Les Tontons Flambeurs
route de Vienne 13b, 67100 Strasbourg
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos tartes flambées "classiques"
Petite salade vertevegetarian
4.50
Green salad — pour accompagner
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好
Authentique
9.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lard paysan fumé sur place
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Gratinée Emmental
11.00
Emmental Tarte Flambée — crème, oignons, lard paysan fumé sur place, emmental
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lard paysan fumé sur place, champignons
估算≈ 780 千卡68 克碳水
Saumon fumépescatarian
14.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — crème, oignons, saumon fumé sur place, pesto d'aneth
估算≈ 720 千卡62 克碳水
Munster Sapin
13.00
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lard paysan fumé sur place, Munster affiné sur planche de sapin
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Nos tartes flambées "créations"
la Bleu du Pape Gerbertvegetarian
15.00
Blue Cheese Tarte Flambée — crème, oignons, fromage Bleu "le Pape Gerbert", noix, miel, endives
估算≈ 820 千卡72 克碳水
la Waedele
15.00
Pork Knuckle Tarte Flambée — crème, oignons confits, jarret de cochon alsacien, crème d'ail
估算≈ 800 千卡68 克碳水
la Florale
15.00
Flower Tomme Tarte Flambée — crème, oignons, lard paysan fumé sur place, tomme aux fleurs
估算≈ 860 千卡65 克碳水
La Montagne Verte
16.00
Asparagus Tarte Flambée — Crème, oignons, lard paysan fumé sur place, aspergés vertes, pesto à l’ail des ours
估算≈ 780 千卡68 克碳水
la Rotkäse
16.00
Red Cheese Tarte Flambée — crème, oignons rouges, lard paysan fumé sur place, tomme de Berry rouge, betterave
估算≈ 840 千卡70 克碳水
la Geisvegetarian
16.00
Goat Cheese and Fig Tarte Flambée — crème, oignons, fromage de chèvre, miel, figues, noix
估算≈ 850 千卡75 克碳水
la Petite Feschtvegetarian
16.00
Munster and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, Munster non-affiné, miel, thym
估算≈ 830 千卡72 克碳水
la Brie truffévegetarian
16.50
Truffle Brie Tarte Flambée — crème, oignons, brie truffé maison
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Tarte du moment « La Chevaline »
16.50
Horse Meat Tarte Flambée — Crème, oignons confits, viande de cheval séchée maison, tomme de brebis au foin.
估算≈ 820 千卡68 克碳水
Salade du Tonton Gourmand
Salade du Tonton Gourmand
14.00
Tonton Gourmand Salad — jarret effiloché, oignons confits, tomates, tomme aux fleurs
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos flammekueches sucrées
Pommes & Cannellevegetarian
13.00
Apple Cinnamon Sweet Flammekueche — flambée au calvados
估算≈ 600 千卡85 克碳水高热量 36
Myrtillesvegetarian
13.00
Blueberry Sweet Flammekueche
估算≈ 620 千卡88 克碳水高热量 35
Mirabelles & Spéculosvegetarian
13.00
Mirabelle and Speculoos Sweet Flammekueche
估算≈ 680 千卡92 克碳水高热量 33
Poires & Schoko-bonsvegetarian
14.00
Pear and Chocolate Sweet Flammekueche
估算≈ 700 千卡88 克碳水高热量 34
Sucrée du Momentvegetarian
15.00
Nectarine and Almond Sweet Flammekueche — Nectarines pochées au safran d’Alsace et amandes.
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Menu déjeuner
Rillettes de saumon maisonpescatarian
5.50
Salmon Rillettes
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terrine de cochon maison
5.50
Pork Terrine
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Assiette de fromagesvegetarian
5.50
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Magret de canard
16.50
Duck Breast — Accompagné de figues rôties et patates douces
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 65
Salade aux figues rôties et brick de chèvrevegetarian
15.00
Fig and Goat Cheese Salad
估算≈ 480 千卡25 克碳水均衡 69
Salade César au poulet
14.50
Chicken Caesar Salad
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Schnitzel
16.50
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Croque madame de campagne
15.00
Croque Madame — Comté et jambon
估算≈ 720 千卡35 克碳水
Fish & Chipspescatarian
15.00
Fish and Chips
估算≈ 850 千卡60 克碳水
« Trou alsacien »vegetarian
6.00
Trou Alsacien — sorbet quetsche, schnaps prune
估算≈ 180 千卡22 克碳水高热量 39
« Dame blanche »vegetarian
7.00
Dame Blanche — 2 boules de glace vanille, coulis de chocolat, émietté de schoko-bons, chantilly
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 24
Dessert du jour
6.50
Dessert of the Day
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Demi-tarte flambée sucréevegetarian
7.00
Sweet Tarte Flambée — au choix
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
75veggie
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法式奶酪薄饼
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供多种素食薄饼，如配有山羊奶酪和无花果的 la Geis 或黑松露布里奶酪的 la Brie truffé。此外还有烤无花果山羊奶酪沙拉。餐厅同时提供肉类选项，适合多人同行。
34 道菜中包含 15 道素食和 0 道纯素菜
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单以高碳水的火焰饼为主。午餐菜单和沙拉中有更好的选择。
6 糖尿病友好 · 34 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- route de Vienne 13b, 67100 Strasbourg
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32955119980
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tontonsflambeurs.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %