Saint Sépulcre

rue des Orfèvres 15, 67000 Strasbourg

休息中 · 营业时间 11:45

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FROMAGE

Munstervegetarian

8.90

Munster cheese — Munsterkäse / Munster cheese

估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

DESSERTS

Tarte du jour

8.50

Pie of the day — Kuchen des Tages / Pie of the day

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44

Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer

9.90

Kougelhopf ice cream — Eis Kugelhopf mit “Marc de Gewurztraminer” / Kougelhopf-inspired ice cream with “Marc de Gewurztraminer”

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34

Mousse au chocolat du chef

9.00

Chocolate mousse — Schokoladenmousse / Chocolate mousse

估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 30

Dame blanche

9.90

Weiße Dame / White Lady

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25

Chocolat ou café liégeois

9.50

Chocolate or coffee Liégeois — Liégeois-Schokolade oder Kaffe / Chocolate or Liège coffee

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26

Sorbet citron ou framboise arrosé (2 boules)vegan

9.50

Lemon or raspberry sorbet — Himbeer oder Zitronensorbet übergossen (2 Kugeln) / Lemon or raspberry sorbet with schnapps (2 scoops)

估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 32

Coupe de glace (la boule) : Chocolat, vanille, café, caramel, pistache, fraise, framboise, citron

2.90

Ice cream bowl — Eiskugeln nach Wahl : schokolade, Vanille, Kaffee, Karamell, Pistazie, Erdbeere, Himbeere, Zitrone / Ice cream bowl : chocolate, vanilla, coffee, caramel, pistachio,strawberry, raspberry, lemon

估算≈ 150 千卡18 克碳水

Supplément chantillyvegetarian

1.50

Whipped cream — Schlagsahne-Zusatz / Whipped cream supplement

估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好

ENTRÉES

6 Escargots au beurre d’ail

11.90

Snails in garlic butter — Schnecken mit Knoblauchbutter / Snails in garlic butter

估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好

12 Escargots au beurre d’ail

19.90

Snails in garlic butter — Schnecken mit Knoblauchbutter / Snails in garlic butter

估算≈ 480 千卡7 克碳水糖尿病友好

Salade de cruditésvegan, vegetarian

9.90

Raw vegetable salad — Rohkostsalat/ Raw vegetable salad

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Soupe à l’oignon

7.90

Onion soup — wiebelsuppe / Onion soup

估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 67

Petite Salade tiède de pot-au-feu

12.80

Small boiled beef salad — Kleine Warmer Tafelspitz Salat / Small Boiled beef salad

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grande Salade tiède de pot-au-feu

18.90

Large boiled beef salad — Gross Warmer Tafelspitz Salat / Big Boiled beef salad

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tarte à l’oignon maison au lard fumé

13.50

Onion pie with smoked bacon — Hausgemachte Zwiebelkuchen mit geräuchertem Speck / Homemade Onion pie with smoked bacon

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Nos Spécialités

Jambon en croûte, accompagné de ses crudités du marché

19.90

Crusted ham with vegetables — Schinken Teig mit rohem Gemüse / Crusted ham and vegetables

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fromage blanc, assortiment de jambons, munster, pommes sautées

19.50

Cheese and ham platter — Quark, Schinken, Munsterkäse, Bratkartoffeln / Cottage cheese, ham, Munster cheese, roasted potatoes

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Choucroute traditionnelle (lard fumé, palette fumée, lard salé, saucisse de Montbéliard et saucisse de Strasbourg)

25.50

Traditional sauerkraut — Traditionelles Sauerkraut / Traditional sauerkraut

估算≈ 950 千卡30 克碳水均衡 75

Jarret de porc braisé au miel et à la bière, pommes de terre sautées

24.90

Braised pork shank — Gebratene Schweinhaxe mit honig und bier, Bratkartoffeln / Pork shank braised with honey and beer, roasted potatoes

估算≈ 1100 千卡65 克碳水高热量 43

Munster gratiné, jambon, pommes de terre sautées

19.90

Gratinated Munster cheese and ham — Warmer Munsterkäse, Schinken, Bratkartoffeln /Hot Munster cheese, ham, roasted potatoes

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Coq au Riesling, spaetzle

21.90

Coq au Riesling — Hahn in Riesling, Spätzle / Rooster with Riesling, spaetzle

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75

Paleron de boeuf braisé sauce Pinot Noir, purée de pommes de terre

22.50

Braised beef chuck — Geschmorte Rinderhüfte mit Pinot Noir-Sauce, Kartoffelpüree / Braised beef chuck with Pinot Noir sauce, mashed potatoes

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Travers de porc au caramel de coriandre, pommes de terre sautées

17.90

Pork ribs with coriander caramel — Schweinerippchen mit Korianderkaramell, Bratkartoffeln / Pork ribs with coriander caramel, roasted potatoes

估算≈ 890 千卡42 克碳水

Supplément au choix : Pommes de terre sautées ou vapeur, spaetzle choucroute, crudités, salade verte

3.00

Side dish selection — Gedämpfte Kartoffeln oder Bratkartoffeln, Spätzle, Sauerkraut, frichen Gemüse, grüner salat / Roasted or steamed potatoes, spaetzle, sauerkraut, raw vegetables from the market, green salad

估算≈ 220 千卡30 克碳水均衡 65

FORMULE ENFANTS

FORMULE ENFANTS à 12,00€

12.00

Kids menu — Paire de knacks, pommes sautées ou spaetzle + Une boule de glace + Un sirop à l’eau

估算≈ 950 千卡110 克碳水

Nos Suggestions Fraicheurs

Melon au jambon Foret Noire

9.50

Melon with Black Forest ham

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

Saumon à la Parisiennepescatarian

22.50

Salmon Parisian style — macédoine de légumes

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rôti de boeuf « faux filet » froid

19.50

Cold roast beef — salade de pommes de terre

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Crème brulée vanille

8.50

Vanilla crème brûlée

估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42

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选择丰富的法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。您可以将配菜更换为蔬菜。

15 糖尿病友好 · 30 菜品

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实用信息

地址: rue des Orfèvres 15, 67000 Strasbourg
营业时间: 周一11:45–14:30, 18:30–22:30
周二11:45–14:30, 18:30–22:30
周三11:45–14:30, 18:30–22:30
周四11:45–14:30, 18:30–22:30
周五11:45–14:30, 18:30–22:30
周六11:45–14:30, 18:30–22:30
周日11:45–14:30, 18:30–22:00
le dimanche, jusqu’à 22:00
联系方式: +33388751845 info@saintsepulcre.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saintsepulcre.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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