Fink Stuebel
26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Trio foie de canard, au porto, au pinot noir et aux baies de poivres, Confiture de choucroute
28.00
Duck liver trio — Eingelegte Enteleber- duck liver
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie de canard, gelée de Gewurztraminer
20.00
Duck liver terrine — Enteleber- duck liver with wine jelly
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Käseknepfle à la crème et lardons grillés, salade verte
18.00
Cheese dumplings with bacon — Käseknepfle in Rahmsauce mit speck – Cheese dumpling with cream and bacon
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Bibeleskaes et ses herbes, pommes de terre sautées Jambon cru salé & fumé par nos soins
18.00
Herbed quark with potatoes and ham — Quark mit Kräuter, Bratkartoffeln.Sour cream sauted potatoes with herbs
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Jambonneau rôti au four, salade de pommes de terre
21.00
Roasted pork knuckle — Schweinshaxe gebraten, Kartoffelsalat-Roasted knuckle of pork, potatoes salad
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bëæf “gros sel” et ses crudités, crème de raifort
21.00
Boiled beef with horseradish — Rindfleisch mit Salaten und Meerettich- Boiled beef, salad and horseradish
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 90
Tourte briochée ”maison” au foie gras de canard, salade verte
25.00
Duck liver brioche tourte — Warme Fleischpastete mit Enteleber –Warm Meat pate with fine duck liver in pastry
估算≈ 620 千卡35 克碳水高热量 43
Vol au vent de blanc de poule et veau, petits légumes, spätzle
22.00
Chicken and veal vol-au-vent — König Pastete– Chiken and veal in puff pastry and cream sauce
估算≈ 780 千卡50 克碳水
La choucroute garnie Fink Stuebel
25.00
Choucroute garnie — Garniertes Sauerkraut –Sauerkraut with meat and sausages
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Salade de pot au feu tiède et jeune carottes
18.50
Pot-au-feu salad — Rindfleischsalat- Beef salad
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 86
Salade de jambon cru fumé et melon de Provence aux herbes
19.00
Ham and melon salad — Salat mit Schinken und Melone –Ham and melon salad
估算≈ 280 千卡22 克碳水
La planche de cochonnaille, salade de lentilles
24.00
Pork platter with lentils — Schlachtbrett- plate pork products
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
Jambon vigneron « maison », crème d’échalotes, pommes sautées
20.00
Vigneron ham with potatoes — Winzerschinken – Ham cocked in white wine with sauted potatoes
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Steak tartare dans le filet coupé au couteau, Pommes sautées
30.00
Steak tartare — Tartar steack vom Filet-Tartar steack
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de bëæf « Vieux Strasbourg » (Foie gras, sauce pinot noir)
35.00
Beef fillet Strasbourg style — FRinderfilet nach « Strasburger Art ». Tenderlain beef Strasburg style
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Big Mac de saumon et matjes à l’alsacienne, Grumbeerkiechlepescatarian
19.50
Salmon and matjes tartare — Roh Lachs mit Matjes- Raw-salmon with matjes
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Kouglof glacé au Kirsch
12.00
Kouglof ice cream — Eiskouglopf mit Kirschwasser- Ice kouglopf with Cherry Brandy
估算≈ 350 千卡42 克碳水高热量 41
Crumble de fraises au pinot noirvegetarian
12.00
Strawberry crumble — Erdbeer Crumble. Strawberry crumble
估算≈ 420 千卡48 克碳水
Baba alsacien et sa bouteille de kirsch arrangévegetarian
12.00
Alsatian Baba — Elsässer Baba mit kirsch-Alsacien Kirs
估算≈ 380 千卡52 克碳水高热量 38
Soupe de fraises comme chez Mamamavegetarian
12.00
Strawberry soup — Erdbeer Suppe – Granny style Strawberry soup
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 35
Vacherin glacé maison au coulis de fraisesvegetarian
12.00
Vacherin with strawberry sauce — Eiskuchen mit Erdbeerencoulis- Vacherin with strawberry sauce
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Café “Alsacien
12.00
Alsatian Coffee — Elsassischer Kaffé »-Alsacian « Coffe
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 35
Assiette de sorbets au coulis de fraisesvegan
12.00
Sorbets with strawberry sauce — Gemischte Sorbets –Assortiment of s !orbets
估算≈ 220 千卡45 克碳水高热量 32
Les cerises de Westhoffen de madame OTT, ivres de Kirschvegan
12.00
Kirsch marinated cherries — Kirsche in Kirschwasser- Cherries marinated in Kirch
估算≈ 180 千卡30 克碳水高热量 39
Tarte à l’oignon, petite salade vertevegetarian
12.00
Onion tart — Zwiebelkühen-Onion tart
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Salade Strasbourgeoise (cervelas et emmental français)
16.00
Strasbourg salad — Strasburger salat mit Käse und Würst-Mixed salad with cheese and sausages
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de crudités fraîches de saisonvegan
12.00
Seasonal crudités — Gemischter Salatteller-Plate with different salad
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好
Poìlon d’escargots du Pépé Jean
16.00
Snail pan — Schneckenpfanne- Snails
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon de cochon fumé par nos soins et ses crudités
16.00
Smoked ham with crudités — Geräucherter Schinken-Smoked ham
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。许多主菜的碳水化合物含量较低。
15 糖尿病友好 · 28 菜品
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实用信息
- 地址
- 26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33388250757
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-finkstuebel.com/