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Enso Sushi & Grill

Else-Josenhans-Strasse 6, 70173 Stuttgart

休息中 · 营业时间 17:30

Japanesesushi€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月23日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月23日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

STARTER
TEMPURA EGGPLANTSvegetarian
5.20
Eggplant Tempura — Tempura Aubgergine, Spicy-Mayo
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
MISO SOUP SALMON
4.90
Salmon Miso Soup — Tofu, Lachs, Misosuppe, Seealgen
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
SCALLOPS
8.70
Pan-fried Scallops — gebratene Jakobsmuscheln
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
YAKITORI
5.20
Hähnchenspieße, Unagisoße
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 68
COCONUT CHICKEN
6.50
Coconut Chicken Soup — leichte Kokossuppe, Huhn, Champignons, Tomate
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好
CRISPY AVOCADOvegetarian
5.20
Avocado Tempura — Tempura Avocado, Spicy-Mayo
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
EDAMAMEvegan, vegetarian
5.50
Knackige Japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
GYOSA
5.20
Gyoza — Teigtasche mit Hühnchen-Gemüse
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好
WAKAME SALADvegan, vegetarian
5.20
Seetangsalat, Gomadressing
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
TEMPURA SHRIMP
6.90
Shrimp Tempura — Tempura Garnelen, Spicy-Mayo
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
SUSHI LUNCH
LUNCH SELECTION
15.50
Lunch Sushi Selection — 2 Fl Tuna Nigiri, 2 Sake Nigiri 3 Tiger, 3 Crunchy Salmon
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
LUNCH MAKI
13.90
6 Sake, 3 Tuna 3 Avocado, 6 Gurke
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
DAILY BUSINESS LUNCH
14.90
Tagesempfehlung des Sushi-Chef
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 73
VEGGIE LUNCH MAKIvegetarian
13.90
6 Avocado Maki, 6 Gurke 2 Avo Nigiri, 3 Crunchy Avocado
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 74
BUSINESS LUNCH
13.90
3 Crunchy Avocado, 2 Fl Sake Nigiri 6 Tatar Salmon Mediterran
估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 71
VEGAN LUNCHvegan
13.90
3 Ontop Vegan, 6 Avocado, 6 Gurke
估算≈ 480 千卡70 克碳水均衡 66
ROYAL LUNCH
24.90
2 Gunkan -, 2 Sake Nigiri 3 Sashimi, 6 Tiger 3 Crunchy Avocado
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 73
VEGGIE LUNCHvegetarian
13.50
6 Mediterian I.O, 3 Gurke
估算≈ 450 千卡65 克碳水
SALMON LUNCH
13.90
6 Alaska I.O., 2 Sake Nigiri 3 Crunchy Salmon
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 67
MIX LUNCH
13.90
2 Sake Nigiri, 2 Fl Tuna Nigiri 3 Alaska I.O., 3 Crunchy Avocado
估算≈ 620 千卡62 克碳水均衡 77
TUNA LUNCH
13.90
3 Crunchy Tuna, 2 Fl Tuna 6 Tatar Tuna Mediterran
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 77
TAGESGERICHT
TAGESGERICHT 01
14.90
Daily Special 01 — Empfehlung des Kochs
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 79
TAGESGERICHT 02
14.50
Daily Special 02 — Empfehlung des Kochs
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 79
VEGETERIAN
FRUITY TOFUvegetarian
13.90
Tempura Tofu, Mangosoße Salat, Jasminreis
估算≈ 620 千卡65 克碳水
GINGER TOFUvegetarian
13.90
gebratener Tofu in Ingwersoße Gemüse, Jasminreis
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 72
SEA
ORANGE CURRY SALMON
14.50
Lachssteak, Orange-Curry-Soße Salat, Jasminreis
估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 77
FRIED RICE SALMON
14.90
gebratener Reis, Lachssteak Yakitorisoße
估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 67
MANGO SALMON
14.50
Lachssteak, Mango-Curry-Soße Salat, Jasminreis
估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 69
LEMONGRAS SHRIMPS
14.90
Lemongrass Shrimps — gebratene Garnelen, Zitronengras, Saisongemüse, Jasminreis
估算≈ 590 千卡60 克碳水均衡 77
LAND
AUSTERN BEEF
14.50
Beef with Oyster Sauce — gebratener grüner Spargel mit Austernsoße, Rindfleisch Jasminreis
估算≈ 630 千卡60 克碳水均衡 82
RICENOODLE BEEF
14.50
Beef Rice Noodles — gebratenes Rindfleisch, Reisnudel Salat, Homemade-Dressing
估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 85
BEEF MEET SHRIMPS
14.90
Beef and Shrimp — gebratenes Rindfleisch, Garnelen, Saisongemüse, Jasminreis
估算≈ 610 千卡60 克碳水均衡 77
PINEAPPLE BEEF
14.90
gebratenes Rindfleisch, Ananas, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln, Jasminreis
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 69
SKY
RED DUCK
14.90
Red Duck Curry — Rotes Curry, Ente Gemüse, Jasminreis
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71
CHICKEN WASABI
14.90
Huhn, Gemüse Curry-Wasabisoße, Jasminreis
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 77
RED CURRY CHICKEN
13.90
Rotes Curry, Huhn Salat, Jasminreis
估算≈ 590 千卡60 克碳水均衡 77
PEANUT CHICKEN
14.90
Tempura Chicken, Erdnußsoße Salat, Jasminreis
估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 65
Starter
Miso Soup Salmon Tofu
4.90
Salmon Tofu Miso Soup — Seealgen, Lachs und Lauch
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Kim Chivegan, vegetarian
5.50
Kimchi — Eingelegter Chinakohl mit Chilipulver
估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Crispy Eggplantsvegetarian
5.70
Crispy Eggplant — Knusprig frittierte Auberginen mit Spicy Mayo
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Crispy Shrimp Tempura
7.90
Shrimp Tempura — Garnelen mit Spicy Mayo
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Sushi Roll
Sake Nigiri
6.20
Lachs
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Tuna Nigiri
6.50
Thunfisch
估算≈ 110 千卡15 克碳水
Ebi Nigiri
5.80
Garnele
估算≈ 115 千卡15 克碳水
Flamed Sake Nigiri
7.00
flambierter Lachs mit Spicy-Mayonnaise
估算≈ 160 千卡15 克碳水
Flamed Tuna Nigiri
7.20
flambierter Thunfisch mit Spicy-Mayonnaise
估算≈ 150 千卡15 克碳水
Unagi Nigiri
7.20
gegrillter Aal mit Tobiko
估算≈ 180 千卡16 克碳水
Scallop Nigiri
8.10
flambierte Jakobsmuschel mit Tobiko
估算≈ 140 千卡16 克碳水
Avocano Nigirivegetarian
5.40
Avocado Nigiri — Avocado
估算≈ 110 千卡16 克碳水
Sake Maki
6.00
Salmon Maki — Lachs
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Sake Avocado Maki
6.30
Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado
估算≈ 160 千卡18 克碳水
Tuna Maki
6.90
Thunfisch
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Unagi Maki
8.10
Aal
估算≈ 180 千卡18 克碳水
Cucumber Makivegetarian
5.20
Gurke
估算≈ 110 千卡20 克碳水高热量 42
Avocado Makivegetarian
5.20
Avocado
估算≈ 140 千卡20 克碳水
Avocado Salmon
10.60
Avocado Salmon Roll — Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Avocado Shrimp Tempura
11.90
Avocado Shrimp Tempura Roll — Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse, Gurke
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Avocado Asuparavegetarian
10.10
Avocado Asparagus Roll — Grüner Spargel und Paprika Tempura, Frischkäse
估算≈ 340 千卡32 克碳水
Green Salmon
7.90
Green Salmon Roll — Lachs
估算≈ 220 千卡22 克碳水
Green Tuna
8.50
Green Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Frischkäse
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Green Tempura Schrimp
8.90
Green Shrimp Tempura Roll — Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse
估算≈ 410 千卡42 克碳水
Green Veggivegetarian
7.50
Green Veggie Roll — Karotte, Gurke, Avocado, Frischkäse
估算≈ 280 千卡38 克碳水
Green Tempura Asuparavegetarian
7.60
Green Asparagus Tempura Roll — Spargel-Tempura, Avocado
估算≈ 360 千卡38 克碳水
Crunchy Spicy Salmon
8.10
Crunchy Spicy Salmon Roll — Knuspriger Teigmantel mit mariniertem Lachs
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Crunchy Spicy Tuna
9.10
Crunchy Spicy Tuna Roll — Knuspriger Teigmantel mit mariniertem Thunfisch
估算≈ 440 千卡40 克碳水
Crunchy Ebi
8.40
Crunchy Ebi Roll — Knuspriger Teigmantel mit marinierten Garnelen
估算≈ 430 千卡40 克碳水
Crunchy Asuparavegetarian
7.20
Crunchy Asparagus Roll — Knuspriger Teigmantel mit grünem Spargel und Sesamöl
估算≈ 380 千卡38 克碳水
Crunchy Avocadovegetarian
7.20
Crunchy Avocado Roll — Knuspriger Teigmantel mit Avocado und Sesamöl
估算≈ 390 千卡38 克碳水
Crunchy Chicken
9.10
Crunchy Chicken Roll — Knuspriger Teigmantel mit Yakotori Huhn
估算≈ 460 千卡40 克碳水
Alaska Inside-Out
9.60
Alaska Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
估算≈ 350 千卡36 克碳水
Tuna Alaska Inside-Out
9.90
Tuna Alaska Inside-Out Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
估算≈ 340 千卡36 克碳水
Teriyaki Chicken Inside-Out
9.80
Teriyaki Chicken Inside-Out Roll — Teriyaki Huhn, Avocado, Gurke
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Mediterran Veggi Inside-Outvegetarian
8.10
Mediterranean Veggie Inside-Out Roll — Rucola, Avocado, Sesam, Frischkäse
估算≈ 310 千卡35 克碳水
Spinach Spicy Salmon
11.90
Spinach Spicy Salmon Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse Blattspinat
估算≈ 360 千卡36 克碳水
Spinach Tempura Shrimp Tempura
12.60
Spinach Tempura Shrimp Roll — Garnele, Gurke, Frischkäse, Blattspinat
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Spinach Spicy Tuna
12.60
Spinach Spicy Tuna Roll — Tuna, Gurke, Frischkäse, Blattspinat
估算≈ 370 千卡36 克碳水
Spinach Veggi Tempuravegetarian
11.90
Spinach Veggie Tempura Roll — Paprika, Spargel, Frischkäse, Blattspinat
估算≈ 380 千卡38 克碳水
Tatar Salmon Mediterran
10.10
Salmon Tartare Mediterranean Roll — Lachs-Tatar flambiert, Rucola, Frischkäse
估算≈ 360 千卡34 克碳水
Tatar Tuna Mediterran
11.20
Tuna Tartare Mediterranean Roll — Thunfisch-Tatar flambiert, Rucola, Frischkäse
估算≈ 350 千卡34 克碳水
Special Roll
Dancing Snake
12.50
Dancing Snake Roll — Lachs, Surimi, Avocado, Frischkäse, Sesam
估算≈ 420 千卡38 克碳水
Tiger Roll
14.90
Tempura Shrimp, flambierter Lachs, Avocado, Gurke, Yuzu-Soße, Frischkäse
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Spider Roll
16.50
Softshell Krabbe, Gurke, Avocado, Tobiko, Frischkäse
估算≈ 450 千卡38 克碳水
Dragon Roll
14.90
Tempura Asupara, Tempura Shrimp, Frischkäse, Tobiko, Avocado
估算≈ 470 千卡40 克碳水
Phoenix Roll
16.50
Flambierter Lachs und Thunfisch, Flussaal, Gurke, Black Tobiko
估算≈ 410 千卡36 克碳水
Eskimo Roll
18.50
Tempura Asupara, Paprika, Rucola, Flamed Tuna, Flamed Scallops, Frischkäse
估算≈ 440 千卡38 克碳水
Sashimi & Tatar
Tuna Steak 180 gr
20.50
Tuna Steak — Thunfisch Steak mit Sesam, Spicy und Yuzu Soße, Limetten
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salmon Sashimi 3 Stück
10.90
Salmon Sashimi — Lachs Sashimi
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tuna Sashimi 3 Stück
12.90
Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salmon Tatar
14.80
Salmon Tartare — Lachs Tatar mit Limettenschale, Limettensaft
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tuna Tatar
16.50
Tuna Tartare — Thunfisch Tatar mit Limettenschale, Limettensaft, Zitrusfrucht, Spicy Soße
估算≈ 170 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sashimi & Tatar Platte
65.00
Sashimi & Tartare Platter — Platte mit Salmon Sashimi, Tuna Sashimi, Salmon Tatar, Tuna Tatar, Tuna Steak
估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好
Selection to share
Single Selection
35.00
Single Selection Platter — für 2 Personen: 1 × Salmon Tatar, 3 × Phoenix Roll, 3 × Sashimi Salmon, 3 × Crunchy Salmon, 1 × Flamed Sake Nigiri, 1 × Flamed Tuna Nigiri, 3 x Tiger Roll
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 34
Deluxe
110.00
Deluxe Selection Platter — für 2 Personen: 1 × Tuna Tatar, 6 × Spider Roll, 3 × Sashimi Salmon, 6 × Eskimo Roll, 2 × Flamed Sake Nigiri, 6 × Phoenix Roll, 2 × Scallops Nigiri, 3 × Crunchy Ebi, 6 x Tiger Roll, 3 × Crunchy Tuna
估算≈ 2800 千卡240 克碳水高热量 27
Crispy Selection
55.00
Crispy Selection Platter — für 2 Personen: 2 × Sake Nigiri, 3 × Crunchy Salmon, 2 × Flamed Sake Nigiri, 3 × Crunchy Avocado, 2 × Flamed Tuna Nigiri, 3 x Crunchy Tuna, 2 x Cucumber Nigiri, 3 x Crunchy Ebi, 2 x Avocado Nigiri, 6 × Tiger Roll, 6 × Avo Asupara
估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 34
Royal
85.00
Royal Selection Platter — für 2 Personen: 4 × Sashi Salmon, 6 × Tiger Roll, 4 x Sashimi Tuna, 6 × Tuna I.0., 2 × Sake Nigiri, 6 × Avo Salmon, 2 × Tuna Nigiri, 3 × Crunchy Salmon, 2 × Flamed Sake Nigiri, 3 × Crunchy Avocado, 2 × Flamed Tuna Nigiri, 3 x Crunchy Tuna
估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 34
Classic Selection
65.00
Classic Selection Platter — für 2 Person: 6 × Alaska I.O, 3 × Crunchy Asupara, 6 × Tatar Tuna Medi, 3 x Crunchy Avocado, 6 × Green Tempura Shrimp, 3 x Crunchy Tuna, 6 × Fresh Avocado, 2 × Avocado Nigiri, 2 × Sake Nigiri, 2 × Flamed Sake Nigiri, 2 × Tuna Nigiri
估算≈ 1900 千卡170 克碳水高热量 34
Veggi & Vegan
Veggi Selection 1vegetarian
27.00
Veggie Selection 1 — für 1 Person: 6 × Crunchy Avo, 2 x Avocado Nigiri, 6 × Cucumber Maki, 6 × Avo Asupara, 6 × Mediterian Veggie
估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 78
Veggi Selection 2vegetarian
32.00
Veggie Selection 2 — für 1 Person: 6 × Spinach Veggi, 6 × Avo Asupara, 2 × Cucumber Nigiri, 6 × Avo Maki, 6 × Cucumber Maki
估算≈ 820 千卡105 克碳水均衡 69
Dessert
Backed Bananavegetarian
6.90
Baked Banana — Gebackene Banane mit Honig
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 44
Sweet Coconutvegetarian
6.90
Sweet Coconut Soup with Banana — Kokos-Suppe mit Bananenstückchen
估算≈ 320 千卡42 克碳水高热量 42
Matcha Ice Creamvegetarian
6.90
3 Kugeln Matcha Eis
估算≈ 360 千卡33 克碳水高热量 35
Mochi Icevegetarian
6.90
Mochi Ice Cream — 3 japanische Reiskuchen mit Eisfüllung
估算≈ 390 千卡54 克碳水高热量 30

这个菜单还正确吗？

70veggie
score估算

提供素食选项的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供姜味豆腐和果味豆腐等主菜。寿司选择丰富，包括 Green Veggi 和 Crunchy Avocado。

103 道菜中包含 28 道素食和 4 道纯素菜

52dia
score估算

刺身与轻盈前菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择刺身和小吃以降低碳水化合物摄入。主菜几乎都含有茉莉香米，会导致碳水含量显著增加。

21 糖尿病友好 · 103 菜品

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实用信息

地址
Else-Josenhans-Strasse 6, 70173 Stuttgart
营业时间
周一11:30–15:00, 17:30–23:00
周二11:30–15:00, 17:30–23:00
周三11:30–15:00, 17:30–23:00
周四11:30–15:00, 17:30–23:00
周五11:30–15:00, 17:30–23:00
周六12:00–23:00
周日—
Feiertage 16.00 - 22.00 Uhr
联系方式
+4971199717718 office@enso-stuttgart.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enso-stuttgart.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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