Zur Sattlerei

Lammgasse 1, 70372 Stuttgart

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

„Aus´m Suppentopf“

Rinderbrühe mit Maultäschle

8.50

Beef broth with Maultaschen

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Rinderbrühe mit Kräuterflädlestreifen

8.50

Beef broth with herb pancakes

估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好

„Aus´m Ländle“

Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und einem Paar Saitenwürstle

19.90

Lentils with Spätzle and sausage

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 74

Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat

23.90

Beef goulash with Spätzle

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Saure Nierle mit Bratkartoffeln

18.90

Sour kidneys with fried potatoes

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

18.90

Sour tripe with fried potatoes

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salatvegetarian

19.90

Kässpätzle with onions

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat

22.90

Breaded pork schnitzel

估算≈ 950 千卡70 克碳水

Putenschnitzel paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat

24.90

Breaded turkey schnitzel

估算≈ 880 千卡70 克碳水

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und gemischtem Salat

26.90

Pork Cordon Bleu

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

„Maultaschen-Kärtle“

„Landsknecht“

19.90

Maultaschen with onion melt — Maultaschen in feiner Zwiebelschmelze, Sauce und Kartoffelsalat

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 65

„Graf Eberhard“

21.90

Maultaschen gratin with ham and cheese — Maultaschen in feiner Rahmsauce mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat mit Kartoffelsalat

估算≈ 980 千卡65 克碳水

„Unsere Rostbraten“

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Brot

30.90

Swabian onion roast beef — ein schönes Stück Fleisch vom argentinischen Roastbeef!

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Bratkartoffeln

33.90

Swabian onion roast beef with potatoes — gerne statt Bratkartoffeln auch mit Spätzle

估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Kässpätzle

35.90

Allgäu onion roast beef with Kässpätzle

估算≈ 1050 千卡60 克碳水

„A scheen`s Steak“

Rumpsteak „Klassik“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat

36.50

Classic Rumpsteak — vom argentinischen Roastbeef

估算≈ 920 千卡50 克碳水

…dazu Pfefferrahmsauce

4.90

Rumpsteak with pepper cream sauce

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好

„Im Pfännle“

„Marktplatz-Pfännle“

33.90

Pork fillet with mushrooms — Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat

估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 69

Rostbraten-Pfännle“

36.90

Roast beef pan with Maultaschen — Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sößle, Maultäschle, Spätzle und gemischtem Salat

估算≈ 980 千卡70 克碳水

„Sattlerei-Grillpfännle“

36.50

Mixed grill pan — Zwei verschiedene Fleischsorten, Würstchen, Pommes frites, Kräuterbutter, gem. Salat

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

„I mog koi Fleisch“

Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse gefüllt, auf buntem Salatvegetarian

19.90

Potato pockets with herb cream cheese — fleischlos bzw. vegetarisch

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Semmelknödel hausgemacht mit frischen Champignons in Rahm, dazu gemischter Salatvegetarian

19.90

Homemade bread dumplings with mushrooms

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Zwei Gemüseschnitzel paniert, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salatvegetarian

19.90

Breaded vegetable schnitzels

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 74

„Lieber `n Salad“

„ Maultaschen-Salat“

19.90

Maultaschen salad — Bunter Salat vom Markt mit Maultaschenstreifen

估算≈ 550 千卡48 克碳水均衡 73

„Fitness Salat“

21.90

Fitness salad with turkey — Bunter Salat vom Markt mit Putenbruststreifen

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

„Bonanza Salat“

25.90

Bonanza salad with roast beef — Bunter Salat vom Markt mit gebratenen Roastbeefstreifen vom argentinischen Roastbeef

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

„Hirtensalat“vegetarian

19.90

Shepherd's salad — Bunter Salat vom Markt mit Tomaten, Paprika, Fetakäse, Oliven und Zwiebeln

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

„A lecker`s Veschper“

Schwäbischer Wurstsalat mit Brot

17.90

Swabian sausage salad

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

…statt Brot mit Bratkartoffeln

19.90

Swabian sausage salad with fried potatoes — Schwäbischer Wurstsalat

估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweizer Wurstsalat mit Brot

17.90

Swiss sausage salad

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

„Nur für Kinder“

„Räuber Hotzenplotz“

12.90

Kids pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

估算≈ 850 千卡65 克碳水

„Micky Maus“

12.90

Kids cream schnitzel — Rahmschnitzel mit Spätzle

估算≈ 780 千卡58 克碳水

„Schlumpf“

8.90

Kids Spätzle with gravy — Spätzle mit Bratensoße

估算≈ 520 千卡55 克碳水

„Schlumpfine“vegetarian

9.90

Kids Spätzle with mushroom sauce — Spätzle mit Champignonrahmsoße

估算≈ 610 千卡55 克碳水

„Für unsre Senioren (ab 60 Jahren!) a bissle kleiner“

Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und Saitenwürstle

17.90

Lentils with Spätzle (Senior)

估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 78

Rindergulasch mit Eierspätzle und Salat

21.90

Beef goulash (Senior)

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salatvegetarian

17.90

Kässpätzle (Senior)

估算≈ 720 千卡45 克碳水

Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat

20.90

Pork schnitzel (Senior)

估算≈ 820 千卡58 克碳水

Schwäbischer Wurstsalat mit Brot

15.90

Swabian sausage salad (Senior)

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

…statt Brot mit Bratkartoffeln

17.90

Swabian sausage salad with potatoes (Senior) — Schwäbischer Wurstsalat

估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schweizer Wurstsalat mit Brot

15.90

Swiss sausage salad (Senior)

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

„Marktplatz-Pfännle“

31.90

Pork fillet pan (Senior) — Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

„Ebbes derzu“ – Beilagen

Portion Eierspätzlevegetarian

5.90

Side of Spätzle

估算≈ 320 千卡42 克碳水

Portion Bratkartoffelnvegetarian

5.90

Side of fried potatoes

估算≈ 350 千卡28 克碳水

Portion Pommes fritesvegetarian

6.70

Side of french fries

估算≈ 420 千卡45 克碳水

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Großer Salattellervegetarian

14.50

Large salad plate

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Extra Körbchen Brotvegetarian

2.90

Bread basket

估算≈ 280 千卡48 克碳水

Extra Bratensauce oder Rahmsauce

3.50

Extra gravy or cream sauce

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好

Extra Champignonrahmsaucevegetarian

4.90

Extra mushroom cream sauce

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

Extra Pfefferrahmsauce

4.90

pepper cream sauce

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

„Nachtisch geht immer!“

Hausgemachter, warmer Kuchen mit Bourbonvanilleeis und Sahne

8.90

homemade cake with vanilla ice cream — Frische Kuchen aus unserem Backofen!

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32

Apfelküchle mit Zimt und Zucker, dazu Bourbonvanilleeis und Sahne

9.90

apple fritters with vanilla ice cream

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 32

„Heiße Liebe – Der Klassiker“

9.90

hot raspberries with vanilla ice cream — Heiße Himbeeren auf Bourbonvanilleeis, Sahne & Amarettini

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40

„Kaiserschmarr'n“ im Pfännle, dazu Pflaumenkompott

10.90

Kaiserschmarrn with plum compote

估算≈ 700 千卡80 克碳水高热量 28

1 Stück hausgemachter Kuchen

4.60

homemade cake — Unsere hausgemachten Kuchen

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Gedeck (Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen)

7.90

coffee and cake set

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Portion Sahne, ungesüßt

1.90

unsweetened whipped cream

估算≈ 60 千卡0 克碳水糖尿病友好

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60veggie
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提供素食选项的德式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Kässpätzle 和填心土豆口袋。此外还有奶油蘑菇配面包团子。该餐厅同时提供多种肉类菜肴，适合混合用餐的需求。

58 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

肉类主菜与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。许多菜品的碳水化合物含量适中。

25 糖尿病友好 · 58 菜品

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实用信息

地址: Lammgasse 1, 70372 Stuttgart
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49711552604 info@zur-sattlerei.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-sattlerei.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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