Schlosscafe - Teningen, Ostmann-Ulm-Straße

Ostmann-Ulm-Straße 1, 79331 Teningen

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Vorspeisenteller Schlosscafe

15.50

Appetizer Platter — verschiedene leckere Kleinigkeiten, lasst euch überraschen

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Pochiertes Ei auf Caesar Salad

8.50

Poached Egg Caesar Salad — Knackiger Caesar Salad mit pochiertem Ei, fein gehobeltem Grana Padano, würzigem Bacon-Crunch und frischen Kräutern – cremig, herzhaft und herrlich frisch.

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Ceviche vom Gelbflossen-Thunfisch

9.80

Yellowfin Tuna Ceviche — Mit Zitrus-Gurke, frischem Ingwer und geröstetem Sesam – fein, frisch und leicht exotisch. Eine besondere Delikatesse aus dem Meer.

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

Carpaccio von Zucchini

8.50

Zucchini Carpaccio — vom Garten Gut in Mundingen · Bergamotten-Dressing · Basilikumcreme · karamellisierte Rauchmandeln

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tomate & Büffelmozzarellavegetarian

8.50

Tomato and Buffalo Mozzarella — Sonnengereifte Tomaten vom Garten Gut in Mundingen, Büffelmozzarella, Balsamico-marinierte & karamellisierte Tomaten und frisches Basilikum

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sharing-Menü ab zwei Personen

3 Gang

45.50

3-Course Sharing Menu — vegan oder klassisch

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 29

4 Gang

50.00

4-Course Sharing Menu — vegan oder klassisch

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29

Lust auf Salat?

Kleiner Salattellervegetarian

6.50

Small Salad Plate — mit verschiedenem Rohkost, Kernen & Blattsalaten

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Großer Salattellervegetarian

12.50

Large Salad Plate — mit verschiedenem Rohkost, Kernen & Blattsalaten

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75

Sabrinas Salat-Bowl

15.50

Sabrina's Salad Bowl — Bunte Salat-Bowl mit zarten Scheiben von der Putenbrust, Feta, gerösteten Kernen und fein gehobeltem Hartkäse. Dazu unser fruchtig-frisches Balsamico-Granatapfel-Dressing

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

heiße Suppen

Unsere Tagessuppe

8.50

Daily Soup — Jeden Tag anders, immer frisch gekocht

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好

Pfifferling-Cremesüppchen

9.90

Chanterelle Cream Soup — Mit Basilikumsahne und „Alte Otto“ – Brot mit Frischkäse und frischen Kräutern.

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Vegan essen

Kreolisches Gemüsragoutvegan

20.90

Creole Vegetable Ragout — mit gegrilltem Blumenkohl & Broccolie, Basmatireis und karibischer Tomatensauce mit Mango, auf dem Bananenblatt serviert

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 70

Loaded Sidewinder Friesvegan

19.90

Knusprige Sidewinder Fries mit gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine & Radicchio, verschiedenen hausgemachten Dips, frischen Kräutern und krossen Röstzwiebeln. Dazu ein kleiner gemischter Salat.

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Hauptgänge Aktionskarte

Gyros nach Schlosscafe-Art

23.50

Gyros Schlosscafe Style — würziges Gyros mit cremigem Zaziki, Tomatenreis und knusprigen Pommes.

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Brasato alla Mamma Matorana

27.50

Butterzart geschmortes Rind nach sizilianischer Art, mit Tomatenstüken und Oregano. Dazu knusprige Sidewinder Fries, cremiger Dip und ein kleiner gemischter Salat.

估算≈ 880 千卡60 克碳水均衡 65

Mediterranes Ofenhähnchen – Schlosscafé Style

25.50

Mediterranean Oven Chicken — Saftiges Pollo mit mediterranem Gemüse vom Gartengut, Kartoffelecken, Tomaten, Knoblauch und viel frischem Basilikum. Dazu gehobeltem Grana Padano.

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Sabrinas Pfifferlings-Raviolivegetarian

21.50

Chanterelle Ravioli — Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Pfifferlingen, dazu marinierte Pfifferlinge, gehobelter Grana Padano, frische Kräuter und eine feine Sauce.

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 73

Rosa gebratenes Schweinefilet

28.50

Roasted Pork Tenderloin — mit gebratenen Pfifferlingen, feiner Pfifferlingcreme, buntem Marktgemüse & knusprigen Käse-Smashed-Potatoes

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

Legenden auf dem Teller

Cordon bleu

22.90

mit gereiftem Bergkäse und Schinken gefüllt an Bratensauce

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Schweinefilet

23.90

Pork Tenderloin with Mushroom Sauce — in Aromen gebraten mit Champignonrahmsauce und buntem Gemüse

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schlossteller

25.90

Schloss Platter — mit Rosmarin gebratenes Schweinefilet, Putensteak mit Champignons, Medaillon vom Rinderrücken mit Kräuterbutter und Buttergemüse

估算≈ 850 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hausgereiftes Rinderrücken-Steak

32.50

Dry-Aged Beef Steak — Aus deutscher Zucht und im Schlosscafe eigens gereift. Dazu hausgemachte Kräuterbutter

估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beilagen

extra Beilage nach Wahl

4.50

Side Dish Selection — Kräuterkartoffeln, Pommes frites, Spätzle, Kartoffelkroketten

估算≈ 250 千卡30 克碳水

extra Sauce

4.50

估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好

Bistro-Spezial

Schweineschnitzel

16.90

Pork Schnitzel — mit Rahmsauce und Beilage nach Wahl

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Putenschnitzel

21.90

Turkey Schnitzel — im Knusper-Mantel auf Bratensauce mit Gartengemüse der Saison und Beilage nach Wahl

估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 65

Crispy Turkey Burger

19.90

Knusprig ausgebackene Putensteaks in goldener Cornflakes-Panade, dazu knackiger Blattsalat, feines Pickle-Gemüse und frische Zwiebelscheiben. Dazu Pommes.

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Veganer Burgervegan

19.90

Vegan Burger — Saftig gebratener Patty aus Süskartoffel und Kidneybohnen, dazu knackiger Blattsalat, gepickeltes Gemüse und frische Zwiebelscheiben. Dazu Pommes.

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 66

Lord of the Grill – Exklusivburger

23.50

Lord of the Grill Burger — Saftiger 100 % Rindfleisch-Patty, geschmolzener Cheddar, krosser Bacon, Blattsalat und Jalapeños. Dazu Pommes frites.

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Saison zum Vernaschen

Zerrupfter Zwetschgen-Streuselkuchen

10.50

Plum Crumble Cake — mit saftigen Zwetschgen, feiner Creme, lockerem Biskuit, knusprigen Butterstreuseln und einer Kugel Vanille-Eis

估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26

Waldbeer-Törtchen

10.90

Wild Berry Tart — auf knusprigem Keksboden mit feiner Ricotta-Creme, luftiger Eischneehaube und leckerem Himbeereis

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 36

Gebratene Birne & Eierlikör

10.50

Fried Pear with Eggnog — Warme, in Butter gebratene Birne mit feiner Eierlikörcreme, einem Schuss Eierlikör und kräftigem Schokoladeneis dazu gebackener Crunch

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

Klassiker neu verliebt

Lauwarmer Schokoladenkuchen

11.90

Warm Chocolate Cake — dazu Vanilleeis und Sahne

估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24

Schwarzwälder Kirschtorte

8.50

Black Forest Cake — Serviert im Whiskyglas, verfeinert mit einem kräftigen Schluck Kirschwasser.

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Crema Catalana

8.50

Spanischer Dessertklassiker mit feiner Vanille-Zitrus-Creme und knackig karamellisierter Zuckerkruste.

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Eiskarte

Affogato Espresso im Vanilleeis

6.50

Affogato — Vanilleeis trifft warmen Esspresso

估算≈ 180 千卡20 克碳水

Gemischtes Eis

3.00