Gasthaus Nobel Moordeich

Neuer Weg 13, 28816 Stuhr

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Unsere Menüempfehlung im August

Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise

45.00

Tasting Menu

估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 29

Wildkräuter-Blattsalate an feinem Senfdressing mit 6 Datteln im Speckmantel

10.50

Wild Herb Salad with Bacon-wrapped Dates

估算≈ 320 千卡22 克碳水

Zucchinirahmsüppchen mit Gamba

9.50

Zucchini Cream Soup with Prawns

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vegetarisch: Gnocci, dazu Kirschtomate und Spinat Parmesan und Kräutern, Schuss Olivenölvegetarian

17.50

Gnocchi with Cherry Tomatoes and Spinach

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67

Gedünstetes Doradenfilet an Salbeisauce dazu Gemüsse vom Markt Petersilienkartoffeln

28.50

Steamed Sea Bream Fillet

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

Hähnchenschnitzel gebraten an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Pommes Frites

29.50

Chicken Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet an Pfifferlingsrahmsauce dazu Gemüsse vom Markt Kartoffelkroketten

34.50

Pork and Beef Medallions with Chanterelle Cream Sauce — Angus: schottische Rinderrasse, sehr zarte Zuchtware

估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71

Warmer Pflaumenkompott mit Nusseis , Crumble und Minzsahne

7.50

Warm Plum Compote with Nut Ice Cream

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

Käseauswahl „Antjes Kaaswinkel“vegetarian

14.50

Cheese Selection — versch. Käsesorten | Obst | Brot | Butter

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Vörweg

Tasse Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube

8.30

Wild Garlic Cream Soup

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tasse Hühnersuppe „Norddeutsche Art“ mit Ihrer typischen Einlage

8.40

North German Chicken Soup — Huhnfleisch, Spargel, Klößchen, Eierstich

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68

Mundjepläseer

Hausgemachte Salatplatte „Moordeich“vegetarian

16.50

Homemade Salad Plate with Scrambled Eggs and Potatoes — Rührei | Bratkartoffeln Lyonaiser Art (Vegetarisch)

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

3 Stücke Pannfisch (180g)

23.50

Pan-fried Fish with Potatoes — mit Bratkartoffeln und hausgemachter Senfsauce, frischem Gurkensalat

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Filet vom Rotbarsch in der Eihülle gebraten

24.50

Redfish Fillet in Egg Batter — bunter Salatteller mit Salzkartoffeln und Buttersauce

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Der Klassiker: SchniPoSa

20.50

Pork Schnitzel with Fries — Flacher Schnitz vom Schweinerücken in Brösel gebraten * Pommes Frites, Mayonnaise, bunter Salatteller

估算≈ 950 千卡70 克碳水

2 bardierte Medaillons vom Schweinefilet

23.50

Pork Fillet Medallions with Mushroom Cream Sauce — Pilzrahmsauce, Gemüse vom Markt, Bratkartoffeln

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zwei zarte Rouladen vom Rind (140g)

23.40

Beef Roulades with Red Wine Sauce — mit feiner Rotwein-Demi-Glace, mit Gemüse vom Markt und Salzkartoffeln

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Von der Tagestafel „Es iß wie es ist“

21.50

Daily Special (Meat or Fish) — Bitte wählen Sie zwischen Fleisch oder Fisch

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Portion Gemüsevegan, vegetarian

7.50

Side of Vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Portion Salzkartoffelnvegan, vegetarian

3.50

Side of Boiled Potatoes

估算≈ 150 千卡30 克碳水

Achterran

Eine Kugel Vanilleeis

6.90

Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — mit heißen Kirschen und Schlagsahne

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Unser Tipp

3-Gang mit Vörweg, Mundjepläseer und Achterrran obiges als Traditionsmenu

32.50

Traditional 3-Course Menu

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Brunch -A-

Hotel Frühstück III

Hotel Breakfast III — 1 Glas Orangensaft, Heißgetränke zum Frühstück, Rührei mit gebratenem Speck, Shrimps auf Knoblauch-Mayonnaise, Gebeizter Norweger Fjord-Lachs, Aufschnittplatte, Käseplatte, Quark, 1 gekochte Ei, Konfitüre, verschiedene Brötchen, Brotkorb und Butter

估算≈ 850 千卡40 克碳水

Vom Warmen Buffet „Buten-Bremer

Warm Brunch Buffet — Spanferkelkrustenbraten ab 35 Personen (oder gepökelter Schweinebraten 20 bis 35 Personen), Norweger Fjordlachs gebraten, Broccoli, Fenchel, Zucchini u.v.m., Sahnekartoffeln, Risolée - Kartoffeln

估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Dessertbuffet

Dessert Buffet — Rote Grütze und frischer Obstsalat, Deutsche Käseauswahl mit Brotkorb & Butter

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40

Brunch -A- exklusive Heißgetränke

40.00

Brunch A (without drinks)

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Brunch -A- inklusive Heißgetränke

45.00

Brunch A (with drinks)

估算≈ 1350 千卡100 克碳水高热量 31

Brunch – B-

Breakfast vom Buffet

22.50

Breakfast Buffet B — Rührei und gebratenem Speck, Forellenfilets, Aufschnittplatte, Käseplatte mit Gouda und kräftigem Käse, Marmelade, Brotkorb, Brötchen und Butter (inkl. 1 Glas Saft, Kaffee und Tee Bodenlos)

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 69

Lunch vom Buffet

40.50

Lunch Buffet B — Hühnerbrühe Mit Huhnfleisch, Spargel, Eierstich und Mettbällchen, kleiner gemischter, hausgemachter Salatteller, Gebratener Lachs, Basmati-Reis, Schnittlauchsauce, Zarter Rinder- und Schweinebraten, Charlotten-Rotweinsauce, Risolée-Kartoffeln, Gemüseauswahl

估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 77

Kuchenbuffet

2.50

Cake Buffet — z.B. Kuchen selbst

估算≈ 300 千卡40 克碳水

Brunch – B-

59.50

Brunch B

估算≈ 1500 千卡120 克碳水高热量 33

Suppe

Kleine Tasse Buchstabensuppe

4.50

Alphabet Soup

估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好

Hauptgang

2 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup

13.50

Fish Fingers with Fries

估算≈ 650 千卡55 克碳水

4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup

11.50

Nuremberg Sausages with Fries

估算≈ 750 千卡50 克碳水

Nudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen

10.50

Pasta with Tomato Sauce and Meatballs

估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 77

Portion Pommes „Kind“ mit Mayonnaisevegan, vegetarian

5.00

Kids Fries

估算≈ 400 千卡35 克碳水

Portion Ketchupvegan, vegetarian

0.35

Ketchup

估算≈ 20 千卡5 克碳水

„Harry Potter“ - junior - Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup

15.50

Junior Pork Schnitzel with Fries

估算≈ 700 千卡50 克碳水

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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点菠菜樱桃番茄面疙瘩或奶酪拼盘。此外还有水煮土豆和蔬菜等配菜。菜单中大部分是肉类和鱼类菜肴。

39 道菜中包含 8 道素食和 4 道纯素菜

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高蛋白主菜与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种以肉类和鱼类为主的主菜。许多菜品搭配时令蔬菜和土豆。

15 糖尿病友好 · 39 菜品

评价

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实用信息

地址: Neuer Weg 13, 28816 Stuhr
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4942156800 info@nobel-moordeich.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobel-moordeich.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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