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Restaurant Grange

rue de l’ail 26, 67000 Strasbourg

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PLAT
Côte de Boeuf Charolaise cuite au sautoir (env. 650 grs)
80.00
Côte de Boeuf Charolaise — Sauce béarnaise Servie avec une portion de frites
估算≈ 1650 千卡55 克碳水高热量 35
GARNITURES
Frites de pomme de terre maison
7.00
Homemade Fries with Cheddar Espuma — Espuma cheddar affiné - Miso rouge
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Salade César
8.00
Caesar Salad — Sucrine, Sauce César, Parmesan, Croûtons
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好
DOUCEURS
Pavlova Framboises
12.00
Raspberry Pavlova — Sorbet & framboises fraîches, crème montée à la vanille de Madagascar, feuilles de meringue aux Baies de Cumeo
估算≈ 480 千卡62 克碳水高热量 37
Abricot - Amande
9.00
Apricot and Almond Dessert — Abricots confits au miel de romarin, streussel aux amandes & Crème glacée à l'amande douce, huile d'amande, nuage de Miel & Pollen
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 36
« Big Dirty Coulant » (à partager)
19.00
Big Dirty Coulant — Chocolat Guanaja Grand Cru Glace a la Vanille de Madagascar Noix de Pécan caramélisées et pralin
估算≈ 1200 千卡95 克碳水高热量 31
Assiette 3 Fromages « Tourette »
12.00
Three Cheese Plate — Sélection de saison
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
ASSIETTES
Sashimi de pastèque flammévegetarian
10.00
Flamed Watermelon Sashimi — Feta, kosho pastèque, fraise, piment Tomates cerises confites, shiso
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Aubergine - Myrtillesvegetarian
12.00
Roasted Eggplant with Blueberries — Aubergine rôtie au miso rouge, extraction myrtille au poivre de Timut, pickles graines de moutarde, crème crue montée
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Dorade Royale "Nikkei Style"pescatarian
17.00
Nikkei Style Sea Bream Ceviche — Ceviche de dorade, leche coco-coriandre-gingembre Sarrasin soufflé, huile sésame au piment doux
估算≈ 280 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poulpe - Shirashapescatarian
26.00
Roasted Octopus Shirasha — Poulpe Rôti, jus réduis au shirasha, courgette & pickles Huile d'olive fumée, gel citron noir, herbes
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tataki de Thon Rougepescatarian
18.00
Tuna Tataki — Ponzu, gel & billes de Yuzu, huile & éclats de cacahuètes Cébettes
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sashimi de Saumonpescatarian
16.00
Salmon Sashimi — Sauce vierge sésame, fraise gariguette, pickles rhubarbe, shiso et blush de citron noir
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
GFC « Grange Fried Chicken »
15.00
Grange Fried Chicken — Poulet fermier frit aux céréales - laqué Mayonnaise au gochujang
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Agneau Confit - BBQ Cerise
22.00
Confit Lamb BBQ Cherry — Croustillant d'Agneau confit toute la Nuit, Sauce BBQ à la Cerise fumé, Jus court d'Agneau, Shiso Pourpre
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

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51veggie
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素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点费塔奶酪西瓜刺身或红味噌烤茄子。菜单中包含许多肉类菜品，如夏洛莱牛排。

15 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

63dia
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融合亚洲风味的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的菜品。许多小盘菜适合碳水意识饮食。

10 糖尿病友好 · 15 菜品

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实用信息

地址
rue de l’ail 26, 67000 Strasbourg
营业时间
周一—
周二19:00–22:30
周三19:00–22:30
周四19:00–22:30
周五19:00–22:30
周六12:00–14:00, 19:00–22:30
周日11:00–15:00
Sunday: BRUNCH
联系方式
+32388324675 contact@restaurantgrange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgrange.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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