Au Coucou des Bois

Allée David Goldschmidt 44, 67100 Strasbourg

休息中 · 营业时间周四 11:30

French€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Carte des Salades

Salade du Pêcheur

17.90

Fisherman's Salad — Saumon fumé maison, crevettes, chèvre frais, vinaigrette balsamique

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade César

16.90

Caesar Salad — Poulet pané, œuf dur, coûtons à l’ali, copeaux de Parmesan, sauce César

估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 72

Salade de Pot-au-feu

17.50

Pot-au-feu Salad — émulsion au raifort

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade Méditerranéennevegetarian

17.90

Mediterranean Salad — Burrata, poivrons, courgettes et tomates confits, vinaigrette balsamique

估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade Mixte Alsacienne

14.50

Alsatian Mixed Salad

估算≈ 420 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade de Chèvre chaud et lardons

14.90

Warm Goat Cheese Salad with Bacon

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade du Coucou

17.90

Coucou Salad — Jambon fumé, lardons, pleurotes, œuf dur et croûtons

估算≈ 640 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Nos entrées

Tête de veau, crudités

12.80

Calf's Head with Vegetables

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Os à moelle, lard grillé, pleurotes et noisettes torréfiées

15.00

Bone Marrow with Bacon and Hazelnuts

估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65

Carpaccio de bœuf

10.00

Beef Carpaccio

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Escargots au beurre persillé maison

6.00

Escargots with Garlic Butter

估算≈ 240 千卡5 克碳水糖尿病友好

Rouleau de printemps à la choucroute d’alsace, mousse de raifort

9.50

Sauerkraut Spring Roll

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67

Presskopf, crudités

9.50

Presskopf

估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Assiette du maraîchervegan, vegetarian

8.50

Market Vegetable Platter — Assortiment de crudités du moment

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76

Tarte à l’oignon, saladevegetarian

9.50

Onion Tart with Salad

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Assiette de saumon fumé

15.90

Smoked Salmon Platter

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Foie gras de canard mi-cuit et chutney de quetsches

14.90

Foie Gras with Plum Chutney

估算≈ 410 千卡18 克碳水

Nos tartes flambées

Traditionnelle

10.90

Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lard

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Gratinée

11.50

Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, Emmental

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Champignon

11.50

Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, champignons

估算≈ 820 千卡62 克碳水

Ail et ciboulette

11.50

Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, ail et ciboulette

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Champignon gratinée

12.90

Mushroom Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lard, champignons, Emmental

估算≈ 720 千卡48 克碳水

Munster

12.90

Munster Tarte Flambée — Crème oignons, lard, Munster

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Saumon fumé

14.70

Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, ail, ciboulette et saumon fumé

估算≈ 680 千卡45 克碳水

Flambée des bois

15.50

Forest Tarte Flambée — Crème, oignons, ail, ciboulette, pleurotes, jambon fumé et éclats de noisettes

估算≈ 750 千卡48 克碳水

Formule Tartes Flambées à Volonté

18.90

All-you-can-eat Tarte Flambée — Toutes nos tartes flambées (salées et sucrées) sont comprises

估算≈ 2200 千卡200 克碳水高热量 25

Pommesvegetarian

10.90

Apple Tarte Flambée — Crème, pommes, cannelle

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Pommes-Calvadosvegetarian

13.90

Apple-Calvados Tarte Flambée — Crème, pommes, flambée au Calvados

估算≈ 580 千卡68 克碳水高热量 35

Nos plats

Bouchée à la reine de veau et volaille, spaetzles

21.00

Veal and Poultry Bouchée

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Bouchée à la reine de veau, volaille et ris de veau, spaetzles

32.90

Veal, Poultry and Sweetbread Bouchée

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Bibeleskaes, pommes de terre sautées Munstervegetarian

15.90

Bibeleskaes with Munster Potatoes

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bibeleskaes, pommes de terre sautées jambon blanc ou jambon fumé

15.90

Bibeleskaes with Ham Potatoes

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Bibeleskaes, pommes de terre sautées saumon fumé

16.90

Bibeleskaes with Smoked Salmon Potatoes

估算≈ 760 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rognons de veau au Cognac et moutarde à l’ancienne, spaetzles

21.50

Veal Kidneys with Cognac

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Fleischkiechle, sauce au lard, pommes de terre sautées

19.50

Fleischkiechle with Bacon Sauce

估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 68

Cordon bleu de volaille nature, frites

19.90

Chicken Cordon Bleu

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Cordon bleu de volaille Sauce crème-champignons, frites

21.90

Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce

估算≈ 1050 千卡68 克碳水

Cordon bleu de volaille Sauce au Munster, frites

21.90

Chicken Cordon Bleu with Munster Sauce

估算≈ 1100 千卡68 克碳水

Choucroute aux 6 garnitures

21.90

Choucroute Garnie — Poitrine fumée, poitrine salée, knack, quenelle de foie, saucisse fumée d’Alsace, saucisse de Nuremberg

估算≈ 1100 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pot-au-feu et son os à moelle

21.90

Pot-au-feu with Bone Marrow — Bœuf, choux, carottes, navets, céleri, poireaux et pommes de terre

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 89

Jarret braisé à la bière sur choucroute, pommes de terre sautées

22.90

Braised Pork Knuckle on Sauerkraut

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Grumbeerkiechle au Munstervegetarian

19.90

Grumbeerkiechle with Munster

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65

Grumbeerkiechle aux deux jambons

19.90

Grumbeerkiechle with Two Hams

估算≈ 780 千卡50 克碳水

Grumbeerkiechle au Saumon fumé

20.50

Grumbeerkiechle with Smoked Salmon

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 65

Tartare de bœuf, frites et salade

19.50

Beef Tartare

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Poire de bœuf aux échalotes, frites et salade

22.80

Beef Pear with Shallots

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Filet de bœuf maître d’hôte, légumes, frites et salade

28.50

Beef Fillet Maître d'Hôtel

估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 66

Filet de bœuf sauce au poivre, légumes, frites et salade

29.90

Beef Fillet Pepper Sauce

估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 65

Filet de sandre, beurre blanc, lit de choucroute et pommes de terre vapeurpescatarian

24.50

Zander Fillet with White Butter

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Burger classique, frites

19.00

Classic Burger — Pains buns, steak haché, cheddar, salade, tomates, oignons confits, sauce cocktail

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Burger alsacien, frites

20.50

Alsatian Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, salade, tomates, oignons confits, sauce Munster

估算≈ 980 千卡70 克碳水

Burger du Coucou, frites

21.00

Coucou Burger — Pains buns, steak haché, lard grillé, salade, tomates, oignons confits, sauce au poivre

估算≈ 1020 千卡75 克碳水

Bibeleskaes, pommes de terre sautée, Munstervegetarian

15.90

Bibeleskaes — Pour les végétariens

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gratin de spaetzle, sauce crème-champignons et Emmental, salade vertevegetarian

17.00

Spaetzle Gratin — Pour les végétariens

估算≈ 780 千卡60 克碳水

Menu enfant

9.50

Kids Menu — Nuggets, frites 2 boules ou + de glace

估算≈ 920 千卡85 克碳水高热量 43

Steak haché, au choix frites

14.90

Hamburger Steak — Sauce au choix : Poivre ou Munster

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65

Le fromage

Assiette de trois fromages

9.50

Cheese Plate

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好

Nos douceurs

Crème brûlée vanille

7.50

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Café gourmand

8.90

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39

Kougelhopf glacé

8.00

Iced Kougelhopf

估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 38

Profiteroles

9.50

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

Dame Blanche / Dame Noire

7.50

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31

Café liégeois / Chocolat liégeois

7.50

Liégeois Coffee / Chocolate

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39

Sorbet arrosé – 3 boules

8.50

Boozy Sorbet

估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 35

Glaces et Sorbets

2.30

Ice Creams and Sorbets — Vanille / Chocolat / Café / Pistache / Caramel / Noisette / Yaourt Bulgare / Fraise / Framboise / Passion / Mangue / Poire / Citron

估算≈ 150 千卡20 克碳水

Tarte du jour

6.50

Tart of the Day

估算≈ 350 千卡35 克碳水

Forêt Noire

8.90

Black Forest Cake

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

Tiramisu du moment

7.90

Tiramisu

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Charlotte aux fruits rouges

8.00

Red Fruit Charlotte

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36

Suggestion du moment

7.50

Suggestion of the Moment

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36

这个菜单还正确吗？

53veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供地中海沙拉和洋葱塔。主菜有配穆斯特芝士和炒土豆的 Bibeleskaes。

70 道菜中包含 9 道素食和 1 道纯素菜

70dia
score估算

肉类与沙拉选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜肴。沙拉和经典法式肉类料理是理想选择。

24 糖尿病友好 · 70 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Allée David Goldschmidt 44, 67100 Strasbourg
营业时间: 周一11:30–14:30, 18:30–22:00
周二11:30–14:30, 18:30–22:00
周三11:30–14:30, 18:30–22:00
周四11:30–14:30, 18:30–22:00
周五11:30–14:30, 18:30–22:30
周六11:30–14:30, 18:30–22:30
周日11:30–14:30, 18:30–22:00
联系方式: +33388397619 contact@aucoucoudesbois.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoucoudesbois.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

拥有 Au Coucou des Bois？申请认领