Plenum Stuttgart

Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart

营业中 · 直到 23:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Fingerfood - Fleisch & Fischgerichte

Bunte Garnele im Guacamole

3.90

Shrimp Guacamole

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mini-Frikadellen auf Kartoffelsalat

5.90

Mini Meatballs with Potato Salad

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好

Mini Beef Burger

4.90

Hacksteak, Cornichons & Cheddar

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好

Hähnchenspieß Yakitori mit Soja-Sauce Mousse mit Erdnuss

4.50

Yakitori Chicken Skewers

估算≈ 150 千卡7 克碳水糖尿病友好

Mousse vom Räucherlachs mit Lachstatar & Dill

5.90

Smoked Salmon Mousse

估算≈ 140 千卡3 克碳水糖尿病友好

Auswahl an Mini Quiches

2.40

Mini Quiches — Tomate, Käse, Spinat, Lachs

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好

Mini-Cornetto-Waffel mit Hummus

6.10

Hummus Waffle Cone

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mini-Cornetto-Waffel mit Rindertatar und Trüffelcreme

6.20

Beef Tartare Waffle Cone

估算≈ 190 千卡16 克碳水糖尿病友好

Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Staudensellerie

6.90

Seafood Salad

估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

Fingerfood - Vegetarisch

Trio an Blätterteiggebäck mit verschiedenen Füllungenvegetarian

3.60

Puff Pastry Trio — Käse, Ricotta-Spinat, Tomate-Mozzarella

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

Gebackene Frühlingsrolle mit Koriandercreme im Glasvegetarian

3.30

Spring Rolls

估算≈ 130 千卡14 克碳水糖尿病友好

Ziegenkäse Macaronvegetarian

2.90

Goat Cheese Macaron

估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好

Gebackene Zucchini Blüte auf Ricottacremevegetarian

3.90

Fried Zucchini Blossom

估算≈ 120 千卡7 克碳水糖尿病友好

Fingerfood - Vegan

Gebackenes Falafelbällchen mit Hummusvegan

4.90

Falafel with Hummus

估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Antipasti Gemüse im Glasvegan

5.90

Vegetable Antipasti

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tabouleh "Couscous Oriental"vegan

5.90

Tabouleh

估算≈ 130 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Dessert Buffet

Meringue im Glas mit Passionsfrucht

5.90

Passion Fruit Meringue

估算≈ 220 千卡30 克碳水

Panna Cotta mit Beeren

5.90

Panna Cotta with Berries

估算≈ 180 千卡15 克碳水

Crème Brûlée mit Vanille

5.90

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 210 千卡18 克碳水

Griesflammerie mit Zimt und Zwetschge

5.90

Semolina Pudding with Plum

估算≈ 160 千卡22 克碳水

Nougat + Schokotörtchen

5.90

Nougat Chocolate Cake

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41

Mousse Schokolade & Ganache (Vegan)vegan

5.90

Chocolate Mousse & Ganache

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 44

Schokofrüchtespieß

6.90

Chocolate Fruit Skewer

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Obstplattevegan

8.90

Fruit Platter

估算≈ 150 千卡30 克碳水

Eclairs verschieden gefüllt

5.90

Eclairs

估算≈ 320 千卡38 克碳水

Apfelstrudel mit Vanille Sauce

5.90

Apple Strudel with Vanilla Sauce

估算≈ 420 千卡55 克碳水

Macarons verschieden gefüllt

1.90

Macarons

估算≈ 110 千卡14 克碳水

Vorspeisen

Gemischter Salat | typisch schwäbisch | Buntes von Blatt und Rohkostvegetarian

8.90

Mixed Swabian Salad

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Maultasche I Kartoffel-Radieschen Salat I Jus I Röstzwiebel

12.90

Maultaschen with Potato Radish Salad

估算≈ 550 千卡45 克碳水

17.50

Mixed Antipasti Platter

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ziegenkäse | Romana | Frischkäse | Senfsaat | Kürbisvegetarian

19.90

Goat Cheese Salad

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68

Räucherlachs mit Honig Senf Dillcreme | Rösti | Wildkräutersalat

20.90

Smoked Salmon with Rösti

估算≈ 520 千卡35 克碳水

Suppe

Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Flädlesuppe | Maultäschle

11.90

Beef Consommé with Flädle

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68

Waldpilzcremesuppe | Croutons | Kerbelvegetarian

10.90

Wild Mushroom Cream Soup

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好

Karotten-Ingwersuppe eigener Einlage (Vegan)vegan

9.90

Carrot Ginger Soup

估算≈ 180 千卡28 克碳水均衡 74

Cremesuppen der Saison

10.90

Seasonal Cream Soup — Je nach Saison & Verfügbarkeit (Herbst: Kürbis, Karotte oder Curry; Winter: Kürbis, Schwarzwurzel, Kartoffel, Petersilienwurzel oder Sellerie)

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Zwischengänge

Risotto mit marinierten Blattspinat und Kräutergrissinicrunchvegetarian

22.90

Spinach Risotto

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 75

Lachsforelle mit Karottenpüree | Karottensticks |Safranschaumpescatarian

24.90

Rainbow Trout with Carrot Puree

估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83

Pasta alla Trapanese mit Kirschtomaten | Mandeln | Pecorinovegetarian

21.90

Pasta alla Trapanese

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73

Hauptgänge

Zwiebelrostbraten | Spätzle | Jus

29.90

Zwiebelrostbraten with Spätzle

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 65

Entenkaule geschmort I Rotkraut I Semmelknödel (ab 01.11.2026)

28.90

Braised Duck Cabbage

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69

Rinder- o. Kalbsfilet | Kartoffel-Pilz Gröstl | Madeira Jus | Kräutersalat

39.90

Beef or Veal Fillet

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

BBQ Entrecôte 200g | Knoblauchgemüse | wilde Kartoffel | Kräutercreme

33.90

BBQ Entrecôte

估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75

Rinderbug | Schmorgemüse | Gnocchi | Tomatensauce

28.90

Beef Chuck with Gnocchi

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 73

Rouladen mit Rotkraut & Kartoffelpüree

27.90

Beef Rouladen

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zanderfilet | Kartoffel-Dill-Ragout | Speckchip | Zwiebelschaumpescatarian

29.90

Zander Fillet

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Lachsfilet I Blumenkohl I Purple Curry I Pak Choipescatarian

28.90

Salmon Fillet Purple Curry

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Waldpilzrisotto | Blattspinat | Kräutergrissini Crunchvegetarian

25.90

Wild Mushroom Risotto

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 80

Plenum-Curry I Pak Choi | Gemüse | Sesamreis | Kräutervegan

23.90

Plenum Curry

估算≈ 610 千卡75 克碳水均衡 73

Dessert

Schokoladensoufflée | Mango-Passionsfruchtragout | Vanielleeis

12.90

Chocolate Soufflée

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

Vanille-Crème Brûlée | Bratapfel | Zimt

12.90

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32

Sorbet Trilogie | Zitrusschaum | Nussblätter

12.90

Sorbet Trilogy

估算≈ 220 千卡38 克碳水高热量 32

Marillen-Knödel | Vanillesauce | Mohnstreusel | Vanilleeis

12.90

Apricot Dumplings

估算≈ 580 千卡70 克碳水高热量 39

Schokoschichtkuchen | Kirsche | Weiße Schokolade | Espuma

12.90

Chocolate Layer Cake

估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27

Miternachtssnack

Currywurst mit Baguette

9.90

Currywurst with Baguette

估算≈ 550 千卡55 克碳水

Käsebrettvegetarian

15.90

Cheese Board

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vesperbrett

15.90

Vesper Board

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67

Büffet

Mediterranes Buffet

64.90

Mediterranean Buffet — Focaccia, Mediterrane Blattsalate, Getrocknete Tomate, eingelegte Zucchini, Oliven, Pulpo mariniert, Vitello Tonnato, Buratta, Ministrone, Mediterran gefüllte Hähnchenbrust, Parmigiana Di Melanzane, Dorade, Gnocchis, Rosmarinkartoffeln, Schmorgemüse, Tiramisu, Pana Cotta, Sfogliatelle

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 68

Schwäbisches Buffet

64.90

Swabian Buffet — Bauernbrot mit Schmalz, Blattsalate, Karottensalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Schwäbischer Wurstsalat, Kalter Braten, Variation von Beete, Rinderkraftbrühe, Rindersteak, Maishähnchenbrust, Zander „Müllerin Art“, Petersilienkartoffel, Spätzle, Karotten-Kohlrabigemüse, Zwetschgendatschi, Apfelringe, Quarkmousse

估算≈ 920 千卡70 克碳水

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77veggie
score估算

斯图加特的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供森林蘑菇烩饭和Plenum咖喱。此外还有胡萝卜姜汤和搭配鹰嘴豆泥的法拉费等纯素选项。

59 道菜中包含 18 道素食和 7 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白菜肴与小吃

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

提供许多低血糖指数的优质选择。肉类和鱼类菜肴丰富且碳水化合物含量低。

30 糖尿病友好 · 59 菜品

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实用信息

地址: Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart
营业时间: 周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–00:30
周六11:00–00:30
周日11:00–22:00
Küche Montag-Donnerstag 11:30-21:45. Küche Freitag-Samstag 11:30-22:45. Küche Sonntag 11:30-20:45. Feiertage Küche 11:30-20:45
联系方式: +4971130000016 info@restaurant-plenum-stuttgart.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-plenum-stuttgart.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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