas satéspiesjes

Pork Tenderloin Satay Skewers

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gamba's

Prawns

估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Verrassingsmenu Thuys

54.50

Thuys Surprise Menu — 6-gangen verrassingsmenu samengesteld door onze Chef

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

提供素食选择的法式小馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有松露意面和费塔干酪披萨。此外还有一份纯素的 Poké Bowl Thuys Vega。

61 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白法式肉鱼料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白选择。选择 Schnitzel Thuys 或 Tonijnsteak 可降低碳水化合物摄入。

28 糖尿病友好 · 61 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel
营业时间: 周一10:00–21:00
周二10:00–21:00
周三10:00–21:00
周四10:00–21:00
周五10:00–21:00
周六10:00–21:00
周日10:00–21:00
Sluitingstijd o.a. afhankelijk van de drukte. keuken is geopend van 11.30 tot 16.00 uur en van 17.00 tot 21.00 uur
联系方式: +31738881675 info@brasseriethuys.nl
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriethuys.nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Brasserie Thuys？申请认领