Waldrestaurant Zur Steinkiste

Körbecker Weg 8, 59494 Soest

休息中 · 营业时间周六 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENÜ KKARTE ZUM KOMBINIEREN

MENÜPREIS FÜR DAS 3- GANG MENÜ MIT SUPPE

31.50

3-course menu with soup

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Rinderkraftbrühe mit: Royal Eierstich

Beef broth with royal egg custard

估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好

Rinderkraftbrühe mit: Markklößchen

Beef broth with marrow dumplings

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Italienische Minestronevegetarian

Minestrone

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82

Gemüsecrèmesuppe : Blumenkohl „Duchesse“vegetarian

Cauliflower cream soup

估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemüsecrèmesuppe : Broccolisahnevegetarian

Broccoli cream soup

估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemüsecrèmesuppe : Tomatencrèmevegetarian

Tomato cream soup

估算≈ 200 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemüsecrèmesuppe : Kartoffellauchvegetarian

Potato leek cream soup

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好

Schweinefilet “Florian“

Pork fillet Florian with mushroom cream sauce — zartes Filet auf Champignonrahmsauce

估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Putenbruststeak mit Früchten

Turkey breast steak with fruit and curry cream sauce — umlegt in einer leichten Curry-Crème-Sauce

估算≈ 620 千卡25 克碳水均衡 66

Filetgeschnetzeltes „Züricher Art“

Zürcher style veal strips in white wine cream sauce — in Weißweinrahmsauce

估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Burgunderschmorbraten vom Rind

Burgundian beef stew

估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Wildragout mit Waldpilzen und Preiselbeeren

Game ragout with forest mushrooms and cranberries

估算≈ 680 千卡22 克碳水均衡 78

Herrencreme mit Rumvegetarian

Rum cream with chocolate chips — mit Schokostückchen

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

Grieß Flammeri mit Himbeerenvegetarian

Semolina flummery with raspberries

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42

Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

Red berry compote with vanilla sauce

估算≈ 380 千卡50 克碳水

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

Mixed ice cream with cream

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32

Amaretto Creme im Glasvegetarian

Amaretto cream

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Orangenmousse im Glasvegetarian

Orange mousse

估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42

Quarkspeise mit Fruchtmarkvegetarian

Quark with fruit puree

估算≈ 220 千卡20 克碳水均衡 66

KALTE VORSPEISEN IM MENÜ

ELSÄSSER ZWIEBELKUCHEN MIT CRÈME FRAÎCHEvegetarian

4.50

Alsatian onion tart with crème fraîche

估算≈ 320 千卡28 克碳水

TOMATE MOZZARELLA MIT BASILIKUM UND BALSAMICODRESSINGvegetarian

5.50

Tomato mozzarella with basil and balsamic

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好

ANTI PASTI TELLER MIT MARINIERTEM GEMÜSE (TOMATEN, AUBERGINEN, PAPRIKA)vegan

6.00

Antipasti platter with marinated vegetables

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

CANTALOUPMELONE MIT SERRANOSCHINKEN AN SALATBOUQET

7.50

Cantaloupe melon with Serrano ham

估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

BUNTER SALATTELLER IN ORANGENDRESSINGMIT GEBRATENEN PUTENBRUSTSTREIFEN

7.50

Mixed salad with orange dressing and turkey strips

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

WILDRAGOUT IM KRÄUTER- SALAT VON GEBRATENEM PERLHUHN IN CASSIS- DRESSING

9.00

Guinea fowl in cassis dressing with herb salad

估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

VITELLO TONNATO

8.50

KALBSFLEISCH IN THUNFISCH- KAPERNSAUCE

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

CARPACCIO VOM RINDERFILET MIT PARMESAN AN SALATBOUQET

9.50

Beef fillet carpaccio with parmesan

估算≈ 260 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

DIALOG VON LACHS UND FORELLE MIT SAHNEMEERRETTICHpescatarian

6.75

Salmon and trout with cream horseradish

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

DREIERLEI VOM LACHSpescatarian

9.00

Salmon trio (fried, smoked, terrine) — GEBRATENER IRLANDLACHS, SCHOTTISCHER RAUCHLACHS UND LACHSTERRINE AN EINER BUNTEN SALATGARNITUR

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

WARME VORSPEISEN

BANDNUDELN MIT FRISCHEN PILZEN UND KRÄUTERN, MIT SAHNE VERFEINERTvegetarian

5.00

Tagliatelle with fresh mushrooms and cream

估算≈ 380 千卡35 克碳水

SAFRAN- RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN UND EISMEERSHRIMPSpescatarian

7.50

Saffron risotto with seafood and shrimp

估算≈ 340 千卡32 克碳水均衡 66

ZANDERFILET AUF BLATTSPINAT MIT CHARDONNAY SAUCE UND KRÄUTER- RISOTTOpescatarian

10.00

Zander fillet on spinach with chardonnay sauce and risotto

估算≈ 360 千卡28 克碳水均衡 71

BARBERIE- ENTENBRUST AN CASSIS- PFEFFERJUS DAZU POMMES MACAIRE

12.00

Duck breast with cassis pepper jus and pommes macaire

估算≈ 480 千卡30 克碳水

KALTE ZWISCHENGERICHTE

SORBET AU MARC DE CHAMPAGNE MIT MINZEvegetarian

5.50

Champagne sorbet with mint

估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39

COCKTAIL VON HONIGMELONE MIT PROSECCOvegetarian

5.50

Honey melon cocktail with Prosecco

估算≈ 140 千卡28 克碳水高热量 39

LIMONENSORBET MIT SEKTvegetarian

5.50

Lime sorbet with sparkling wine

估算≈ 130 千卡26 克碳水高热量 39

DESSERT & KÄSE

BURGUNDERBIRNEN MIT VANILLECRÈME GRATINIERTERvegetarian

2.30

Burgundian pears with vanilla cream gratin

估算≈ 220 千卡24 克碳水

VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN ODER SCHOKOLADENSAUCEvegetarian

3.50

Vanilla ice cream with raspberries or chocolate sauce

估算≈ 260 千卡30 克碳水

GEFÜLLTER CRÊPES MIT AROMATISIERTEN WALDFRÜCHTENvegetarian

3.50

Stuffed crêpes with wild berries

估算≈ 320 千卡40 克碳水

PANNA COTTAvegetarian

2.50

ITAL. GEKOCHTE VANILLE-SAHNE-CREME

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

DESSERTVARIATION „STEINKISTE“vegetarian

4.50

Dessert variation 'Stone Box' — DIV. CREMES UND EIS AUF FRUCHTMARK-SPIEGEL MIT FRISCHEN FRÜCHTEN

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

ZIEGENKÄSE MIT HONIG- BALSAMICODRESSINGvegetarian

6.00

Goat cheese with honey balsamic gratin — GRATINIERTER

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

ROHMILCHKÄSEAUSWAHL MIT TRAUBEN, BUTTER UND BROTvegetarian

6.60

Raw milk cheese selection with grapes and bread

估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 65

REGIONALE GERICHTE

Gefüllter Schweinenacken mit Kräutermett und Rahmsauce

17.50

Stuffed pork neck with herb mince and cream sauce — Gemüse und Petersilienkartoffeln

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Saftige Schweinehaxe mit Biersauce

19.00

Pork knuckle with beer sauce and sauerkraut — auf Sauerkraut und Bratkartoffeln

估算≈ 1100 千卡50 克碳水

Westfälisches Pfefferpotthast

21.00

Westphalian Pfefferpotthast (beef stew) — gekochtes Rinderragout mit reichlich Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und Gewürzgurken

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kasslergeschnetzeltes mit Apfelstreifen und Calvados

20.00

Kassler strips with apple and Calvados — mit Sahne verfeinert, Salate der Saison, Butterspätzle

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Rinderrouladen gefüllt mit Speck und Gurken

21.50

Beef roulades with bacon and cucumber — mit einer kräftigen Sauce, Petersilienkartoffeln und Rotkohl

估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tafelspitz

21.50

Tafelspitz (boiled beef) with horseradish — gekochtes Rindfleisch mit herzhafter Meerrettichsauce, grüne Böhnchen, Essiggemüse, und Petersilienkartoffeln

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 89

Feines Sauerländer Wildragout vom Wildschwein oder Hirsch

24.00

Wild boar or venison ragout — Rotkohl und Spätzle

估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71

Mediterane Gerichte

Osso bucco

23.00

Osso buco — geschmorte Kalbsbeinscheibe mit Salbei, Spagetti und Salate der Saison

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 67

Saltim bocca

24.50

Saltimbocca — gebratene Kalbssteak mit Schinkenscheiben und Salbei, Zucchinigratin und Nudeln

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

Coc aux vin

18.00

Coq au vin — Hähnchenbrust in Weißwein gegart mit Wurzelgemüse, Kräutern und Sahne, Risotto, Bandnudeln & Blattsalat

估算≈ 950 千卡70 克碳水

Pollo al Chilindrón

18.00

Hühnchen mit Paprika und Tomaten, dazu Schinken, Bandnudeln oder Kartoffelskins, Salat

估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 69

Schweinefilet Toskana

23.00

Tuscan pork fillet — auf Tomaten-Zucchinigemüse und mit Gorgonzola überbacken, Risotto, Bandnudeln & Blattsalat

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Gebratenes Perlhuhnsupreme in Cassisjus

24.00

Guinea fowl supreme — mit Broccoli, Gratinkartoffeln oder Bandnudeln

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lammkeule am Stück gebraten mit Rosmarinjus

24.00

Roasted leg of lamb — dazu feine Böhnchen und Bäckerinkartoffeln

估算≈ 800 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 81

Fischtopf aus Barcelona

26.50

Barcelona fish stew — Mittelmeerfischen Garnelen Muscheln, Fenchel und Tomaten, Risotto, Bandnudeln und Blattsalat

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 67

BUFFET TOSCANA

39.00

Tuscany Buffet — Anti Pasti, Fleischvorspeisen, Fischvorspeisen, Warmer Teil (Saltimbocca, Doradenfilet, Nudeln, Gemüse), Dolce

估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 25

BUFFET SAUERLAND

43.00

Sauerland Buffet — Vorspeisen & Salate, Warme Speisen (Schweinefilet/Wildragout/Zanderfilet), Beilagen, Dessert

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25

BUFFET SAUERLAND (Alternative)

45.00

Sauerland Buffet Alternative — Anti Pasti, Warmer Teil (Truthahn Piccata, Osso bucco, Risotto), Dessert

估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 25

RÖMISCHES BUFFET

29.00

Roman Buffet — Kalte Vorspeisen & Suppe, Warme Gerichte (Schweinenackenbraten, Wildschweinragout), Dessert

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25

BUFFET SOESTER BÖRDE

41.00

Soester Börde Buffet — Suppe, Vorspeisen & Salate, Hauptgerichte (Schweinefilet, Schweinerücken), Beilagen, Dessert

估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 25

BUFFET SCHWEIZER PROVENCE

45.00

Swiss Provence Buffet — Vorspeisen, Hauptgerichte (Lammkeule, Lachsfilet), Beilagen, Dessert

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25

KARTOFFELBUFFET

KARTOFFEL-BAUERN- SCHMAUS

23.00

Potato Buffet — Ofenkartoffeln, Gnocchi und diverse Toppings

估算≈ 900 千卡110 克碳水均衡 76

TAPASBUFFET

19.50

Tapas Buffet — Gemischte Tapasplatten mit spanischen Spezialitäten

估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 70

Suppen für den feinen Gaumen

Lachsrahmsuppe mit Lachsklößchen und Räucherlachsstreifen

10.50

Salmon cream soup

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Südfranzösische Bouillabaisse mit Edelfischen, Garnelen und Muscheln

17.00

Bouillabaisse

估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 80

Kräutersüppchen mit Shrimps

9.50

Herb soup with shrimp

估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Cremesuppe von grünen Erbsen mit Käseravioli (veggie)vegetarian

9.50

Green pea cream soup

估算≈ 380 千卡35 克碳水均衡 74

Elsässer Zwiebelsuppe mit Sahne abgeschmeckt (veggie)vegetarian

7.50

Alsatian onion soup

估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好

Italienische Minestrone - Gemüsestreifen in tomatisierter Brühe (veggie)vegetarian

8.50

Minestrone

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 74

KRÄFTIG & SÄTTIGENDE SUPPEN

Muligatowny- ostindische Hühnercurrysuppe mit Gemüse & Früchten

9.50

Mulligatawny soup

估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 81

Ochsenschwanzsuppe mit Champignons und Sherry abgeschmeckt

13.00

Oxtail soup

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Wilderertopf – gebundene Wildsuppe mit Rotwein und Waldpilzen

11.50

Game soup

估算≈ 300 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hirtensuppe – mit Rindfleisch, Kidney-Bohnen und Gemüsewürfel

10.50

Shepherd's soup

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84

Bauernsuppentopf – kräftiger Gemüserindfleischtopf mit Wirsing und buntem Gemüse

10.50

Farmer's soup

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 80

Französischer Lammbohneneintopf – schmackhaftes Lammfleisch mit weißen Bohnen und Kartoffeln

13.00

French lamb and bean stew

估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 76

Westfälische Kartoffelsuppe mit Rauchwurstscheiben

9.50

Westphalian potato soup

估算≈ 400 千卡35 克碳水均衡 67

Sauerkrautsuppe mit Blutwurst Sahne und Crôutons

10.50

Sauerkraut soup

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66

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60veggie
score估算

丰富的素食汤品与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

可以选择意大利蔬菜汤、花椰菜浓汤或蘑菇宽面。甜点种类很多，包括意式奶冻和水果冻。

81 道菜中包含 29 道素食和 1 道纯素菜

79dia
score估算

高蛋白低碳水选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类主菜和浓汤。冷前菜的选择非常丰富且富含蛋白质。

36 糖尿病友好 · 81 菜品

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实用信息

地址: Körbecker Weg 8, 59494 Soest
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三—
周四—
周五—
周六11:00–14:00, 17:00–21:00
周日11:00–14:00, 17:00–21:00
Feiertags: 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
联系方式: +49292173444
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinkiste-soest.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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