Degerseestube

Degersee 3, 88069 Tettnang

休息中 · 营业时间 09:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen

Tagessuppe

4.50

Soup of the day

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好

Flädlesuppe

5.90

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Brätspätzlesuppe oder Leberspätzlesuppe

6.50

Spätzle soup

估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好

Festtagssuppe

6.90

mit Brätspätzle, Leberspätzle und Flädle

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Salate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.90

Small mixed salad

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Großer gemischter Salatvegetarian

11.90

Large mixed salad

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

Blattsalat mit Essig-Öl-Dressingvegan

5.90

Leaf salad with oil and vinegar

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Tiger-Garnelen in Filo-Teig und Remoulade

19.90

Salad platter with tiger prawns

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Putenstreifen oder panierten Chicken Filets

18.90

Salad platter with turkey or chicken

估算≈ 620 千卡40 克碳水均衡 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

16.90

Salad platter with tuna

估算≈ 580 千卡40 克碳水均衡 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit gebackenen Zander-Knusperli und Remoulade

19.90

Salad platter with fried pike-perch

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit zwei gebackenen Camemberts und Preiselbeeren oder mit panierten Champignonsvegetarian

18.90

Salad platter with camembert or mushrooms

估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65

Gemischte Vorspeisenplattevegetarian

12.90

Mixed appetizer platter — panierte Zwiebelringe & Champignons, panierter Blumenkohl und Kartoffelsnacks mit Frischkäse-Schnittlauchfüllung & zwei Dips

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Spezialitäten vom heimischen Wild

Rehmedaillons

33.90

Venison medallions — mit Pfifferlingrahmsoße, Speckbohnen, Kroketten, Spätzle und Sahnepreiselbeeren

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Wildragout

21.90

Venison ragout — mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Wilderer-Töpfle

28.90

Wildgeschnetzeltes in Pilzrahmsoße mit Speckbohne, Spätzle und Preiselbeer-Pfirsich

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Vom Rind

Rumpsteak (ca. 250 gr.)

29.90

Rump steak — vom Grill mit Kräuterbutter & Pommes

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Zwiebelrostbraten (ca. 200 gr.)

27.90

Zwiebelrostbraten — mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und Grillspeck an Kässpätzle

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Hausspieß

25.90

House skewer — Rinder-, Schweine- und Putenfleisch mit Paprikasoße, Schmelzzwiebeln und Grillspeck, dazu Pommes

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Von der Pute

Putensteak vom Grill

21.90

Grilled turkey steak — mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65

Puten Cordon Bleu

24.50

Turkey Cordon Bleu — mit Putenschinken, Pommes und gemischtem Salat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

20.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes und gemischtem Salat

估算≈ 900 千卡58 克碳水

Degersee-Platte

23.90

Degersee platter — Feine Schweinelendchen, Kräuterbutter, Grillspeck, Grillwürstchen, Pommes und Salatbeilage

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Holzfällersteak

20.90

Lumberjack steak — Steak mit Meerrettich, Grillspeck und Schmelzzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好

Schwäbisches Filet-Töpfle

24.90

Swabian fillet pot — Feine Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße, Speckbohne, Schmelzzwiebeln auf Kässpätzle

估算≈ 1050 千卡65 克碳水

Schweinebraten „Jägerart“

17.90

Hunter's style pork roast — mit Champignonrahmsoße und Spätzle

估算≈ 800 千卡55 克碳水

Fisch

Zanderfilet

23.90

Zander fillet — mit Mandelbutter, Gemüse und Petersilienkartoffeln

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

Lachsfilet

25.90

Salmon fillet — mit Tagliarini tricolore & Basilikum-Pesto

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73

Backfisch vom Kabeljaufilet

18.90

Fried cod — dazu Remoulade und hausgemachter Kartoffelsalat

估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 65

Unsere Burger

Beach Burger

19.90

Burger belegt mit Beef-Patty, Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, Salatblatt, Grillspeck, Käse, Remoulade und Barbecuesauce, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Black Pearl (pikant)

20.50

Black Pearl Burger — schwarzer Burger belegt mit Beef-Patty, Tomate, Salatblatt, Gurke, Champignons, Schmelzzwiebeln, Grillspeck, Käsescheibe, Remoulade & Chilisauce, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

估算≈ 1150 千卡88 克碳水

Crispy Chicken Burger

20.50

Burger belegt mit knusprig paniertem Hähnchenfilet, Tomate, Zwiebeln, Salatblatt, Currymayonnaise, dazu Pommes & Salatbeilage

估算≈ 1000 千卡80 克碳水

Smash-Burger

18.90

Smash Burger — Smash Burger Bun belegt mit double Beef-Patty, Käse, Zwiebeln, Senf, Burgersauce, dazu panierte Zwiebelringe & Pommes

估算≈ 1200 千卡90 克碳水

Triple Burger

21.90

Triple Smash Burger — Smash-Burger als Triple

估算≈ 1400 千卡95 克碳水高热量 39

Der Endgegner

24.90

The Final Boss Burger — Burger belegt mit Beef-Patty, Kartoffelrösti, Spiegelei, Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Salatblatt, Grillspeck, Käse, Remoulade und Barbecuesauce, dazu Pommes & Salatbeilage

估算≈ 1300 千卡90 克碳水

Vegi-Burger (vegetarisch)vegetarian

19.90

Veggie Burger — Burger belegt mit Gemüserösti, Tomate, Salatblatt, Zwiebeln, Essiggurke, Käse, Remoulade, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66

Der vegane „No-Muh“ Burgervegan

19.90

Vegan No-Muh Burger — Burger belegt mit veganem Patty, Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, Salatblatt, Sourcream, Curryketchup, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

估算≈ 800 千卡70 克碳水

Vegetarische und vegane Gerichte

Kässpätzlevegetarian

17.90

mit Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Knödel-Trio (Tomaten-, Spinat- und Käseknödel)vegetarian

17.90

Dumpling Trio — mit Champignonrahmsoße und Salatbeilage

估算≈ 700 千卡65 克碳水均衡 78

Gemüse-Maultaschen (vegan)vegan

17.90

Vegetable Maultaschen — mit Tomatensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 74

Knoblauchspaghettivegan

16.90

Garlic Spaghetti — mit Tomatensoße, Grillgemüse und Oliven

估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 70

Gemüserösti „Schweizer Art“vegetarian

16.90

Swiss style vegetable rösti — überbacken mit Tomate und Käse, dazu Salatbeilage

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 69

Currywurst Porkless (vegan) mit Pommesvegan

12.90

Vegan Currywurst

估算≈ 850 千卡95 克碳水

Das geht immer

Degersee-Rösti

16.90

Degersee Rösti — Kartoffelrösti überbacken mit Tomate, Grillspeck, Champignons und Käse, dazu Salatbeilage

估算≈ 780 千卡50 克碳水均衡 72

Riesen-Currywurst mit Pommes

12.90

Giant Currywurst

估算≈ 950 千卡100 克碳水

Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln

14.90

Leberkäs with egg

估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66

Maultaschen mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat (2 Stück)

14.90

Maultaschen (2 pcs)

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 73

Maultaschen mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat (3 Stück)

17.90

Maultaschen (3 pcs)

估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 70

Für Kinder und den kleinen Hunger

Spätzle mit Bratensoße

4.90

Spätzle with gravy

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Portion Pommes mit Ketchup & Mayovegan

4.90

French fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Kinderschnitzel mit Spätzle & Bratensoße oder Pommes

10.90

Kids Schnitzel with Spätzle or Fries

估算≈ 700 千卡50 克碳水

Chicken Nuggets mit Pommes

10.50

Chicken Nuggets with Fries

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Kinder-Kässpätzle mit oder ohne Schmelzzwiebelnvegetarian

8.90

Kids Cheese Spätzle

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Seeburger mit Pommes

10.90

Kids Beef Burger with Fries — Beef-Patty, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat, Remoulade und BBQ-Soße

估算≈ 880 千卡75 克碳水

Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian

6.90

Spaghetti with Tomato Sauce

估算≈ 450 千卡75 克碳水

Vesper

Wurstsalat mit Brot

11.90

Sausage Salad with Bread

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Wurstsalat mit Bratkartoffeln

14.50

Sausage Salad with Fried Potatoes

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Saurer Käs (Limburger Käse - vegetarisch) mit Brotvegetarian

12.90

Sour Limburger Cheese with Bread

估算≈ 500 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Saurer Käs (Limburger Käse - vegetarisch) mit Bratkartoffelnvegetarian

15.50

Sour Limburger Cheese with Fried Potatoes

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Degerseemix: Wurstsalat und saurer Käs mit Brot

14.90

Degersee Mix: Sausage Salad and Sour Cheese with Bread

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Degerseemix: Wurstsalat und saurer Käs mit Bratkartoffeln

17.50

Degersee Mix: Sausage Salad and Sour Cheese with Fried Potatoes

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Wienerle mit Brot

6.90

Wiener Sausage with Bread

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Wienerle mit Pommes

9.90

Wiener Sausage with Fries

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Portion Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiernvegetarian

11.90

Fried Potatoes with Fried Eggs

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art (Speck & Zwiebel)

10.90

Tarte Flambée Alsatian Style

估算≈ 680 千卡50 克碳水

Flammkuchen Griechische Art (Hirtenkäse & Peperoni)vegetarian

10.90

Tarte Flambée Greek Style

估算≈ 720 千卡48 克碳水

Heiße Seele (Schwäbisches Baguette)

Heiße Seele Putenschinken oder Salami

12.90

Turkey Ham or Salami Baguette — mit Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Käse

估算≈ 580 千卡45 克碳水

Heiße Seele Thunfisch

13.90

Tuna Baguette — mit Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Käse

估算≈ 610 千卡46 克碳水

Heiße Seele Spezial

13.90

Special Baguette with Ham and Salami — Putenschinken, Salami und Peperoni, mit Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Käse

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Heiße Seele vegetarischvegetarian

12.90

Vegetarian Baguette — Basilikum-Pesto, Paprika, Tomate, Zwiebel, Salatgurke, Käse

估算≈ 540 千卡42 克碳水

Extras

Portion Pommes oder Wedgesvegetarian

4.90

Fries or Wedges

估算≈ 380 千卡40 克碳水

Portion Bratkartoffelnvegetarian

5.90

Fried Potatoes

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Portion panierte Zwiebelringe mit Dipvegetarian

6.50

Fried Onion Rings

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Portion panierte Champignons oder Blumenkohl mit Dipvegetarian

6.50

Fried Mushrooms or Cauliflower

估算≈ 310 千卡25 克碳水

Portion Bratensoße

1.00

Gravy

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好

Portion Champignonrahmsoßevegetarian

1.50

Mushroom Cream Sauce

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Portion Pfifferlingrahmsoßevegetarian

1.90

Chanterelle Cream Sauce

估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好

Zusätzlicher Ketchup oder Mayo

0.30

Ketchup or Mayo

估算≈ 100 千卡3 克碳水糖尿病友好

Was Süßes

Kaiserschmarren mit Apfelmus als Hauptspeisevegetarian

16.90

Kaiserschmarren with Apple Sauce (Main)

估算≈ 850 千卡90 克碳水

Kaiserschmarren mit Apfelmus als Dessertvegetarian

11.50

Kaiserschmarren with Apple Sauce (Dessert)

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 40

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

7.50

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36

Apfelküchle mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnevegetarian

8.50

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 25

Hausgemachter Apfel- oder Zwetschgenkuchenvegetarian

3.80

Homemade Apple or Plum Cake

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Portion Sahnevegetarian

1.00

Whipped Cream

估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好

Aktionsabende

Buffet „All you can eat“ (Erwachsene)

24.90

All You Can Eat Buffet (Adults) — kalt-warmes Buffet

估算≈ 2200 千卡200 克碳水高热量 31

Buffet „All you can eat“ (Kinder bis einschl. 12 Jahre)

12.90

All You Can Eat Buffet (Kids) — kalt-warmes Buffet

估算≈ 1500 千卡150 克碳水高热量 31

Paniertes Riesenschnitzel

15.50

Giant Breaded Schnitzel — mit Spätzle oder Pommes

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Schnitzel natur mit Paprika- oder Champignonrahmsoße

15.50

Natural Schnitzel with Cream Sauce — mit Spätzle oder Pommes

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Ofenfrische Schweinshaxe

17.90

Roasted Pork Knuckle — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

估算≈ 1200 千卡50 克碳水

Halbes Hähnchen

17.90

Half Roast Chicken — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好

Spareribs

17.90

Spare Ribs — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好

Mittwoch: Buffet „All you can eat“

Buffet „All you can eat“

24.90

Wednesday Buffet — kalt-warmes Buffet mit vielen Leckereien. Vom Salatbuffet über Fleisch, Gemüse, verschiedenen Beilagen und Soßen bis zu Desserts

估算≈ 2200 千卡200 克碳水高热量 31

Buffet „All you can eat“

13.90

Wednesday Buffet — kalt-warmes Buffet mit vielen Leckereien. Vom Salatbuffet über Fleisch, Gemüse, verschiedenen Beilagen und Soßen bis zu Desserts

估算≈ 1500 千卡150 克碳水高热量 31

Donnerstag: Riesen-Schnitzel-Abend

Schnitzel natur mit Paprikasoße

15.50

Natural Schnitzel with Paprika Sauce — mit Spätzle oder Pommes

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Jäger-Schnitzel natur mit Champignonrahmsoße

15.50

Jäger Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Spätzle oder Pommes

估算≈ 850 千卡60 克碳水

这个菜单还正确吗？

75veggie
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丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Kässpätzle 和 Knödel-Trio。此外还有 No-Muh Burger 和 Gemüse-Maultaschen 等纯素选项。

95 道菜中包含 33 道素食和 6 道纯素菜

62dia
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肉类主菜与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

提供多种低碳水化合物的肉类和沙拉选择。可以轻松避开高糖分配菜。

23 糖尿病友好 · 95 菜品

评价

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实用信息

地址: Degersee 3, 88069 Tettnang
营业时间: 周一已打烊
周二—
周三09:30–22:00
周四09:30–22:00
周五09:30–22:00
周六09:30–22:00
周日09:30–22:00
Tuesday: only open in good weather. Saison 2026
联系方式: +4975438350 degerseestube@web.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degerseestube.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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