Suhler Waffenschmied

Gothaer Straße 10, 98527 Suhl

休息中 · 营业时间周三 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

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Salate

Kleiner gemischter Salat (10)vegetarian

8.20

small mixed salad

Salatplatte „Waffenschmied“ mit Bratkartoffeln und Spiegelei (5, 6, 10)vegetarian

16.50

mixed salad platter with fried potatoes and fried egg

Salatvariation mit frischen Hähnchenbruststreifen (10)

16.90

salad variation with chicken breast strips

Chefsalat mit Kochschinken (4, 5), Käse, gekochtem Ei und Croutons (6, 10)

16.90

chef's salad with ham, cheese and egg

Vegane Gerichte

Nudelpfanne mit Räuchertofu und Gemüsestreifen in Sojasahne sowie frischen Ingwer und Salatbouquet (11)vegan

18.90

stir-fried noodles with smoked tofu and vegetables

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Eierstichbällchen

7.50

beef broth with vegetables and egg dumplings

Hausgemachte Soljanka mit Zitronenscheibe und Sahne (4, 5)

7.50

homemade solyanka

Würzfleisch mit Toast und Zitronenecke

9.50

seasoned meat with toast

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian

8.50

baked potato with herb quark

Ofenkartoffel mit Hackfleischsoße

8.50

baked potato with minced meat sauce

Gebackener Camembert neben Preiselbeersahne, Toastvegetarian

8.50

baked camembert with cranberry cream and toast

Strammer Max (4, 5) (3 Spiegeleier auf Schinkenbrot)

8.50

strammer max

Karlsbader Schnittchen mit Kochschinken (4, 5) und Käse überbacken

8.50

Karlsbader open sandwich with ham and cheese

Toast „Schwertfeger“ mit Hacksteak, Tomate, Gurke und Käse überbacken

10.50

toast with minced steak, tomato and cheese

Hähnchennuggets mit Dip und Pommes frites

12.90

chicken nuggets with fries

Thüringer Küche

Original Thüringer Bratwurst auf Sauerkraut mit Brot

9.90

Thuringian bratwurst with sauerkraut

1 Wildbratwurst auf Sauerkraut mit Brot

9.90

wild game bratwurst with sauerkraut

½ m Original Thüringer Bratwurst mit Brot

14.90

half meter Thuringian bratwurst

1 m Original Thüringer Bratwurst mit Brot

24.90

one meter Thuringian bratwurst

Schlachteplatte mit Rot- und Leberwurst, Wellfleisch, Sauerkraut und Bratkartoffeln (2, 5)

19.50

butcher's platter with sausages and sauerkraut

Schweinenackensteak (Rostbrätl) mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

19.50

pork neck steak with fried potatoes

Gefüllte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

24.90

stuffed beef roulade with red cabbage and dumplings

Hirschkeulengulasch in Rotwein-Wacholdersoße mit Preiselbeersahne, Waldpilzen und Thüringer Klößen

24.90

venison goulash with red wine sauce and dumplings

Große Schmiedepfanne mit Rippchen, Bratwurst, Rostbrätl auf Bratkartoffeln

24.90

mixed grill pan with ribs, sausage and pork steak

Landsknechtbrett für 2-4 Personen (auf Anfrage)

27.90

Landsknecht platter for 2-4 people — am Dolch serviert, Ofenkartoffel, Rippchen, Bratwurst, Entenkeule), Sauerkraut, Kräuter und Quark sowie Brot, Senf und Ketchup

Frisch vom Grill und aus der Pfanne

Spaghetti mit Hackfleischsoße und geriebenen Hartkäse (5, 10, 15)

14.50

spaghetti bolognese

Bauernfrühstück mit Kräuterquark (6, 10)vegetarian

14.90

farmer's breakfast with herb quark

Chili nach „Samuel Colt“ mit roten Bohnen und Paprika in der Eisenpfanne, Brot (5)

14.90

chili con carne

Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites (6, 15)

19.90

schnitzel with cream mushrooms and fries

Schweinesteak „Flintenweib“ mit zarten Pfirsich überbacken und Kartoffelrösties (5, 10)

19.90

pork steak with peach and potato rosti

Schweinesteak „Rittmeister“ mit Würzfleisch überbacken und Pommes frites (10)

19.90

pork steak with seasoned meat and fries

Schnitzel „Rittmeister“ mit Würzfleisch überbacken und Pommes frites (6, 15)

21.90

schnitzel with seasoned meat and fries

Husarenspieß mit 3 Schweinemedaillons und ganzen Champignons in der Eisenpfanne mit Waldpilzen und Rosmarinkartoffeln

27.90

pork medallion skewers with mushrooms

Ratsherrenpfanne mit Schweinefilet, Rinderfilet und Putenfilet auf Waldpilzen mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

29.90

mixed meat pan with pork, beef and turkey

Thunfischsteak im Sesam-Eimantel auf Hummerschaum neben Dillkartoffelspalten, Salatbouquet (5, 8, 9)pescatarian

29.90

tuna steak with sesame and lobster foam

Grillrippchen mit oder ohne Honig, Brot (4, 5)

17.90

grilled ribs with honey

Pfannenpizza aus Brotteig mit Hackfleischsoße und Käse überbacken (4, 5, 10)

15.90

pan pizza with minced meat

Nachspeisen

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahnehäubchenvegetarian

6.90

ice coffee or ice chocolate

Sanfter Engelvegetarian

6.90

orange juice with vanilla ice cream — Orangensaft mit Vanilleeis und Sahnehäubchen

Schwedeneisbechervegetarian

7.90

Swedish ice cream sundae — Eierlikör, Apfelmus, 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

7.90

apple strudel with vanilla ice cream

Tartufo Classico auf Vanille-Schokosoße mit Sahnetupfervegetarian

8.90

tartufo classico with chocolate sauce

Eierkuchen mit Apfelmus oder Vanilleeis oder Nutellavegetarian

7.90

pancakes with apple sauce or ice cream

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实用信息

地址: Gothaer Straße 10, 98527 Suhl
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六17:00–22:00
周日已打烊
oder nach Vereinbarung
联系方式: +493681721022 info@suhler-waffenschmied.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suhler-waffenschmied.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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