Le Grand Ryeu
Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Plaisir des papilles
Lieu noir marinéfruit de la passion, mangue, menthe fraîche
Marinated Pollack with passion fruit, mango and mint
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bœuf Holstein maturé et fumébrunoise de légumes croquants
Matured and smoked Holstein Beef
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tataki de saumon, bouillon froid façon thaï
Salmon Tataki with Thai cold broth
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Scampis sautés, crème de chorizo
Sautéed Scampi with chorizo cream
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carré de veau de lait, croûte d’herbes et parmesan
Milk-fed Veal with herb crust and parmesan
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Magret de canard, mandarine, carottes confites au thym
Duck Breast with mandarin and thyme carrots
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Planche de fromages sélectionnés par Arnaudvegetarian
14.00
Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sorbet citron et estragonvegan
Lemon and Tarragon Sorbet
估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39
Menu 15 plats été 2026
Menu 15 plats été 2026
75.00
Summer 2026 Tasting Menu — Une expérience gastronomiue pensée en 8 services
估算≈ 3200 千卡250 克碳水高热量 33
I. Croquant de truite fumée, perles de citron
Smoked Trout Crisp with lemon pearls
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
III. Tatin de tomates cerisesburrata en espumavegetarian
Cherry Tomato Tatin with burrata espuma
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
V. Courgette grillée, piperade de poivrons, chèvre fraisvegetarian
Grilled Zucchini with pepper piperade and goat cheese
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
VII. Saint-Jacques croustillantes, tapioca
Crispy Scallops with tapioca
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
IX. Cannelloni de ricotta, pistaches, truffe d’étévegetarian
Ricotta Cannelloni with pistachios and summer truffle
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
XII. Gaspacho de concombre,fromage au lait battu de chez Julievegetarian
Cucumber Gazpacho with buttermilk cheese
估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好
XIII. Roulé de pastèque et fromage de chèvrevegetarian
Watermelon roll with goat cheese
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
XV. Dessert autour de l’abricot
Apricot Dessert
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Menu “lundi fou”
Menu “lundi fou”
50.00
Crazy Monday Menu — Menu 4 services inspiré suivant le marché et les saisons qui change toutes les semaines
估算≈ 1200 千卡120 克碳水
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评价
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实用信息
- 地址
- Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +3260455210
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandryeu.be/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %