L'atelier de Mi
AV SAINT PIERRE 32, 17700 SURGÈRES
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
NEMS AU PORC
6.00
pork spring rolls
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
NEMS AUX CREVETTES
6.00
shrimp spring rolls
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
NEMS AU POULET
6.00
chicken spring rolls
估算≈ 300 千卡22 克碳水糖尿病友好
ROULEAU DE PRINTEMP NEMS VÉGÉTARIENSvegetarian
6.00
vegetarian spring rolls
估算≈ 240 千卡28 克碳水均衡 67
NUGGET’S DE POULET
6.00
chicken nuggets
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
SAMOUSSAS AU BOEUF AUX CREVETTES
6.00
beef and shrimp samosas
估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好
SAMOUSSAS AU POULET
6.00
chicken samosas
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好
SAMOUSSAS AUX LÉGUMES AU TOFUvegetarian
6.00
vegetable and tofu samosas
估算≈ 280 千卡26 克碳水
BEIGNETS DE CREVETTES
6.00
shrimp fritters
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR
3.00
steamed shrimp dumplings
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
BOUCHÉES AUX CREVETTES À LA VAPEUR
3.00
steamed shrimp bites
估算≈ 110 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
RAVIOLIS FRITS AU PORC & CREVETTES
3.00
fried pork and shrimp dumplings
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好
BROCHETTES DE YAKITORI
3.00
yakitori skewers
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
ACCRA DE MORUE VIETNAMIEN
3.00
Vietnamese cod accras
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好
BOEUF FROMAGE
8.00
beef and cheese
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
PANACHE D’ENTRÉE PARTAGER
20.00
starter platter
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
POULET YAKITORI
6.00
chicken yakitori
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
BANH BAO À LA VAPEUR
4.00
steamed bao bun
估算≈ 250 千卡30 克碳水
CRAB FARCI
6.40
stuffed crab
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好
SALADES
SALADE D’ANANAS AUX CREVETTES CROUSTILLANTES, SAUCE AU CITRON
9.90
pineapple and crispy shrimp salad
估算≈ 380 千卡32 克碳水
SALADE WAKAME &TOFU SAUCE SESAMES BLANCvegan
8.00
wakame and tofu salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SALADE POULET CROUSTILLANT SAUCE CAROT
9.90
crispy chicken salad
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
SOUPE
BANH CANH - GALETTETS DE RIZ AUX CREVETTES & PORC LAQUÉ
13.00
Banh Canh shrimp and pork soup
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 73
PHO - PÂTE DE RIZ AU BOEUF & BOULETTES DE BOEUF
13.00
beef Pho
估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 73
HU TIEU - PÂTE DE RIZ AU PORC LAQUÉ, CREVETTES & CALAMARS
13.00
Hu Tieu pork and seafood soup
估算≈ 460 千卡58 克碳水均衡 73
BUN BO HUE - PÂTE DE RIZ AU BOEUF À LA CITRONNELLE
13.00
Bun Bo Hue beef soup
估算≈ 480 千卡60 克碳水均衡 73
Bo Bun
BO BUN BOEUF
12.90
beef Bo Bun — VERMICELLE DE RIZ, BOEUF SAUTÉ, NEMS AU PORC, CRUDITÉS, CACAHUÈTES, OIGNONS FRITS, MENTHES,.
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
BO BUN CREVETTES
12.90
shrimp Bo Bun — VERMICELLE DE RIZ, CREVETTES SAUTÉES, NEMS AUX CREVETTES, CRUDITÉS, CACAHUÈTES, OIGNONS FRITS, MENTHES.
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 77
BO BUN VÉGÉTARIEN(OPTION VÉGAN)vegan, vegetarian
11.00
vegetarian Bo Bun — VERMICELLE DE RIZ, TOFU SAUTÉ, NEMS AUX LÉGUMES, CRUDITÉS, CACAHUÈTES, OIGNONS FRITS, MENTHES.
估算≈ 580 千卡78 克碳水均衡 78
Pad Thaï
AU POULET
13.00
chicken Pad Thai
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 69
AUX CREVETTES
14.00
shrimp Pad Thai
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 69
AU TOFU & LÉGUMESvegan, vegetarian
12.00
tofu and vegetable Pad Thai
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 65
Nouilles & Riz
RIZ SAUTÉ AU TOFU & LÉGUMESvegan, vegetarian
12.00
fried rice with tofu and vegetables
估算≈ 600 千卡70 克碳水均衡 67
NOUILLES SAUTÉ AU POULET
13.00
fried noodles with chicken
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73
NOUILLES SAUTÉ AU PORC LAQUÉ
13.00
fried noodles with roasted pork
估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 73
NOUILLES SAUTÉ AUX CREVETTES
14.00
fried noodles with shrimp
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73
Plats
BOEUF SAUTÉ AU BASILIC THAÏ
15.00
beef sauté with Thai basil — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS
15.00
beef sauté with onions — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
BOEUF LUC LAC
15.00
Bo Luc Lac beef — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
PORC AU CARAMEL
13.00
caramel pork — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 65
POULET SAUTÉ AU BASILIC THAÏ
13.00
chicken sauté with Thai basil — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
POULET AUX NOIX DE CAJOUX
13.00
chicken with cashew nuts — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 65
POULET AU CURRY
13.00
chicken curry — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 73
POULET AU GINGEMBRE
13.00
chicken with ginger — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 660 千卡64 克碳水均衡 73
CANARD LAQUÉ
15.00
roasted duck — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 820 千卡65 克碳水
CANARD MARINÉ AU MIEL & SOJA
15.00
honey and soy marinated duck — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 880 千卡78 克碳水
CANARD SAUTÉ AU BASILIC THAÏ
15.00
duck sauté with Thai basil — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 800 千卡65 克碳水
CANARD À L’ANANAS
15.00
duck with pineapple — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 850 千卡82 克碳水
TOFU SAUTÉ BASILIC THAÏvegan, vegetarian
13.00
tofu sauté with Thai basil — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 67
TOFU SAISE AUX 5 ÉPICESvegan, vegetarian
13.00
tofu with 5 spices — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 67
CREVETTES AU SEL & POIVRE
14.00
Salt and Pepper Shrimp — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 690 千卡66 克碳水均衡 73
CREVETTES À LA SAUCE AIGRE - DOUCE
14.00
Sweet and Sour Shrimp — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 780 千卡85 克碳水
SEICHE À LA SAUCE SOJA & AU MIEL
14.00
Cuttlefish with Soy and Honey — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 710 千卡75 克碳水均衡 65
SAUMON / THON À LA CITRONNELLE
16.00
Salmon or Tuna with Lemongrass — SERVI AVEC DU RIZ CANTONNAIS OU RIZ NATURE PARFUMÉ OU RIZ SAUTÉ À L’AIL
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
PETITE FAIM
RRIIZZ CCAANNTTOONNNNAAIISS
6.00
Cantonese Fried Rice
估算≈ 350 千卡55 克碳水
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMESvegetarian
6.00
Stir-fried Noodles with Vegetables
估算≈ 320 千卡50 克碳水
RIZ SAUTÉ À L’AIL
6.00
Garlic Fried Rice
估算≈ 340 千卡52 克碳水
RIZ NATURE
3.00
Steamed Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
voyage au japan
SUSHI
7.40
Sushi Assortment — SAUMON /THON, CREVETTE AVOCAT, SAUMON, THON, POULET FRIT, CREVETTE TEMPURA, SAUMON TEMPURA, THON TEMPURA
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 69
SASHIMI
8.90
SAUMON / THON
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
SALADE D’ALGUEvegan
5.00
Seaweed Salad
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72
RIZ VINAIGRÉ
3.50
Vinegared Rice
估算≈ 220 千卡45 克碳水
POKÉ BOWL SAUMON AVOCAT
12.00
Salmon Avocado Poke Bowl
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 85
POKÉ BOWL POULET FRIT
12.00
Fried Chicken Poke Bowl
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
POKÉ BOWL CREVETTES FRIT
12.00
Fried Shrimp Poke Bowl
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.00
Avocado Cheese Sushi
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
5.00
Cucumber Cheese Sushi
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好
MAKI VÉGÉTARIENSvegetarian
6.00
Vegetarian Maki
估算≈ 160 千卡25 克碳水糖尿病友好
Desserts
BANANE NAPPÉE AU CARAMEL
7.00
Caramel Banana
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
NEMS BANANE AU CHOCOLAT
4.00
Banana Chocolate Spring Rolls
估算≈ 280 千卡35 克碳水
CAFÉ GOURMAND
5.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
ASSIETTE DE NOUGATS & GINGEMBRE CONFIT
4.90
Nougat and Candied Ginger Plate
估算≈ 250 千卡30 克碳水
LITCHI AU SIROPvegan
4.90
Lychees in Syrup
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
PERLES DE COCO - RIZ GLUANT À LA POUDRE COCOvegan
4.00
Coconut Rice Pearls
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 39
CHE CHUOI
5.00
估算≈ 280 千卡40 克碳水
BANH BO NAPPÉ AU CARAMELvegan
6.00
Banh Bo with Caramel — Dessert Vietnamien moelleux , farine de riz , lait de coco, sucre de palme &sésames
估算≈ 310 千卡48 克碳水高热量 32
LES MOCHIS GLACÉS
6.00
Ice Cream Mochi — Parfums thé vert matcha , thé rouge , vanille, chocolat, mangue , framboise , sésames , noix de coco
估算≈ 240 千卡32 克碳水
LES MOCHIS TRADITIONNELS
6.00
Traditional Mochi — farci de pâte de haricots rouges sucrée ou d'autres garnitures
估算≈ 210 千卡38 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗?
76veggie
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豆腐亚洲料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供豆腐波 bun 和豆腐蔬菜泰式炒河粉等素食选择。前菜有蔬菜豆腐萨莫萨。
78 道菜中包含 16 道素食和 10 道纯素菜
55dia
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低碳水饮食指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数低碳水选项为小食前菜。主菜附带的米饭可以通过控制分量来管理碳水。
22 糖尿病友好 · 78 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- AV SAINT PIERRE 32, 17700 SURGÈRES
- 营业时间
- 周一—周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六12:00–14:00, 19:00–22:00周日12:00–14:00, 19:00–22:00sur place ou à emporter
- 联系方式
- +33516076762 latelierdemi17@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdemi.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %
