Gräfrather Klosterbräu

In der Freiheit 24, 42653 Solingen

休息中 · 营业时间周日 12:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Dessertvariation

Panna Cottavegetarian

7.90

Panna Cotta with Caramel — mit Karamellspiegel

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Erdnussbuttercremevegetarian

7.90

Peanut Butter Cream with Salted Caramel — mit Salted Caramel und Schokoladentopping

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Mousse au Chocolat, zweierleivegetarian

7.90

Chocolate Mousse Duo — von dunkler und weißer Schokolade mit Schokoladentopping

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 34

Pfirsich-Mascarpone-Cremevegetarian

7.90

Peach Mascarpone Cream — cremige Mascarpone mit sonnengereiften Pfirsichen

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Walnuss-Parfaitvegetarian

7.90

Walnut Parfait — feines Halbgefrorenes mit karamellisierten Walnüssen

估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32

Eis

3 Kugeln, mit Sahnevegetarian

6.90

Ice Cream with Cream — wahlweise Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis

估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 29

3 Kugeln, mit Sahne und heißen Kirschenvegetarian

8.90

Ice Cream with Hot Cherries and Cream — wahlweise Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 33

3 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und 4 cl Haselnusslikörvegetarian

11.90

Vanilla Ice Cream with Hazelnut Liqueur

估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 22

3 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und 4 cl Baileysvegetarian

11.90

Vanilla Ice Cream with Baileys

估算≈ 690 千卡56 克碳水高热量 21

Waffeln

Waffel mit Puderzuckervegetarian

5.90

Waffle with Powdered Sugar

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Waffel mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian

9.90

Waffle with Hot Cherries and Cream

估算≈ 580 千卡68 克碳水高热量 35

Waffel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

9.90

Waffle with Vanilla Ice Cream and Cream

估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 23

Waffel mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahnevegetarian

10.90

Waffle with Ice Cream, Cherries and Cream

估算≈ 740 千卡82 克碳水高热量 28

Suppen

Gräfrather Zwiebelsuppevegetarian

6.90

Onion Soup with Cheese — mit Käse überbacken

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Tomatensuppevegetarian

6.90

Tomato Soup — mit oder ohne Sahnehaube

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pilzrahmsuppevegetarian

6.90

Cream of Mushroom Soup — würzige Rahmsuppe

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Rinderkraftbrühe

6.90

Beef Consommé — mit kräftiger Fleisch- und Gemüseeinlage

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Vorspeisen und Brauhaus-Happen

Geröstetes Klosterteebrot

5.90

Roasted Tea Bread with Lard — 1 Scheibe traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot, mit Schmalz oder Zwiebelschmalz aus der hauseigenen Manufaktur

估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好

Geröstetes Klosterteebrot

7.50

Roasted Tea Bread with Pulled Pork or Beef — 1 Scheibe traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot, mit 4 Lagen, mit Pulled Pork oder Pulled Beef

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Metthappen

6.90

Mett Bread — traditionelles, geröstetes Gräfrather Klosterteebrot mit frischem Mett und Zwiebeln

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

2 Matjesfilets oder Räucherlachspescatarian

9.70

Matjes or Smoked Salmon on Toast — auf geröstetem Gräfrather Klosterteebrot, mit Zwiebeln

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Brauhaus-Bruschettavegan

11.30

Brauhaus Bruschetta — mit Tomaten-Basilikum-Sugo

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65

Brauhaus-Krüstchen

11.90

Schnitzel Toast with Fried Egg — kleines Schnitzel auf geröstetem Gräfrather Klosterteebrot mit Spiegelei, Salat, Gewürzgurken, Senf-Mayonnaise

估算≈ 580 千卡32 克碳水

Frische Salate

Naturkrautsalat mit Olivenölvegan

3.90

Coleslaw with Olive Oil

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Krautsalat, cremigvegetarian

4.90

Creamy Coleslaw

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Beilagensalatvegetarian

4.90

Side Salad — kleiner gemischter Salat mit Honig-Senf-D,F oder Essig-Öl-Dressing

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ganzer Kopf Salatvegetarian

10.40

Whole Head Lettuce — wechselnde Sorten, auf Wunsch mit Croûtons und wahlweise mit Honig-Senf-D,F, Caesar-D, French-D, Joghurt-D, Sylter-D oder Essig-Öl-Dressing

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Veggi und Vegan

Weinapfelsauerkraut mit Apfelmus und Zwiebelnvegan

3.90

Apple Sauerkraut with Apple Sauce

估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好

Riesen-Kartoffel-Röstivegan

14.90

Potato Rösti with Ratatouille — mit Ratatouille und cremigem Krautsalat

估算≈ 620 千卡55 克碳水

Kloster-Burger veganvegan

17.90

Vegan Monastery Burger — mit würzigem Kichererbsen-Patty, Tomaten und Salat, dazu Pommes frites

估算≈ 850 千卡85 克碳水

Grillkartoffel mit Weinapfelsauerkraut, Apfelmus und Zwiebelnvegan

13.90

Baked Potato with Apple Sauerkraut

估算≈ 420 千卡50 克碳水

Grillkartoffel mit Ratatouillevegan

16.90

Baked Potato with Ratatouille

估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 70

Grillkartoffeln

Grillkartoffelvegan

10.90

Baked Potato

估算≈ 280 千卡45 克碳水

Grillkartoffel mit einem ganzen Kopf Salatvegetarian

17.90

Baked Potato with Salad — frisch für Sie zubereitet wahlweise mit Honig-Senf- D,F, Caesar-D, French-D, Joghurt-D, Sylter-D oder Essig-Öl-Dressing

估算≈ 430 千卡50 克碳水均衡 76

Grillkartoffel mit Hähnchenbruststreifen

15.90

Baked Potato with Chicken Strips

估算≈ 550 千卡48 克碳水均衡 85

Grillkartoffel mit norwegischem Räucherlachspescatarian

19.50

Baked Potato with Smoked Salmon

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 73

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

17.90

Wiener Schnitzel — Wahlweise vom Schwein oder Hähnchen serviert mit Pommes frites und cremigem Krautsalat oder Naturkrautsalat

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Bergisches Zwiebelschnitzel

19.90

Onion Schnitzel with Fried Egg — mit Schmorzwiebeln und Spiegeleiern

估算≈ 880 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Zigeunerschnitzel

19.90

Zigeuner Schnitzel — mit Paprikasauce

估算≈ 750 千卡30 克碳水均衡 74

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — mit Champignonsauce

估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 77

Schlemmerschnitzel

21.90

Schlemmer Schnitzel — mit Waldpilzrahmsauce

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Schmorgerichte

Rinderschmorbraten

20.90

Braised Beef Roast — an Bratensauce, mit Eierspätzle und Rotkohl

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70

Spanferkelbraten

21.90

Suckling Pig Roast — auf Kartoffelpüree mit Beilagensalat

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Brauhaus Klassiker

Gräfrather Currywurst XXL nach St. Gallener Art

14.90

Currywurst XXL — mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 43

Leberkäse

15.50

mit Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und süßem Senf

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rindsbratwurst

16.50

Beef Bratwurst — vom Galloway-Rind, mit Weinapfelsauerkraut und Kartoffelpüree

估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Roastbeef

16.90

Roast Beef — mit Röstis, Gewürzgurken, cremigem Krautsalat und Remoulade

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Geschnetzeltes von der Pute

16.90

Turkey Geschnetzeltes — an Champignonrahmsauce, mit Röstis

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Grill-Haxe, halb

16.90

Grilled Pork Knuckle (Half) — an Altbiersauce E dazu Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 950 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grill-Haxe, ganz

24.90

Grilled Pork Knuckle (Whole) — an Altbiersauce E dazu Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 1600 千卡40 克碳水

Halbes Eisbein

20.90

Pork knuckle — mit Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelpüree und Senf

估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Bierkutscherteller

23.90

Pork knuckle platter — ausgelöstes Haxenfleisch an Altbiersauce, dazu Rotkohl, Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln und Kartoffelpüree

估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 67

Filet-Topf

25.90

Pork fillet medallions — Schweinefiletmedaillons aus halbem Schweinefilet mit Pfefferkruste, auf Riesen-Kartoffel-Rösti, mit Champignonsauce und mit Sauce Béarnaise gratiniert

估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66

US-Burger

Kloster-Burger

20.90

Kloster Burger — mit 180 g Rindfleisch-Patty, Tomaten und Salat, dazu Pommes frites

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Pulled Pork oder Pulled Chicken

15.90

Pulled Pork or Chicken Sandwich — 2 Scheiben Klosterteebrot mit geräuchertem Pulled Pork oder Pulled Chicken aus eigener Manufaktur mit 4 Lagen: Senf-Mayonnaise, Kraut, Tomate und Spreewälder Gewürzgurken, dazu Pommes frites

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73

Pulled Beef oder Pulled Lamb

16.90

Pulled Beef or Lamb Sandwich — 2 Scheiben Klosterteebrot mit geräuchertem Pulled Beef oder Pulled Lamb aus eigener Manufaktur mit 4 Lagen: Senf-Mayonnaise, Kraut, Tomate und Spreewälder Gewürzgurken, dazu Pommes frites

估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 72

Fisch

Heringsstipp

14.80

Herring dip — dazu eine Grillkartoffel

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

3 Matjesfilets

19.50

Matjes fillets — dazu eine Grillkartoffel mit Kräuterquark, frische Zwiebeln und karamellisierte Apfelspalten, wahlweise mit Räucherlachs

估算≈ 620 千卡40 克碳水均衡 65

Alaska Wildlachsfilet

21.50

Alaska wild salmon fillet — mit Ratatouille und Kartoffelpüree

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Zanderfilet

23.50

Zander fillet — mit Rahmspinat und Kartoffelpüree

估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pasta

Tagliatelle

15.90

mit Tomaten-Basilikum-Sugo und geriebenem Parmesan

估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 73

Ravioli

15.90

mit Ricotta-Spinat-Füllung und Parmesanschaum

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 73

Unsere Saucen und Beilagen

Ketchup, Mayonnaise oder Senf

0.90

Condiments

估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好

Altbiersauce

3.40

Altbier sauce

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Jägersauce

3.40

Hunter sauce

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好

Pfefferrahmsauce

3.40

Pepper cream sauce

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Sauce Béarnaise

3.40

Béarnaise sauce

估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好

Chimichurri-Sauce

3.40

Chimichurri sauce

估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好

Dunkle Bratensauce

3.40

Dark roast sauce

估算≈ 100 千卡7 克碳水糖尿病友好

Kräutercreme

3.80

Herb cream — nach Art des Hauses fein gewürzt mit 11 ausgewählten Kräutern und frischem Schnittlauch

估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好

Kartoffelpüree

3.90

Mashed potatoes — auf Wunsch mit Röstzwiebeln

估算≈ 210 千卡28 克碳水

Weinapfelsauerkraut mit Speck und Zwiebeln oder mit Apfelmus und Zwiebeln

3.90

Sauerkraut

估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Spinat

3.90

Spinach

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Maiskolben

3.90

Corn on the cob

估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pommes frites

3.90

French fries

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Röstis

3.90

Rösti

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Riesen-Kartoffel-Rösti

4.50

Giant potato rösti

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Ratatouillevegan

4.90

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kindergerichte

Eierspätzle

7.90

Egg Spätzle — mit Tomatensauce

估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 65

Schnitzelchen

9.90

Chicken Schnitzel — vom Hähnchen, mit Pommes frites

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65

STEAKS

Nackensteak

21.90

Pork Neck Steak — vom Angler Sattelschwein, würzig mariniert 300 g

估算≈ 720 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rib-Eye-Steak

29.90

Rib-Eye Steak — Entrecôte, vom Galloway-Rind 300 g

估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70

Flanksteak – Bavette d'aloyau

34.90

Flank Steak — vom Galloway-Rind 300 g

估算≈ 630 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak

39.90

Rump Steak — vom Galloway-Rind 400 g

估算≈ 840 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Filetsteak

45.90

Filet Steak — vom Galloway-Rind 250 g

估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

这个菜单还正确吗？

74veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有专门的素食和纯素区域。你可以点到鹰嘴豆饼的纯素 Kloster-Burger 或搭配普罗旺斯炖菜的巨型土豆饼。此外还有里科塔菠菜饺子等面食。

85 道菜中包含 29 道素食和 9 道纯素菜

74dia
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肉类与高蛋白选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜，如牛排和烤肉。这些菜肴天然低碳水。

41 糖尿病友好 · 85 菜品

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实用信息

地址: In der Freiheit 24, 42653 Solingen
营业时间: 周一—
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日12:00–22:00
Montag bis Samstag: ab 12:00 Uhr. Sonn- und Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr
联系方式: +49492122571900 info@graefratherklosterbraeu.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefrather-klosterbraeu.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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