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Sam Ratke's Culinarium

Strandstr. 6, 25980 Sylt

休息中 · 营业时间 16:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen
Hummerschaum- Süppchen (b,g)
14.00
lobster foam soup
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tomaten- Süppchen
12.00
tomato soup
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Rinderkraftbrühe / Gemüse .g)
12.00
beef broth with vegetables
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tomate- Mozarella / Olivenöl (a,g)vegetarian
17.00
tomato mozzarella salad
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tomaten- Knoblauchbrot / Käsehaube/ Salat(a,g)vegetarian
14.00
tomato garlic bread with cheese
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Gemischter Salat nach Art des Hauses (a,g)vegetarian
9.00
house mixed salad
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gemischter Salat / Thunfisch / rote Zwiebeln (a,g)pescatarian
16.00
mixed salad with tuna
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gemischter Salat / Hirtenkäse / Pinienkerne (a,g)vegetarian
15.00
mixed salad with feta and pine nuts
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rinder- Carpaccio / Pinienkerne / Parmesan (g, h)
22.00
beef carpaccio
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jacobsmuscheln / gegrilltes Gemüse (a, n)pescatarian
24.00
scallops with grilled vegetables
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Garnelen a la Provencal/ Salat / Trüffelläol (a, b)pescatarian
22.00
shrimp Provencal
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gratinierter Ziegenfrischkäse / Trüffelhonig / Früchte (a,g)vegetarian
22.00
gratinated goat cheese
估算≈ 350 千卡18 克碳水
Hirtenkäse überbacken / Tomaten / Zwiebeln / Oliven (a,g)vegetarian
20.00
baked feta cheese
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie Gras, gratiniert / Crostinis, getrüffelt
32.00
gratinated foie gras
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

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74veggie
score估算

素食前菜与沙拉

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供番茄马苏里拉奶酪和焗烤山羊奶酪等素食选项。所有素食菜品均在前菜栏目中。

14 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

60dia
score估算

低碳水前菜选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单仅提供前菜。有许多低碳水化合物的选项。

12 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
Strandstr. 6, 25980 Sylt
营业时间
周一16:00–22:00
周二16:00–22:00
周三16:00–22:00
周四16:00–22:00
周五16:00–22:00
周六16:00–22:00
周日16:00–22:00
联系方式
+4946519675706
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinarium-sylt.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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