返回搜索

Buerehiesel

parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG

营业中 · 直到 13:30

French€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Affaires
Petite bouchée à la reine au ris de veau et girolles, coulis de persil à l’ail et crème au vin jaune
Vol-au-vent with veal sweetbreads and chanterelles
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Grondin perlon confit à l’huile d’olive de Kalamata, minestrone de légumes au parmesan et basilic
Confit red sea bream with vegetable minestrone
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vacherin glacé citron et camomille
55.00
Lemon and chamomile Vacherin
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Menu Réjouissance
MISE EN BOUCHE
147.00
Amuse-bouche
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
TOMATES DE PLEIN CHAMPS DU KOCHERSBERGvegetarian
Tomato tart with lovage — tarte fine et condiments à la livèche
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
CUISSES DE GRENOUILLE
Sautéed frog legs with Spätzle — poêlées au cerfeuil et Schniederspaetle à la crème d’Isigny
估算≈ 420 千卡30 克碳水
HOMARD BLEU RÔTI À LA VERVEINE
Roasted blue lobster with mirabelle and chanterelles — poêlée de mirabelles et girolles
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
PIGEON DE THÉO KIEFFER
Roasted pigeon with garden vegetables — filet rôti sur coffre, cuisse croustillante, légumes du jardin de Marthe au curcuma
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BOURBON
Vanilla rice pudding with quetsches — quetsches poêlées et crème glacée à la cannelle
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Menu Homard
Menu Homard
77.00
Lobster Menu
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
TARTARE DE GREEN ZEBRApescatarian
Green Zebra fish tartare with burrata — sorbet de cœur de bœuf et crémeux burrata
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
HOMARD BLEU GRILLÉ
Grilled blue lobster with taggliolini — taggliolini à la poudre d’orange, petites girolles
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
SOUFFLÉ CHAUD À LA QUETSCHE
Warm quetsche soufflé — granité à la quetsche et sorbet au fromage blanc
估算≈ 380 千卡40 克碳水

这个菜单还正确吗？

28veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一项素食，即番茄薄塔。其他所有菜品均包含肉类或鱼类。

13 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白低碳水主菜。Pigeon de Théo Kieffer 含有约 12 克碳水化合物。

8 糖尿病友好 · 13 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG
营业时间
周一—
周二12:00–13:30, 19:30–21:00
周三12:00–13:30, 19:30–21:00
周四12:00–13:30, 19:30–21:00
周五12:00–13:30, 19:30–21:00
周六12:00–13:30, 19:30–21:00
周日—
restaurant ferme à minuit. Ouverture du mardi midi au samedi soir
联系方式
+33388455665 contact@buerehiesel.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buerehiesel.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

拥有 Buerehiesel？申请认领