OS - Sint-Truiden, Ridderstraat
Ridderstraat 2, 3800 Sint-Truiden
休息中 · 营业时间 17:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VOORGERECHTEN
HUISGEMAAKTE KAASKROKET ‘FLANDRIEN’
12.00
Cheese Croquette — HANDGESNEDEN FRIETJES GEBAKKEN IN PREMIUM JUS KNAPPERIG DESEMBROOD VAN DE GRILL INBEGREPEN. VERSE KROKETJES / SLAATJE INBEGREPEN
估算≈ 780 千卡55 克碳水高热量 40
CARNE ALL’ABESE - RUNDSTARTAAR
28.50
Beef Tartare
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
CARPACCIO ‘FILET PUR’ FLANDERS
28.00
Beef Carpaccio — Met parmezaan (supplement truffel +5.00)
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
IBERICO FINGERS ‘KOREAN STYLE’
22.00
Iberico Pork Fingers Korean Style — Ideaal om te sharen
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
BORDJE MENAPII HAM V. DIERENDONCK
27.00
Menapii Ham
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
LANGZAAM GEGAARD ‘FIVE SPICE’ BUIKSPEK
27.00
Five Spice Pork Belly — Honingmosterd
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
PASTRAMI ‘HENDRIK DIERENDONCK’
27.00
Pastrami
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
GEBAKKEN GANZENLEVER MET APPELTJES
33.00
Fried Foie Gras with Apple
估算≈ 480 千卡18 克碳水
HUISGEMAAKTE GARNAALKROKET
16.00
Shrimp Croquette — 1 stuk / 2 stuks
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
GEGRILDE BLACK TIGER SCAMPI’S
26.00
Grilled Black Tiger Scampi — Met kruidenboter
估算≈ 310 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
HUISGEMAAKTE GOUJONETTES VAN WIJTING
24.00
Haddock Goujonettes — Met verse tartaarsaus
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
ESCARGOTS OP BOURGONDISCHE WIJZE
23.00
Escargots Bourguignonne
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好
VLEES
SSPPEECCIIAALLIITTEEIITT VVAANN CCHHEEFF BBEENN ‘AABBSSOOLLUUTTEE AAAANNRRAADDEERR’
44.00
Flanders Beef Steak — 350gr Flanders Beef
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
FILET PUR MAXI
59.00
Filet Pur Steak — +350gr
估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
LADY FILET PUR
45.00
Lady Filet Pur Steak — 230gr
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
BABY FILET PUR
33.00
Baby Filet Pur Steak — 160gr
估算≈ 410 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRECÔTE
44.00
450gr - Grasgevoerd
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
RIBEYE
54.00
Ribeye Black Angus — 500gr Black Angus - 200 dagen graangevoerd
估算≈ 1250 千卡0 克碳水糖尿病友好
LADY RIBEYE
39.00
Lady Ribeye Black Angus — 300gr Black Angus - 200 dagen graangevoerd
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
BAVETTE ‘CREEKSTONE’ (USA WORLD STEAK AWARD)
49.00
Bavette Creekstone — Ca. 400gr puur genot! - 200 dagen graangevoerd, bakwijze enkel BLEU of SAIGNANT
估算≈ 980 千卡0 克碳水糖尿病友好
DRY AGED CÔTE À L’OS
55.00
Dry Aged Côte à l'Os — 1,5kg puur genot! - 2 personen , 21 dagen rijping
估算≈ 3800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
CHATEAUBRIAND VAN FILET PUR FLANDERS
59.00
Chateaubriand — Ca. 350gr. p.p. - Vanaf 2 personen
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
TOMAHAWK BLACK ANGUS ‘CHEFS VERSIE’ MET BEENMERG
60.00
Tomahawk Black Angus with Bone Marrow — 1kg puur genot! - 2 personen
估算≈ 3200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
RIBEYE ‘GREATER OMAHA’ (PETER LUGER STEAKHOUSE NYC)
47.00
Ribeye Greater Omaha — Ca. 600gr - 2 personen, 180 dagen graangevoerd
估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
BUTCHER’S CHOICE (V.A. 2 PERSONEN)
69.00
Butcher's Choice — Voorgerecht bordje Menapii ham v. Dierendonck, premium cut van de dag (1 bakwijze per tafel)
估算≈ 2500 千卡10 克碳水糖尿病友好高热量 37
SPECIALS
JAPANSE A5 WAGYU
105.00
Japanese A5 Wagyu Ribeye — 500gr Japanse A5 Wagyu Kagoshima ribeye - 2 personen
估算≈ 3500 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
KLASSIEKERS
KIPPENSPIES ‘FREE RANGE
28.00
Free Range Chicken Skewer — Heerlijk aangegrild op de Josper met Argentijnse houtskool
估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
STOOFVLEES OP GROOTMOEDERS WIJZE
29.00
Flemish Beef Stew — Met een witloofslaatje
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
AMERICAIN PRÉPARÉ VAN FLANDERS BEEF
29.00
Americain Préparé — Met verse mayonaise
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
LADY AMERICAIN PRÉPARÉ VAN FLANDERS BEEF
22.00
Lady Americain Préparé
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
FILET PUR ‘ROSSINI’
62.00
Filet Pur Rossini — 300gr Flanders Beef. Geserveerd met foie gras en truffel
估算≈ 1100 千卡5 克碳水糖尿病友好
LADY FILET PUR ‘ROSSINI’
49.00
Lady Filet Pur Rossini — 250gr Flanders Beef. Geserveerd met foie gras en truffel
估算≈ 900 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 65
C A B A N A CEASAR SALAD
25.00
Caesar Salad — ‘Belle Flamande’ free Range chicken
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
SAUZEN
LAUWWARME BÉARNAISE
6.50
Béarnaise Sauce — Met verse eieren, boter uit de Westhoek en verse dragon
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好
SAUCE MAISON LOWIES
5.00
Lowies House Sauce — Met pikante paprika, look, tomaat en room
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
CHORON
6.50
Choron Sauce — Getomateerde béarnaise
估算≈ 360 千卡4 克碳水糖尿病友好
CHAMPIGNONROOM
5.00
Mushroom Cream Sauce
估算≈ 200 千卡6 克碳水糖尿病友好
GEPLETTE PEPERROOMSAUS
5.00
Crushed Pepper Cream Sauce
估算≈ 200 千卡5 克碳水糖尿病友好
ROQUEFORTSAUS ST. SIMEON
5.00
Roquefort Sauce
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好
KRUIDENBOTER
5.00
Herb Butter
估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好
BLACKWELL
5.00
Blackwell Sauce
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
CHIMICHURRI
5.00
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好
VLEESJUS
5.00
Meat Jus
估算≈ 40 千卡3 克碳水糖尿病友好
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
9.00
Fried Mushrooms
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
WARME GROENTJES VAN JONASvegetarian
15.00
Warm Vegetables
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
VIS
ZIGGY’S ‘CATCH OF THE DAY’pescatarian
Catch of the Day
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
BROCHETTE VAN BLACK TIGER SCAMPI’Spescatarian
34.00
Black Tiger Scampi Brochette — Met verse tartaar
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
DESSERTS
CRÈME BRÜLÉ
14.00
Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
DAME BLANCHE
14.00
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
MOULLEUX CHOCOLAT
14.00
Chocolate Molten Cake
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
IRISH COFFEE
14.00
估算≈ 300 千卡20 克碳水高热量 36
ESPRESSO MARTINI
17.00
估算≈ 220 千卡15 克碳水高热量 44
‘KOLONEL’ - CITROENSORBET MET GREY GOOSE WODKAvegan
17.00
Lemon Sorbet with Grey Goose Vodka
估算≈ 200 千卡25 克碳水高热量 39
这个菜单还正确吗？
23veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供温蔬菜作为配菜。甜点有伏特加柠檬雪葩。
53 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜
79dia
score估算
score估算
低碳水化合物肉类与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白且低碳水的牛排和鱼类选择。大多数肉类菜品的碳水化合物含量为 0 克。
45 糖尿病友好 · 51 菜品
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实用信息
- 地址
- Ridderstraat 2, 3800 Sint-Truiden
- 营业时间
- 周一已打烊周二17:30–21:30周三12:00–14:00, 17:30–21:30周四12:00–14:00, 17:30–21:30周五12:00–14:00, 17:30–21:30周六17:30–21:30周日12:00–14:00, 17:30–21:30
- 联系方式
- +3211755060 info@restaurant-os.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-os.be/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %