Le Nulle Part Ailleurs - Sommières, 11 Rue Paulin Capmal
Rue Paulin Capmal 11, 30250 Sommières
休息中 · 营业时间 周六 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les grignotes - Tartinables
Tapenade
5.00
Black Olive Tapenade — Olive noire, ail, anchois
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Houmousvegan
5.00
Hummus — Poids chiches, sésame, citron
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Caviar d'auberginevegan
5.00
Eggplant Caviar — Aubergine, tomate confite
估算≈ 150 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66
Trio de tartinables
13.50
Trio of Dips — Tapenade, houmous, caviar d'aubergine
估算≈ 550 千卡27 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les grignotes - Tartares
Tartare de boeuf
12.00
Beef Tartare — Boeuf charolais coupé au couteau, aïoli, wakame, sauce thaï
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de saumon Bömlö
12.00
Salmon Tartare — Saumon Bömlö, ananas, gingembre, basilic
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les grignotes - Planches
Planche de charcuterie d'Occitanie
19.00
Occitanie Charcuterie Board — Saucisson de taureau, chorizo de taureau, terrine, confit et caillette
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Duo ibérique
11.50
Iberian Cured Meat Duo — Lomo, jambon cru
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de fromage affinévegetarian
13.00
Aged Cheese Board — Sélection de fromage de la maison BOUBY
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les grignotes - Assiettes
Tataki de Boeuf
9.00
Beef Tataki — Bëæ charolais snacké, chutney pimenté
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — Thon snacké, pickles de légumes
估算≈ 200 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Moules (marinières ou curry)pescatarian
11.00
Mussels — Moules de Bouchot, sauce au choix)
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Cannelloni de boeuf
9.00
Beef Cannelloni — Roulé de bëæ cru farci à la ratatouille
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie gras Rougié mi-cuit
17.00
Foie Gras — Foie gras Rougié mi-cuit, brioche, chutney pimenté
估算≈ 480 千卡25 克碳水
Assiette enfant
12.00
Kids Plate — Viande ou poisson, accompagnements au choix
估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 73
Les grignotes - En plus
Burratinavegetarian
5.00
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Pomme de terre grenaillesvegan
5.00
New Potatoes
估算≈ 150 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ratatouillevegan
5.00
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pan tomatevegan
8.00
Tomato Bread — 3 tranches de pain grillé, tomates, huile d'olive
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Carte - Entrées
Foie gras mi-cuit, chutney pimenté
17.00
Foie Gras with Chutney — Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette et blanc moelleux "folle et douce", chutney pimenté, brioche
估算≈ 500 千卡28 克碳水高热量 44
Carte - Côté Mer
Filet de dauradepescatarian
25.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade, sauce tomate, pommes de terre grenaille et légumes du moment
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tartare de saumonpescatarian
25.00
Salmon Tartare Main — Tartare de saumon Bömlö, ananas, gingembre, basilic, en plat avec pdt grenailles et ratatouille
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carte - Côté Terre
Pavé de veau cuit à basse température
25.00
Veal Pavé — Pavé de veau cuit à basse température, jus à l'ail, sauge et laurier; duchesse de pomme de terre et légumes du moment
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ribs de porc "cochon de crau" (simple)
25.00
Pork Ribs — Ribs confit miel, soja et fenugrec, jus réduit, patate douce et légumes du moment
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 70
Ribs de porc "cochon de crau" (double)
30.00
Pork Ribs Double — 450gr, ribs confit miel, soja et fenugrec, jus réduit, patate douce et légumes du moment
估算≈ 980 千卡50 克碳水
Filet de taureau rossini
37.00
Bull Fillet Rossini — Pavé de filet de taureau "AOP Camargue", escalope de foie gras poêlé, brioche, sauce porto, et légumes du moment
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tartare de boeuf
25.00
Beef Tartare Main — Tartare de bëæ coupé aux couteaux, pommes de terre grenaille et légumes du moment
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carte - Aussi
Assiette Végétarienne ou Véganevegetarian
22.00
Vegetarian or Vegan Plate — Assortiment de nos légumes
估算≈ 320 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carte - Desserts
Pavlova pêche en melbavegetarian
13.00
Peach Melba Pavlova — Meringue, crème mascarpone, glace vanille, coulis de framboise, pêche confite
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
Profiteroles maisonvegetarian
13.00
Profiteroles — Choux à la glace à la vanille, sauce au chocolat chaud
估算≈ 610 千卡55 克碳水高热量 28
Mirabelle poêléesvegetarian
11.00
Sautéed Mirabelle Plums — Mirabelles poêlées et fraiches, sirop de mirabelle au vin blanc et madeleine au citron
估算≈ 380 千卡52 克碳水高热量 34
Chocolatérapievegetarian
11.00
Chocolate Therapy — Entremet autour du chocolat et du pralin, un biscuit moelleux au cacao, un croquant praliné et un crémeux chocolat
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 29
Fromages affinés maison Boubyvegetarian
13.00
Aged Cheese Selection — Assortiment du fromager affineur Bouby ( 50 ans d'expérience)
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Glace 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream — Parfums: vanille, chocolat, café, rhum-raisin, menthe-chocolat, caramel, pistache sorbets: fraise, citron jaune
估算≈ 280 千卡32 克碳水
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实用信息
- 地址
- Rue Paulin Capmal 11, 30250 Sommières
- 营业时间
- 周一—周二已打烊周三—周四—周五—周六12:00–13:30, 19:00–20:30周日12:00–14:00, 19:00–20:30
- 联系方式
- +33951304836
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenullepartailleurs.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %
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