Schlesische Schänke
Engelsberger Hof 10, 42697 Solingen
休息中 · 营业时间 周四 17:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Suppen – Zupy
Schlesische Nudelsuppe
7.00
Silesian noodle soup — Gefülgelkraftbrühe mit feinen Nudeln nach schlesischer Art
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Barszcz
10.00
Klare Rote-Beete-Suppe, dazu eine gefüllte Krokette mit Sauerkraut und Pilzen
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 65
Schlesischer Zurek
9.00
Silesian Zurek — Roggen-Sauerteig-Suppe mit Kartoffeln und Würstchen, dazu Brot
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Kuttelsuppe
10.00
Tripe soup — Rindermagen-Suppe nach schlesischer Art, dazu Brot
估算≈ 380 千卡35 克碳水均衡 68
Gurkensuppe
9.00
Cucumber soup — Zupa ogórkowa, pieczywo
估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 65
Weiße Bohnensuppe
11.00
White bean soup — Riesenbohnen mit Würstchen in Tomatensauce, dazu Brot
估算≈ 480 千卡42 克碳水均衡 67
Schlesische Brotsuppe mit Knoblauch
6.00
Silesian bread soup — Wodzionka
估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 65
Für den kleinen Hunger – Male co nieco
Schlesische Schänke Brett
25.00
Silesian mixed platter — Schlesische Würstchen, Schinken, Käse, Salzgurken, Griebenschmalz und Brot
估算≈ 1200 千卡60 克碳水高热量 41
Gebratene Geflülgelleber nach Chef Art
16.90
Fried poultry liver — mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Blattsalat und Brot
估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 73
Gebratener Krakauer
9.90
Fried Krakauer sausage — mit Zwiebeln, dazu Brot
估算≈ 480 千卡32 克碳水
Großer Fitness-Salat mit Putenstreifen
17.90
Fitness salad with turkey — dazu Brot
估算≈ 520 千卡35 克碳水均衡 71
Großer Fitness-Salat mit Rindfleischstreifen
17.90
Fitness salad with beef — dazu Brot
估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 71
Spezialitäten aus der schlesischen Küche - Slaskie specjaly
Schlesischer Bigos
15.90
Silesian Bigos — Sauerkrauteintopf mit Weißkohl, Wurst und Fleisch gedünstet, dazu Brot
估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 70
Krupnioki (2 Stück)
16.90
Krupnioki — Grützwurst gebraten mit Zwiebeln, dazu Panschkraut (Weißkohl geschmort mit Kartoffelpüree)
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kohlrouladen mit Reis-Fleisch-Füllung in Tomatensoße
16.90
Cabbage rolls — dazu Brot
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 71
Schweinshaxe (400g)
19.90
Pork knuckle — mit Bratkartoffeln, geschmortem Sauerkraut und Senf
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Schlesische Rinderroulade
26.90
Silesian beef roulade — mit schlesischen Klößen und geschmortem Rotkohl
估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 65
Schlesische Schweineroulade
22.90
Silesian pork roulade — mit schlesischen Klößen und geschmortem Weißkohl
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 75
Schlesische Schänke -Platten
Beuthener Platte
66.00
Beuthen platter — Rinderroulade, 2 kleine Schweineschnitzel, knusprige Entenbrust oder Keule mit geschmorten Äpfeln und Preiselbeeren-Gelee, geschmorter Rotkohl, Sauerkraut, schlesische Klößen, Pommes Frites, gemischter Salat mit Dressing
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 28
Oppelner Platte
62.00
Oppeln platter — Schweineroulade, Rindfleischstreifen in Soße, gegrilltes Putenbrustfilet mit Champignons, geschmorter Rotkohl, Sauerkraut, schlesische Klößen, Kartoffelkroketten, gemischter Salat mit Dressing
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 28
Spezialitäten des Hauses: Maultaschen – Pierogi
Maultaschen mit Fleischfüllung
15.90
Meat dumplings — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 73
Maultaschen gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen
15.90
Sauerkraut and mushroom dumplings — mit gebratenem Speck und Zwiebeln
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 74
Maultaschen nach russischer Art
15.90
Russian style dumplings — Kartoffel-Quark-Füllung mit gebratenem Speck und Zwiebeln oder Schmand
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 73
Maultaschen mit Quark und Blaubeer-Füllung*
15.90
Blueberry and quark dumplings — mit Sahne und Zucker
估算≈ 850 千卡90 克碳水
Maultaschen mit Quark und Erdbeer-Füllung*
15.90
Strawberry and quark dumplings — mit Sahne und Zucker
估算≈ 850 千卡90 克碳水
Herzhafter Maultaschen Maxi-Mix
21.90
Mixed dumpling platter — große Portion gemischter Maultaschen mit gebratenem Speck und Zwiebeln
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Internationale Gerichte – Potrawy internacjonalne
Schweineschnitzel nach Wiener Art
19.90
Wiener style pork schnitzel — dazu Pommes Frites und Beilagensalat
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Schlesische Schänke Schweineschnitzel
22.90
Silesian pork schnitzel — dazu schlesische Klößen und Rote-Bete-Salat
估算≈ 880 千卡75 克碳水均衡 73
Jägerschnitzel nach Wiener Art
21.90
Jäger schnitzel — dazu Pommes Frites und Beilagensalat
估算≈ 1050 千卡68 克碳水
Schweineschnitzel mit Paprika -Tomaten-Soße
21.90
Pork schnitzel with paprika-tomato sauce — dazu Pommes Frites und Beilagensalat
估算≈ 1000 千卡68 克碳水
Zwiebelschnitzel nach Wiener Art mit gebratenem Ei
22.90
Onion schnitzel with egg — dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Beilagensalat
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Argentinisches Rindersteak aus der H¯te mit Champignons und Zwiebeln
27.90
Argentinian beef steak — dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Beilagensalat
估算≈ 900 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kindergerichte
Fischstäbchen
10.00
Fish fingers — mit Pommes Frites und Salat
估算≈ 650 千卡55 克碳水
kleines Schweineschnitzel
10.00
Small pork schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 65
knusprige Hähnchen-Nuggets
10.00
Chicken nuggets — mit Pommes Frites und Salat
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65
Putengeschnetzeltes
10.00
Turkey strips with spätzle — mit gebratenen Spätzlen
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 75
Buffet
Sonntagsbuffet für Erwachsene
32.90
Sunday buffet adult
估算≈ 1500 千卡120 克碳水高热量 33
Sonntagsbuffet für Kinder von drei bis zehn Jahren
15.90
Sunday buffet child
估算≈ 900 千卡80 克碳水
这个菜单还正确吗？
3veggie
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素食选择极少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单以 Schweinshaxe 和 Rinderroulade 等肉类菜肴为主。虽然有酸菜蘑菇馅的 Maultaschen，但配料包含培根。
38 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
21dia
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低碳水选择有限
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数主菜都配有面包、团子或薯条。高蛋白且低碳水的选项较少。
2 糖尿病友好 · 38 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Engelsberger Hof 10, 42697 Solingen
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三已打烊周四17:00–21:00周五16:00–22:00周六13:00–22:00周日12:00–20:00Küche ist bis 21:00 Uhr (sonntags bis 20:00 Uhr) geöffnet. Betriebsferien von Montag, den 9. November 2026, bis einschließlich Donnerstag, den 26. November 2026
- 联系方式
- +02122244500 schlesische.schaenke@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-schaenke.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %