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Bouf's

Brusselsesteenweg 11, 3080 Tervuren

营业中 · 直到 23:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VOORGERECHTEN OM TE DELEN
Focaccia met gezoute botervegetarian
8.00
Focaccia with salted butter — Huisgemaakte focaccia met een luchtige gezoute boter
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Trio van dips (geserveerd met Libanees brood)vegan
22.00
Trio of dips with Lebanese bread — Babaganoush - Geroosterde aubergine, tahin, citroen en granaatappel melasse Crème brûlé van feta (licht pikant) - Feta, rode punt paprika en jalapeño Erwtendip - Groene erwten, munt en gepekelde gember
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 74
Berloumi met basilicummayonaisevegetarian
16.00
Fried Halloumi with basil mayonnaise — Gefrituurde Berloumi kaas met mayonaise van basilicum
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mediterrane charcuterie
16.00
Mediterranean beef charcuterie — Fijn gesneden runderborst met mediterrane kruiden
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tonijn carpacciopescatarian
18.00
Tuna carpaccio — Zuiderse vinaigrette met gepekeld mosterdzaad en paarse shiso
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gamba's met harissa (licht pikant)pescatarian
16.00
Prawns with harissa — Gamba's met harissaboter, chiliflakes en gerookt zout
估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
HOOFDGERECHTEN
Merguez met taboulé
28.00
Merguez with taboulé — Kruidige lamsworst met een bulgursalade van paprika, tomaat en citroen
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Txogitxu rumsteak met salsa verde, hasselback krieltjes en aïoli
38.00
Txogitxu rumsteak with salsa verde — Baskische steak met een salsa van verse groene kruiden en fijngesneden gegrilde krielaardappelen, looksaus
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Secreto duroc de Batolli met romesco saus, broccolini en gerookte amandelen
38.00
Secreto Duroc with romesco sauce — Varkensvlees met broccolini en romesco saus van geroosterde paprika's en gerookte amandelen
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Zeebaars met sauce vierge en za'atar aardappeltjespescatarian
32.00
Sea bass with sauce vierge — Zeebaars met een frisse vinaigrette van kerstomaten en gegrilde aardappelen gekruid met za'atar
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Burratina (licht pikant) met prei, basilicum-courgettecrème en crispy chili oilvegetarian
28.00
Burratina with leek and zucchini cream — Verse Italiaanse kaas met prei, basilicum-courgettecrème, crispy chili oil en foccacia
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
MENU VAN DE CHEF
menu van de chef
59.00
Chef's tasting menu — samengesteld uit verschillende seizoensgebonden gerechtjes
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
DESSERTEN
Tiramisu met speculoos
10.00
Speculoos Tiramisu — Gekarameliseerde appels en kaneel
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Pastel de nata
10.00
Met rode vruchtencoulis
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
Baklava van pistachevegetarian
14.00
Pistachio Baklava — Vanille ijs en crumble
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
IÙs en Sorbetvegetarian
4.00
Ice cream and sorbet — Chocolade en vanille of trio van smaken
估算≈ 200 千卡22 克碳水
Mini Bouf'svegetarian
6.00
Mini ice cream popsicles — Vanille en chocolade ijsstokjes
估算≈ 250 千卡28 克碳水

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71veggie
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素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有搭配大葱和罗勒西葫芦奶油的布拉塔奶酪。其他素食选项包括佛卡恰、贝鲁米干酪和巴克拉瓦。菜单同时提供朗姆牛排和梅尔盖兹羊肠，适合混合饮食的聚餐。

17 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜

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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低至中血糖指数的高蛋白主菜。许多前菜也适合碳水意识饮食。

9 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
Brusselsesteenweg 11, 3080 Tervuren
营业时间
周一已打烊
周二18:00–23:00
周三18:00–23:00
周四18:00–23:00
周五18:00–23:00
周六18:00–23:00
周日已打烊
联系方式
+3227211181
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boufs.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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