La Cage Aux Fleurs

Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTREES

Terrine de Foie gras de canard roulée aux fleurs

18.00

Duck foie gras terrine — compotée de rhubarbe / pickles de cerise / mesclun

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Vitello Tonato « sauce au thon blanc »

14.00

Vitello Tonnato — câpres / vinaigre balsamique à la figue

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Les tomates en texturesvegetarian

12.00

Tomato textures — foccacia grillée / jus comme une vinaigrette à l’estragon / confiture de tomates vertes / fromage frais

估算≈ 280 千卡28 克碳水

PLATS

Petits farcis végétalevegetarian

22.00

Vegetable stuffed vegetables — champignons / Boulgours / noisettes / coulis de tomates au basilic

估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 80

Filet Mignon de cochon des Monts Lagast

27.00

Pork fillet mignon — caviar d’aubergines aux romarins / mini poivrons grillés / panisse de pois chiche / jus tranché aux condiments piment d’Espelette

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

Filet de Mulet et moules de Bouchotpescatarian

27.00

Mullet fillet and mussels — riz façon Socarrat à la bisque / chorizo ibérique / condiment à l’ail

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 67

To Share

Limousin rib steak

9.00

Rib steak — old-fashioned mustard jus

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Monts Lagast pork tomahawk

65.00

Pork tomahawk — approx. 1 kg

估算≈ 2200 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 37

Grilled octopuspescatarian

62.00

Chimichurri sauce (approx. 400g)

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

DESSERTS

Assiette de fromagesvegetarian

8.50

Cheese plate

估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65

Faisselle d’Ardèchevegetarian

7.00

Ardèche fresh cheese — confiture du moment

估算≈ 250 千卡20 克碳水

Coupe glacée du moment

8.00

Ice cream of the day

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Figues pochées au vinvegetarian

12.00

Poached figs — épices / glace fromage blanc / biscuit diamant pistache

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 39

Fondant au chocolatvegetarian

13.00

Chocolate fondant — coulis de poires rôties / poire pochée à la fève de Tonka / reine des près

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 34

Menu Bourgeon

Entrée/Plat

32.50

Bourgeon Menu (Starter/Main) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »

估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 71

Plat/Dessert

29.50

Bourgeon Menu (Main/Dessert) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »

估算≈ 900 千卡80 克碳水高热量 44

Menu Grand Bouquet

Entrée / Poisson ou viande / Dessert

49.50

Grand Bouquet Menu (3 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Entrée / Poisson ou viande / Fromage / Dessert

56.00

Grand Bouquet Menu (4 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »

估算≈ 1300 千卡95 克碳水高热量 33

Menu Petite fleur

16.00

Petite Fleur Kids Menu — 1 Sirop – Viande ou poisson du moment accompagnée de pomme de terre et légumes grillées – 1 Boule de glace Vanille ou Sorbet du moment ou Faisselle (Pour les enfants jusqu’à 10 ans)

估算≈ 700 千卡70 克碳水

Mises en bouches

Amuse-bouche

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

Asperge blanches grillées / sabayon au morille / poutarguepescatarian

Grilled white asparagus

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Foie gras marbré / poivre de Timut / artichaut grillé / noisette de La Drôme

Marbled foie gras

估算≈ 380 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 65

Grosse gambas sauvage / bisque réduite / ailloli au safran d’Ardèchepescatarian

Wild king prawns

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Brie de Meaux farcis aux noix/ Pastrami de betterave fuméevegetarian

Stuffed Brie and Beetroot Pastrami

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fraise / Tomate / Verveinevegetarian

Strawberry and Tomato salad

估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好

Menu unique

160.00

Unique Menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33

Gravlax d’omble chevalier / caviar / crème de pomme de terre délicatesse fumée / délicatesse rôties / oignons brûléspescatarian

Arctic Char Gravlax

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Foie gras marbré / lie de vin / anguille fumée / rhubarbe

Marbled foie gras and eel

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好

Magret de canard rôtie / courgette / morilles / vinaigre balsamique

Roasted duck breast

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Chocolat Valrhona fumé / noisettes du Piémont / biscuit cacaovegetarian

Smoked Valrhona chocolate

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 34

Menu unique

190.00

Unique Menu

估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 33

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实用信息

地址: Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33973882935 contact@restaurant-lacageauxfleurs.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacageauxfleurs.com/contact-restaurant-tain-cage-aux-fleurs/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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