Altes Spital

Alter Kirchplatz 4, 90547 Stein

休息中 · 营业时间 11:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Beilagen Salat

4.50

side salad

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Gemischter Salat

6.50

mixed salad

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Feldsalat in Balsamico-Dressing, kross gebratene Speckwürfel, Croutons

10.90

lamb's lettuce with bacon and croutons

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

1/2 Dutzend Weinbergschnecken

11.90

escargots with garlic butter — mit feiner Knoblauch- Kräuterbutter überbacken

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好

Knoblauchbrot

6.00

garlic bread

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Bunte Salatbowle, French-Dressing, gebratene Pilze

11.50

salad bowl with mushrooms

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Knoblauchgarnelen mit Kräutern, Kirschtomaten, Olivenöl und Weißbrot

11.90

garlic prawns with white bread

估算≈ 420 千卡32 克碳水

Suppen

Klare Rinderkraftbrühe, Pfannkuchen Streifen, Wurzelgemüse

6.90

beef broth with pancakes

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Fränkisches Kartoffelsüppchen mit Croutons

6.90

Franconian potato soup

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Vegetarisch/ Vegan

Gemüseteller aus dem Knoblauchsland, Pilzragout, Schnittlauchkartoffelnvegetarian, vegan

19.90

vegetable plate with mushroom ragout

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Buntes Gemüsecurry, pikant, Nüsse, Butterreisvegetarian

19.80

vegetable curry with nuts

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 66

Salatarrangements

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Weißbrot

18.80

salad with turkey strips

估算≈ 520 千卡38 克碳水均衡 71

„Gourmet Salat“ in Joghurt-Kräuterdressing mit gebratenen Lachsfilets und Weißbrot

22.80

gourmet salad with salmon

估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 65

Blattsalate der Saison in Balsamico-Dressing mit gebratenen Roastbeef Streifen und Weißbrot

22.80

seasonal salad with roast beef

估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 65

Blattsalate der Saison, Vinaigrette, gebratene Riesengarnelen ( 3 Stück 6/8 lbs.), Chili Dip, Weißbrot

23.80

seasonal salad with king prawns

估算≈ 510 千卡38 克碳水均衡 65

Fisch

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Kartoffeln und Salat

28.00

zander fillet in almond butter

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lachssteak vom Grill, Kräuter-Riesling Soße, Gemüse und Butterreis

28.50

grilled salmon steak

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65

Riesengarnelen vom Grill ( 5 Stück 6/8 lbs)

35.00

grilled king prawns with curry rice — gebratenes Gemüse und Curryreis

估算≈ 610 千卡50 克碳水均衡 71

Fränkische Bratenküche

Knuspriges Schäufele im Ofen gebraten, mit Kloß und Beilagen Salat ( begrenzte Anzahl)

21.90

crispy pork shoulder (Schäufele) — ( to go 1 Tag vorher bestellen)

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße mit Rotkraut und Kloß

22.90

Franconian Sauerbraten

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 76

Ochsenrahmbraten mit Rotkraut und Kloß

23.90

ox cream roast

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Schmankerl

3 fränkische Bratwürste, Weinsauerkraut, Gewürzbrot

15.80

Franconian bratwurst

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweineschnitzel “ Wiener Art“ mit Pommes-frites

18.90

vienna style pork schnitzel

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites

20.90

pork cordon bleu

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Medaillons vom Schweinrücken auf Speckbohnen mit Bratkartoffeln

21.50

pork medallions with bacon beans

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Medaillons von der Putenbrust in fruchtiger Currysahne, Butterreis

21.50

turkey medallions in curry cream

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Putenschnitzel in der Pfanne gebacken mit Pommes-frites

20.50

turkey schnitzel

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Filetspitzen vom Schwein mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße, Kartoffelkroketten

22.80

pork fillet tips with mushrooms

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Medaillons vom Schweinefilet auf Ratatouille Gemüse mit Kartoffelrösti

26.00

pork fillet medallions with ratatouille

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße, Gemüseallerlei und Butterspätzle

26.50

pork fillet medallions with pepper cream

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Spezialitäten/Angus Steaks vom Grill

Zwiebelrostbraten vom Angus Roastbeef, Rotweinsoße, Gemüse vom Markt und Bratkartoffeln

36.00

Angus roast beef with onions

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Boeuf`Stroganoff“ vom Angus Roastbeef, pikante Soße, Butterspätzle und Salat

34.50

Angus beef stroganoff

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Grillteller „Altes Spital“ mit Kräuterbutter und Schmelztomate, Medaillons von Rinderhüfte und Schweinefilets, buntes Gemüseallerlei und Kartoffel-Wedges

28.50

mixed grill platter

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

„Surf & Turf“

46.00

surf and turf — Rumpsteak, Riesengarnele, Kräuterbutter, gebratenes Gemüse, Teriyaki-Soße, Kartoffel-Wedges

估算≈ 920 千卡45 克碳水均衡 66

Steaks

Rumpsteak 200 gr. mit Kräuterbutter

28.00

rump steak 200g

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak 250 gr. mit Kräuterbutter

35.00

rump steak 250g

估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beilagen zu den Steaks

Pommes frites

5.50

french fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Bratkartoffeln

5.50

fried potatoes

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Wedges

5.50

potato wedges

估算≈ 400 千卡35 克碳水

Kroketten

5.50

potato croquettes

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Salatteller

6.50

salad plate

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemüseallerlei

6.50

mixed vegetables

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

gebratenes Gemüse

6.50

fried vegetables

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Speckbohnen

6.50

bacon beans

估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pfefferrahmsoße

5.50

pepper cream sauce

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Riesengarnele 6/8 lbs

7.00

king prawn

估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

Rösti

5.50

potato rösti

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Kinderkarte

Kloß mit Soße

6.50

kids potato dumpling

估算≈ 450 千卡60 克碳水均衡 65

Spätzle mit Soße

6.50

kids spätzle

估算≈ 500 千卡65 克碳水均衡 69

Portion Pommes-frites

5.50

kids french fries

估算≈ 400 千卡45 克碳水

Schnitzel mit Pommes-frites

9.60

Schnitzel with fries

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Putenschnitzel mit Pommes-frites

10.20

Turkey schnitzel with fries

估算≈ 780 千卡65 克碳水

6 Stück Chicken-nuggets mit Pommes-frites

10.20

Chicken nuggets with fries

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Eis & Dessert

3 Kugeln gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

7.50

Mixed ice cream

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43

3 Kugeln gemischtes Eis mit Schlagsahne

9.50

Mixed ice cream with whipped cream

估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 25

Walnuss Eis, Eierlikör, Schokoladensoße, Schlagsahne, Früchte

10.00

Walnut ice cream with egg liqueur

估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22

Schwarzwälder Kirsch Eisbecher

10.00

Black Forest cherry ice cream sundae — Vanille und Schokoladeneiscreme, Kirschragout, Cherry Brandy, Schlagsahne

估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 25

Gebackene Apfelküchle mit Zimtzucker, Vanilleeis, Schlagsahne

10.00

Baked apple fritters with vanilla ice cream

估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 27

Mousse von brauner und weißer Schokolade mit frischen Früchten

11.50

Chocolate mousse with fresh fruits

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Erlesene Dessertvariation „Altes Spital“

14.00

Dessert variation Altes Spital

估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28

Dessertempfehlung des Tages

Dessert recommendation of the day

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Vorspeisen

Fischsuppe

8.50

Fish soup with shrimp and mussels — Garnelen, Muscheln

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rahmsuppe von Pfifferlingen

7.50

Cream of chanterelle soup

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Blattsalate

16.00

Mixed leaf salad with chanterelles and walnuts — Himbeer-Dressing, Pfifferlinge, Walnusskerne

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Camembert gebacken

9.50

Baked Camembert — Preiselbeeren, Salatgarnitur

估算≈ 450 千卡20 克碳水

Schmankerl

3 Stück fränkische Bratwürste

15.80

Franconian bratwurst with sauerkraut — Weinsauerkraut, Gewürzbrot

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hauptgerichte

Lachs, Dorade, Garnelen, Muscheln

31.50

Mixed seafood platter with lobster sauce — mediterranes Gemüse, Hummersoße, Kartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

„Cesars Salat“

21.80

Caesar salad with grilled chicken — Frischkäse-Senf-Dressing, gegrillte Hähnchenbrust, Speck, Croutons

估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

Frische Pfifferlinge

25.00

Fresh chanterelles with herb cream and dumpling — Kräuterrahm, Semmelkloß

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Dessertempfehlung

Schokoladensouffle`

12.50

Chocolate soufflé with parfait — zweierlei Schokoladen Parfait, Früchte

估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22

这个菜单还正确吗？

25veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供一份配有蘑菇和土豆的蔬菜拼盘以及一份配有米饭的蔬菜咖喱。大多数其他菜品含有肉类或鱼类。

70 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜

75dia
score估算

肉类与蔬菜搭配灵活

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种以蛋白质为主的主菜和蔬菜。丰富的配菜选项方便顾客调整碳水化合物摄入。

27 糖尿病友好 · 70 菜品

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实用信息

地址: Alter Kirchplatz 4, 90547 Stein
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三11:30–14:30, 17:30–22:00
周四11:30–14:30, 17:30–22:00
周五11:30–14:30, 17:30–22:00
周六11:30–14:30, 17:30–22:00
周日11:30–14:30, 17:30–21:00
Heilig Abend geschlossen. Neujahr geschlossen. Kitchen hours differ from opening hours. Abholzeiten (to-go) differ from opening hours
联系方式: +49911687939 altesspital.lang@t-online.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-spital-stein.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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