Ziegenbruch's Gastronomie
Blücherplatz 6, 32139 Spenge
休息中 · 营业时间 17:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen/Kleinigkeiten
„FeinWerks“ Burrata Bruschetta (AA,G,O)vegetarian
10.50
Burrata Bruschetta — Rustikales Brot • Grünes Pesto •geschmorte Kirschtomaten •Parmesan
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Curry-Kokos-Suppe (G,AA)
7.90
Curry Coconut Soup — Hähnchen Spieß •Baguette
估算≈ 380 千卡45 克碳水均衡 68
Garnelen Cocktail „nach Art des Hauses“ (D,2,G,AA,J,6)
12.50
Shrimp Cocktail — blanchierte Garnelen •Cocktailsauce •Ananas •Mandarinen •Salatbeet •Baguette
估算≈ 350 千卡42 克碳水
Baked Potato (G,J)vegetarian
12.50
Baked Potato — Ofenfrische Backkartoffel •Kräuterquark •Salatbeilage
估算≈ 450 千卡48 克碳水均衡 66
Hähnchenbruststreifen
7.50
Chicken Breast Strips — wahlweise mit Baked Potato
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
mediterranes Grillgemüsevegan, vegetarian
5.00
Grilled Mediterranean Vegetables — wahlweise mit Baked Potato
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Flammkuchen
„Elsässer Art“ (AA, G)
11.90
Alsatian Flammkuchen — Schmand •Speck und Zwiebeln
估算≈ 680 千卡65 克碳水
„Veggie Art“ (G,AA,H,C,O)vegetarian
11.50
Veggie Flammkuchen — süßer Schmand •Birne •Walnuss •Ziegenkäse
估算≈ 620 千卡58 克碳水
„Serano“ (AA,G,O)
12.90
Serrano Flammkuchen — Schmand • Tomate • Ruccola •Luftgetrockneter spanischer Schinken •Parmesan
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Gratinierter Fetakäse (O, AA)vegetarian
12.20
Gratinated Feta Cheese — Im Pfännchen •Tomaten Sugo •milde Peperoni •Ruccola •Baguette
估算≈ 510 千卡48 克碳水
Unsere Klassiker
Hausgebeizter Lachs (C,AA,G,J,D)pescatarian
18.90
Cured Salmon — Honig Senf Dill Dip •hausgemachte Rösti •Salatbeilage
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rosa gegarte Scheiben vom Roastbeef (G,J,C)
19.50
Roast Beef — hausgemachte Remoulade •Bratkartoffeln •Salatbeilage
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Unser Schweineschnitzel frisch aus der Pfanne (C,AA)
16.90
Pork Schnitzel — Bratkartoffeln •Zitronengarnitur
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Champignons und Zwiebelnvegetarian, vegan
4.50
Mushrooms and Onions — Wahlweise mit Schweineschnitzel
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Paprika Sauce (2)
4.50
Paprika Sauce — Wahlweise mit Schweineschnitzel
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“ (D,J,G,AA)pescatarian
27.90
Sole Meuniere Finkenwerder Style — Schwenkkartoffeln •Speck-Zwiebeln-Butter •Sauce •Beilagen Salat
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cordon Bleu vom Kalbsrücken (AA,C,G,O)
28.90
Veal Cordon Bleu — Puten-Cheddar Füllung •Macaire Kartoffeln •Sauce Choron •geschmorte Mini-Möhren
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kalbsleber „Berliner Art“ (AA)
20.50
Berlin Style Calf's Liver — gebratene Äpfel-Zwiebeln •Kartoffelstampf •dunkle Sauce
估算≈ 550 千卡42 克碳水均衡 79
Fruchtiges Curry geschnetzeltes vom Huhn (AA,G,J)
21.90
Chicken Curry — verschiedene Früchte •Wildreis •Beilagen Salat
估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 77
Unsere Sommersalate
Dreierlei von der Melone-Feta Salat (AA,O,H,I,J)vegetarian
13.90
Melon and Feta Salad — Wildkrautsalat •geröstete Pinienkerne •Galia •Cataloupe •Wassermelone •eigene Marinade
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Caesar-Salat (O,D,AA,H,I )vegetarian
13.90
Caesar Salad — originale Vinaigrette •Romana Salat •Kischtomaten •Parmesan •Baguette
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Marktsalat der Saison (J,AA)vegetarian
13.50
Seasonal Market Salad — Tomate •Paprika •Gurke •Radieschen •Pinienkerne •hauseigenes Dressing •Baguette
估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gratinierter Ziegenfrischkäse (o)vegetarian
7.50
Gratinated Goat Cheese — Wahlweise mit Marktsalat
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Black Tiger Garnelen (4Stk.) (D)pescatarian
9.50
Black Tiger Shrimp — Wahlweise mit Marktsalat
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sommer-burger (AA,G,2)
19.70
Summer Burger — Rinder Pattie •Salsa-Käsesauce •Tomate •Blattsalat •rote Zwiebeln •Tortilla Chips •Pommes
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
„FeinWerks“ Cheeseburger (AA, G, 2)
18.90
Cheeseburger — Rinder Pattie •Cheddarkäse •Bacon •Cocktailsauce •rote Zwiebeln •Tomate •eingelegte Gurke •Blattsalat •Pommes
估算≈ 1200 千卡78 克碳水
Veggie Burger (AA,C,O,G)vegetarian
18.90
Veggie Burger — hausgemachter Rösti •Grillgemüse •Cheddarkäse •Kräuterdip •Tomaten Pesto •Blattsalat •Pommes
估算≈ 1050 千卡82 克碳水
Special
Zarter Lammrücken (G,O)
34.90
Lamb Loin — geschmorte Braunkappen •Kartoffelgratin •Minzjogurt
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel (Aa,C)
9.50
Kids Schnitzel — mit Pommes Frites
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Chicken-Nuggets (Aa,C)
8.50
Chicken Nuggets — mit Pommes Frites
估算≈ 700 千卡55 克碳水
Fischstäbchen (Aa,C,D)pescatarian
8.50
Fish Fingers — mit Möhren und Kartoffelstampf
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 69
Pommes Fritesvegan, vegetarian
4.50
French Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Portion Mayonnaise (C,4,2)vegetarian
0.70
Mayonnaise
估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好
Portion Ketchup (4,2,6)vegan, vegetarian
0.70
Ketchup
估算≈ 20 千卡5 克碳水
Dessert
Eiscremebar mit verschiedenen Toppings (C,G)vegetarian
7.50
Ice Cream Bar — zur Selbstbedienung
估算≈ 350 千卡45 克碳水
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素食料理与汉堡
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供素食汉堡以及配有梨子、核桃和山羊奶酪的火焰饼。此外还有布拉塔面包片和烤土豆。这里适合素食者与肉食者共同用餐。
35 道菜中包含 15 道素食和 4 道纯素菜
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高蛋白主菜与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和鱼类选择。有几款低碳水的沙拉和烧烤菜品。
14 糖尿病友好 · 35 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Blücherplatz 6, 32139 Spenge
- 营业时间
- 周一17:30–22:00周二已打烊周三17:30–22:00周四17:30–22:00周五17:30–22:00周六17:30–22:00周日11:00–14:00, 17:30–22:00Warme Küche: Mittwoch - Montag 17:30 - 21:00, Sonntag 11:00 - 14:00. Frühstücksbuffet: Montag bis Freitag 6:30 - 9:00, Sa, So & Feiertage 8:00 - 10:30
- 联系方式
- +49522587920 info@ziegenbruchs.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegenbruchs.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %