Au Bon Vivant - Strasbourg, 4 Pl. du Marché-aux-Cochons-de-Lait

Place du Marché aux Cochons de Lait 4, 67000 STRASBOURG

休息中 · 营业时间 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES SUGGESTIONS DU MOMENT

Salade de chèvre chaudvegetarian

14.00

Warm Goat Cheese Salad — Toasts de chèvre chaud, lardons, olives noires, tomate, oignon rouge

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好

Salade du Bon Vivant

22.90

Bon Vivant Salad — Saumon fumé, jambon fumé, foie gras, croütons, tomate, oignon rouge

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好

Salade César

18.00

Caesar Salad — Filet de poulet, anchois, croütons, œuf dur, copeaux de Parmesan, tomate, oignon rouge, sauce César

估算≈ 520 千卡16 克碳水糖尿病友好

Salade paysanne

16.00

Country Salad — Lardons grillés, œuf poché, croütons, tomate, oignon rouge

估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 68

Toasts de Munster chaud au cumin sur saladevegetarian

15.50

Warm Munster Toast with Cumin

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好

Tartare de bœuf coupé au couteau, frites et salade

21.90

Beef Tartare with Fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

LES ENTRÉES

Assiette de cruditésvegan, vegetarian

6.50

Crudités Plate

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tarte à l’oignon et aux lardons, salade verte

11.00

Onion and Bacon Tart

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Escargots à l’alsacienne, les 6

7.50

Alsatian Snails

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好

Foie gras de canard (60g), chutney, toasts

14.90

Duck Foie Gras

估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好

Saumon fumé, bibeleskaes, toasts, salade vertepescatarian

16.50

Smoked Salmon

估算≈ 460 千卡20 克碳水糖尿病友好

LES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES

Choucroute Strasbourgeoise (knack, saucisse fumée, collet de porc salé, lard fumé, lard salé)

20.90

Strasbourg Choucroute

估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79

Galettes de pommes de terre gratinées au Munster, bibeleskaes, salade vertevegetarian

16.90

Potato Pancakes with Munster

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Galettes de pommes de terre, saumon fumé, bibeleskaes, salade vertepescatarian

20.50

Potato Pancakes with Smoked Salmon

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Galettes de pommes de terre gratinées au chèvre, bibeleskaes, salade vertevegetarian

16.90

Potato Pancakes with Goat Cheese

估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

LES VIANDES

Bavette de bœuf, frites

21.90

Flank Steak with Fries

估算≈ 820 千卡50 克碳水

Escalope de veau, frites

22.90

Veal Escalope with Fries

估算≈ 780 千卡50 克碳水

Cordon bleu de veau, frites

23.90

Veal Cordon Bleu

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Cordon bleu de veau au Munster, frites

25.90

Veal Cordon Bleu with Munster

估算≈ 980 千卡55 克碳水

Cordon bleu de veau à la tomme, frites

25.90

Veal Cordon Bleu with Tomme

估算≈ 950 千卡55 克碳水

LES BURGERS

Burger alsacien (collet salé, choucroute et crème de raifort), frites, salade verte

16.90

Alsatian Burger

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Burger au Munster (steak haché, munster, bibeleskaes, compoté d’oignons), frites, salade verte

23.50

Munster Burger

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Burger à la tomme (steak haché, tomme, sauce burger, oignons rouges,), frites, salade verte

23.50

Tomme Burger

估算≈ 1050 千卡72 克碳水

Burger classique (steak haché, cheddar, sauce burger, tomate, oignons rouges, cornichons), frites, salade verte

18.90

Classic Burger

估算≈ 980 千卡78 克碳水

LES PLATS VÉGÉTARIENS

Crudités, pommes de terre sautéesvegetarian

13.90

Vegetable Plate with Sautéed Potatoes

估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 76

Galettes de pommes de terre, bibeleskaes, salade vertevegetarian

14.50

Potato Pancakes with Salad

估算≈ 650 千卡60 克碳水

LES TARTES FLAMBÉES

Formule tarte flambée à volonté pour l’ensemble de la table

18.90

All-you-can-eat Tarte Flambée — disponible uniquement le mercredi et jeudi soir

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 32

Traditionnelle (crème, oignons, lardons)

11.90

Traditional Tarte Flambée

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Gratinée (crème, oignons, lardons, emmental)

12.90

Gratin Tarte Flambée

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Champignons (crème, oignons, lardons, champignons)

12.50

Mushroom Tarte Flambée

估算≈ 680 千卡46 克碳水

Champignons gratinée (crème, oignons, lardons, champignons, emmental)

13.50

Gratin Mushroom Tarte Flambée

估算≈ 780 千卡46 克碳水

Munster (crème, oignons, lardons, Munster)

13.90

Munster Tarte Flambée

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Tomme (crème, oignons, lardons, tomme)

13.90

Tomme Tarte Flambée

估算≈ 760 千卡45 克碳水

Chèvre et miel (crème, oignons, lardons, fromage de chèvre, miel)

13.90

Goat Cheese and Honey Tarte Flambée

估算≈ 720 千卡50 克碳水

Ail et ciboulette (crème, oignons, lardons, ail, ciboulette)

12.50

Garlic and Chive Tarte Flambée

估算≈ 640 千卡44 克碳水

Saumon fumé (crème, oignons, saumon fumé)pescatarian

15.50

Smoked Salmon Tarte Flambée

估算≈ 620 千卡42 克碳水

Foie gras (crème, oignons, foie gras)

16.50

Foie Gras Tarte Flambée

估算≈ 850 千卡42 克碳水

Végétarienne (crème, oignons, chèvre, miel, raisins secs)vegetarian

12.50

Vegetarian Tarte Flambée

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Salade vertevegan, vegetarian

3.80

Green Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

LES DESSERTS

Tarte du jourvegetarian

6.50

Tart of the Day

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Crème brûléevegetarian

7.90

估算≈ 320 千卡24 克碳水高热量 42

Forêt-Noirevegetarian

8.90

Black Forest Cake

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30

Apfelstruedel, boule de glace vanillevegetarian

8.50

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

估算≈ 480 千卡62 克碳水

Café Gourmand

8.10

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Tarte flambée aux pommes arrosées au Calvadosvegetarian

14.50

Apple Tarte Flambée with Calvados

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28

Pommes flambées au Calvadosvegan, vegetarian

14.50

Flambéed Apples with Calvados

估算≈ 300 千卡40 克碳水

LES GLACES

1 boulevegetarian

2.50

Ice Cream (1 scoop)

估算≈ 140 千卡15 克碳水

2 boulesvegetarian

5.00

Ice Cream (2 scoops)

估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42

3 boulesvegetarian

7.40

Ice Cream (3 scoops)

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32

Sorbet (2 boules) arrosé à l’eau de vie d’Alsace : citron ou framboise ou poirevegan, vegetarian

8.30

Sorbet with Eau de Vie

估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32

Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer

10.50

Kougelhopf ice cream with Gewurztraminer

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31

Dame Blanche ou Dame Noire

7.90

Dame Blanche or Dame Noire — Glace vanille ou chocolat, sauce chocolat chaud et chantilly

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28

Café ou Chocolat liégeois

7.90

Café or Chocolat liégeois — Glace café ou chocolat, café ou chocolat froid et chantilly

估算≈ 500 千卡42 克碳水高热量 29

FORMULES

MENU DU BON VIVANT

38.00

Bon Vivant Menu — Tarte à l’oignon OU Assiette de crudités + Choucroute Strasbourgeoise OU Galette de pommes de terre au saumon + Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer OU Sorbet arrosé

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 43

MENU DES PETITS LOULOUS

10.90

Kids Menu: Beef patty and fries — Steak haché, frites + 1 boule de glace au choix

估算≈ 850 千卡65 克碳水

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实用信息

地址: Place du Marché aux Cochons de Lait 4, 67000 STRASBOURG
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三11:30–15:00, 18:30–22:30
周四11:30–15:00, 18:30–22:30
周五11:30–15:00, 18:30–22:30
周六11:30–23:00
周日11:30–17:00
联系方式: +330388212222
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubonvivant.eu/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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