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Bonnet d'âne cantine gourmande

Av. de la Libération 18, 17700 Surgères

休息中 · 营业时间 周一 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

APÉRO
GYOZA CROUSTILLANTS AUX LÉGUMESvegan
8.50
Vegetable Gyoza — Sauce teriyaki et sésame
估算≈ 320 千卡28 克碳水
BURRATA CRÉMEUSE & ANTIPASTIvegetarian
9.50
Burrata and Antipasti — Légumes marinés, crème de balsamique
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
PINSA ITALIENNE
11.00
Italian Pinsa — Pesto maison, fromages et charcuteries italiennes
估算≈ 650 千卡55 克碳水
ENTRÉES
HALLOWMI GRILLÉvegetarian
11.50
Grilled Halloumi — Poire, noix, amandes torréfiées, jeunes pousses et vinaigrette au miel
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
PÂTÉ EN CROÛTE AUTOUR DU CANARD
12.50
Duck Pâté en Croûte — Canard, fruits secs et chutney du moment
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
POISSON FROID MAYONNAISE SOUVENIR D'ENFANCEpescatarian
13.00
Cold Fish with Mayonnaise — Mayonnaise aux herbes, pommes de terre et pickles
估算≈ 390 千卡24 克碳水糖尿病友好
FOIE GRAS DU SUD-OUEST MI-CUIT
16.90
Foie Gras — Gelée de Pineau des Charentes, brioche toastée
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好
MENU ENFANT
SIROP À L'EAU GNOCCHI À LA CARBONARA & BOULE DE GLACE
12.50
Kids Carbonara Gnocchi — jusqu'au CM2
估算≈ 850 千卡95 克碳水
PLATS
LE BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
16.50
Vegetarian Burger — Halloumi grillé, pesto maison, tomates confites, sucrine et pommes grenailles rôties
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE BURGER DU CANCRE
18.50
Beef Burger — Steak haché de boeuf français, tome de vache fondante, lard fumé, compotée d'oignons, sauce tartare et pommes grenailles rôties
估算≈ 880 千卡48 克碳水均衡 68
GNOCCHI À LA CRÈME DE BETTERAVE ET STRACCIATELLAvegetarian
19.00
Beetroot Gnocchi with Stracciatella — Betterave, stracciatella crémeuse, parmesan affiné et éclats de pistaches
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 74
SUPRÊME DE PINTADE DU PAYS
23.50
Guinea Fowl Supreme — Jus de volaille au Cognac, champignons portobello et mousseline de légumes du jardin
估算≈ 540 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
THON MI-CUIT, RISOTTO ET COURGEpescatarian
24.00
Seared Tuna and Risotto — Thon juste saisi, risotto crémeux à la courge du jardin, émulsion aux agrumes et zestres frais
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS
24.50
Beef Tartare — Boeuf français, condiments maison, os à moelle rôti et pommes grenailles
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
CÔTE DE VEAU FERMIÈRE - 350 G
34.00
Veal Côte Milanaise — Façon milanaise, mousseline de légumes, champignons du moment
估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
DESSERTS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
7.50
Cheese Plate — Formages de nos producteurs, compotée du moment et sucrine
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
ENTREMETS CHOCOLAT ET NOISETTE
10.50
Chocolate Hazelnut Dessert — Mousse chocolat noir, cœur fondant, croustillant de riz noir, et praliné noisette
估算≈ 520 千卡38 克碳水高热量 31
TARTLETTE PUR ET BON TATINvegetarian
9.50
Tarte Tatin — Pommes caramélisées, crème légère à la fève de Tonka et caramel beurre salé
估算≈ 460 千卡52 克碳水高热量 34
CHOU CRAQUANT CASSISvegetarian
9.50
Cassis Cream Puff — Chou, crémeux cassis, fromage blanc au citron vert
估算≈ 340 千卡32 克碳水高热量 42

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82veggie
score估算

提供多种素食的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有甜菜根奶油配斯特拉恰图拉芝士的意式面疙瘩和哈罗米芝士素食汉堡。前菜提供蔬菜饺子和布拉塔芝士。

19 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配蔬菜泥的高蛋白主菜。许多菜品的血糖指数较低。

11 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Av. de la Libération 18, 17700 Surgères
营业时间
周一12:00–14:00
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00, 19:30–21:00
周四12:00–14:00, 19:30–21:00
周五12:00–14:00, 19:30–21:00
周六12:00–14:00, 19:30–21:00
周日12:00–14:00
联系方式
+32546682935 florian.martineau180@laposte.net
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonnetdanerestaurant.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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