Au Joyeux Pêcheur

Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FORMULE MIDI

ENTREE + PLAT + DESSERT

23.50

Lunch Menu (Starter, Main, Dessert) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki / Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€) / Pavlova aux fruits rouges

估算≈ 1450 千卡95 克碳水高热量 27

PLAT

13.50

Lunch Main Course — Filet de Poisson, sauce matelote, Tagliatelles ou Cuisse de canard confite, Choucroute au vin blanc ou Pièce du boucher, sauce au choix, Frites maison (+3.50€)

估算≈ 850 千卡60 克碳水

ENTREE + PLAT

19.00

Lunch Menu (Starter and Main) — Rillettes de sardines, aneth et citron, Tzatzíki + PLAT

估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 65

PLAT + DESSERT

19.00

Lunch Menu (Main and Dessert) — PLAT + Pavlova aux fruits rouges

估算≈ 1100 千卡100 克碳水高热量 42

Nos Entrées

Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian

12.00

Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatziki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Petite salade de chèvre chaudvegetarian

10.50

Warm Goat Cheese Salad — Chèvre, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Petite salade de pot-au-feu

11.00

Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Petite salade mixte

9.50

Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, œuf dur, tomates, oignons, cornichons

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Petite assiette de cruditésvegan, vegetarian

8.00

Crudités Plate

估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Petite salade du marché au poulet croustillant

11.00

Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

Nos Salades

Salade du marché au poulet croustillant

18.00

Market Salad with Crispy Chicken — Tomates, feta, œuf, concombre, poivrons, radis et croûtons

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade de chèvre chaudvegetarian

18.00

Warm Goat Cheese Salad — Chèvre frais, panaché de salade, tomates, œuf dur, pommes, éclats de noisettes torréfiées, miel

估算≈ 520 千卡25 克碳水均衡 74

Salade mixte

17.00

Mixed Salad with Cervelas — Cervelas, emmental, oeuf dur, tomates, oignons, cornichons

估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade de pot-au-feu

18.50

Pot-au-feu Salad — Bœuf, carottes, céleri, œuf dur, cornichons

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Assiette de cruditésvegan, vegetarian

13.90

Crudités Plate

估算≈ 220 千卡35 克碳水均衡 74

Nos Plats cuisinés

Cordon bleu

20.00

Chicken Cordon Bleu — Poulet, emmental, jambon blanc fumé

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

La véritable Wiener schnitzel

22.00

Wiener Schnitzel — Escalope de veau panée, citron et sauce tartare

估算≈ 800 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fleischkiechle et sauce forestiaire

19.00

Fleischkiechle with Mushroom Sauce — Galettes de viande, crème et champignons

估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Travers de porc caramélisés au miel et aux épices

21.50

Honey Glazed Pork Ribs — Le "Ripple" traditionnel

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Rognons de veau au Picon

21.50

Veal Kidneys with Picon — Champignons, moutarde à l'ancienne

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Onglet de bœuf

22.90

Hanger Steak — Sauce aux échalotes confites ou beurre maître d'hôtel

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tartare de bœuf, préparation à l'italienne

22.50

Beef Tartare Italian Style — Assaisonné par nos soins, roquette, parmesan, basilic, pignons de pin

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Biebeleskaes et pommes de terre sautées (PLAT VEGETARIEN)vegetarian

15.50

Biebeleskaes with Sautéed Potatoes — Fromage blanc de la ferme St Ulrich, ciboulette, ail et oignons

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Poîlée de Spaetzle, petits croütons à l'ail (PLAT VEGETARIEN)vegetarian

17.00

Sautéed Spaetzle — Avec au choix : crème de poivrons et petits légumes, crème de munster, crème et champignons

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Nos Poissons

Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'anethpescatarian

22.00

Beetroot and Dill Gravlax Salmon — Crème de raifort, tzatzíki, œuf de saumon, Granny Smith et brioche grillée

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Assiette du Pìheurpescatarian

27.00

Pìheur Seafood Platter — Poissons grillés, gambas, Saint-Jacques, moules, agrumes, salade, croûtons

估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 80

Poisson du Joyeux Pìheur, selon arrivage et inspirationpescatarian

25.00

Fish of the Day — Tian de légumes, pommes vapeur, sauce vierge

估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84

Filet de sandre sur lit de choucroute et crème de gingembrepescatarian

26.00

Zander Fillet with Sauerkraut

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Nos Accompagnements en Supplément

Frites maisonvegan, vegetarian

4.50

Homemade Fries

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Pommes de terre sautéesvegan, vegetarian

4.50

Sautéed Potatoes

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好

Spaetzlevegetarian

4.50

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Légumes de saisonvegan, vegetarian

4.50

Seasonal Vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sauce champignonsvegetarian

2.00

Mushroom Sauce

估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好

Nos Plats petits pìheurs

Mini Wiener schnitzel

11.00

Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Cervelas grillé

9.00

Grilled Cervelas — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Croustillants de poulet

10.00

Crispy Chicken Bites — Accompagnements au choix : Frites, Pommes de terre sautées, Spaetzle, Légumes de saison

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Nos Desserts du Joyeux pìheur

Käsekuchenvegetarian

8.50

Gâteau au fromage blanc, recette du chef

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39

Tatin d'abricots et quenelle de glace vanillevegetarian

9.00

Apricot Tatin

估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 32

Mousse au chocolat, tuile au miel et amandesvegetarian

8.50

Chocolate Mousse

估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38

Crème brulée du momentvegetarian

8.00

Crème Brûlée

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Baba au rhumvegetarian

9.00

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43

Vacherin glacé, meringue & coulis de fruitsvegetarian

8.50

Frozen Vacherin

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40

Orange ou citron givrévegan, vegetarian

6.50

Frozen Orange or Lemon

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32

Dame blanche — Café ou chocolat liégeoisvegetarian

8.90

Dame Blanche

估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 37

Café gourmandvegetarian

9.90

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Nos Glaces artisanales

Glace (la boule)vegetarian

2.80

Artisan Ice Cream — Vanille, chocolat, café, cookie, pistache, confiture de lait, lait de coco-thé matcha, yaourt

估算≈ 140 千卡15 克碳水

Sorbet (la boule)vegan, vegetarian

2.80

Artisan Sorbet — Citron, fraise, framboise, exotique, poire, quetsche

估算≈ 110 千卡22 克碳水高热量 39

Supplément arrosage

2.50

Alcoholic Topping — 2cl : Vodka, marc de Gewurtz, poire Williams, framboise

估算≈ 70 千卡1 克碳水糖尿病友好

Supplément chantillyvegetarian

1.50

Whipped Cream

估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好

NOS TARTES FLAMBEES

Traditionnelle

11.50

Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Paprika

11.90

Paprika Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, paprika

估算≈ 760 千卡60 克碳水

Gratinée

12.90

Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Champignon

12.50

Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Champignon gratinée

13.90

Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons de Paris, emmental

估算≈ 900 千卡62 克碳水

Munster

13.90

Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, munster AOP

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Saumon fumé

15.00

Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, saumon fumé, oignons,

估算≈ 720 千卡58 克碳水

Ail ciboulette

12.90

Garlic Chive Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette

估算≈ 760 千卡60 克碳水

Végétariennevegetarian

13.50

Vegetarian Tarte Flambée — Crème, courgette, basilic, parmesan

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Tarte flambée DU MOMENT

15.00

Special Tarte Flambée

估算≈ 800 千卡60 克碳水

NOS TARTES FLAMBEES SUCREES

Sucrée Pomme - cannelle

13.50

Apple Cinnamon Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, pommes, sucre, cannelle

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32

Sucrée myrtille, coulis de fruits rouges

14.00

Blueberry Tarte Flambée — Crème sucrée vanillée, myrtilles, cassonade

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Salade verte mélangée de saison - petitevegetarian

4.50

Mixed Seasonal Green Salad (Small) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Salade verte mélangée de saison - grandevegetarian

8.50

Mixed Seasonal Green Salad (Large) — salade, tomates cerises, oignons, vinaigrette

估算≈ 150 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette de crudités - petitevegetarian

8.00

Crudités Plate (Small) — trois crudités différentes selon saison

估算≈ 100 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72

Assiette de crudités - grandevegetarian

13.90

Crudités Plate (Large) — trois crudités différentes selon saison

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76

这个菜单还正确吗？

71veggie
score估算

提供素食选项的法式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Biebeleskaes 配炒土豆，或者配蘑菇奶油酱的 Spaetzle。菜单上还有一份配西葫芦和罗勒的素食火焰饼。

65 道菜中包含 28 道素食和 7 道纯素菜

89dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多低碳水化合物的选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。

31 糖尿病友好 · 64 菜品

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实用信息

地址: Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
营业时间: 周一已打烊
周二—
周三—
周四12:00–14:00, 18:30–22:00
周五12:00–14:00, 18:30–22:30
周六18:30–22:30
周日12:00–14:00, 18:30–22:00
联系方式: +33388310004
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aujoyeuxpecheur.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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