Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne

Route de Cologne 220, 32430 THOUX

营业时间未知

French

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FORMULE 38€

Mises en bouche

Amuse-bouche assortment — Wraps au saumon et fromage frais citronné à l'aneth, Verrine de crevettes en mimosa, Pancon tomate aux poivrons et filets d'enchois, Verrine Panna cotta au chêvre et caramel de betterave, Assortiment de Saucisson sec et Chorizo sur ardoise

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Assiette Tapas

Tapas platter — Bruschetta pesto Rosso et mozzarella, aubergines grillées aux épices cajun, brochette de crevette et chorizo, Rillettes de sardines ail et fines herbes sur toast accompagné de salade

估算≈ 450 千卡28 克碳水

Salade terroir

Country salad — Gésiers, Magret séché, Terrine de canard, profitérole à la mousse de foie gras au porto, oeufs...

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好

Croustillant

Crispy apple and blood sausage — Aux pommes caramélisés, boudin noir et pépites de foie gras, Sauce floc de Gascogne

估算≈ 410 千卡25 克碳水

Risotto aux Gambas décortiquées

Prawn risotto — Crème à la bisque de crustacés et copeaux de parmesan

估算≈ 680 千卡55 克碳水

1/2 Magret de canard en éventail (rosé)

Duck breast — fleur de sel et jus de viande corsé

估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cuisseau de porcelet rôti en croúte de caramel d'épices et son jus de cuisson

Roasted suckling pig

估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Coeur de rumsteck grillé sauce échalotes

Grilled rump steak

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Quasi de veau confit, Sauce forestière

Confit veal

估算≈ 590 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de truite (élevée en france)

Trout fillet — Sauce passion/Riz madras et légumes de saison

估算≈ 540 千卡45 克碳水均衡 73

Linguines aux Fruits de mer

Seafood linguine — gambas décortiquées, palourdes, moules...

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73

Assiette de 2 Fromages au choixvegetarian

Cheese platter — Brie, Cantal, Roquefort, cabécou accompagné de salade

估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Croustillant de brie farci au mascarpone et fruits secvegetarian

Crispy brie with mascarpone — servi chaud accompagné de salade

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tiramisu au palet breton et mascarpone au caramel beurre salé (Automne-Hiver) ou au Spéculoos et fraises( Printemps-été )

Tiramisu

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27

Baba Gascon à l'armagnac

Baba Gascon — glace pruneaux/armagnac et confiture aux pruneaux

估算≈ 490 千卡58 克碳水高热量 38

Tartelette au chocolat

Chocolate tartlet — boule de glace vanille et crème anglaise

估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 28

Assortiment de mignardises et brochettes de fruits frais

Mignardises and fruit skewers — à définir selon la saison

估算≈ 310 千卡35 克碳水

Gâteau d'anniversaire ou à présenter

Celebration cake — Fraisier ou poirier (selon la saison), entremets : fruits rouges ou exotiques ou poires/Chocolat, ou pommes caramélisées/craquant spéculoos

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

FORMULE 41€

Salade Gourmande

Gourmet salad — Gésiers , Magret séché, Toast de foie gras et son confit d'oignons, Rillettes au confit de canard...

估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好

Duo Terre et Mer

Scallops and foie gras — Poìlée de Saint-Jacques et fines tranches de foie gras sur toast accompagné de Salade

估算≈ 440 千卡20 克碳水糖尿病友好

Tataki de boeuf

Beef tataki — en croúte de sésame, tian de légumes , Sauce soja-gingembre/citron

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Méli-mélo de St Jacques et Grosses crevettes

Scallops and prawns — Sur lit de tagliatelles de légumes, Sauce beurre citron vert

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

Tournedos de magret de canard

Duck tournedos — fleur de sel, jus de viande au miel ou aux poivres

估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Panaché Gascon

Gascon mixed platter — Brochette de magret et fruits sec et 1/2 confit de canard, sauce forestière

估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pavé de boeuf dans le filet

Beef fillet steak — Sauce au choix (poivres, Roquefort, Échalotes )

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pressa de porc Ibérique marinée aux huiles parfumées

Iberian pork pressa — Sauce moutarde à l'ancienne

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pavé de cabillaud rôti

Roasted cod fillet — sauce coco-curry/écrasé de PDT et légumes de saison

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Assiette du pìheurpescatarian

Fisherman's platter — Assortiment de poissons, gambas, coquillages.../ Pommes vapeur

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 85

FORMULE 44€

Duo de foie gras chaud/froid

Foie gras duo — Escalope de foie poìlée aux Fruits de saison et terrine de foie gras, toasts grillés et Confit d'oignons

估算≈ 580 千卡25 克碳水

Petite marmite d'écrevisses

Crayfish pot — sauce crémeuse safrané au fines bulles

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Cassolette d'escargots façon catalane

Catalan snails — cuisiné à la tomate, lard et légèrement épicé

估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Carpaccio de légumes et Brochette de Gambas

Vegetable carpaccio and prawns — grillés aux huiles parfumées , Sauce vierge citronnée

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tournedos de magret de canard rosini

Duck tournedos Rossini — jus de viande corsé

估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Riz de veau poìlé aux morilles

Veal rice with morels — Sauce crémeuse

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tournedos de boeuf rosini

Beef tournedos Rossini — Sauce forestière aux cèpes

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Souris d'agneau confite au vinaigre balsamique et miel dans son jus

Lamb shank

估算≈ 580 千卡20 克碳水均衡 69

Duo de moules et encornet farcis au boeuf et calamar

Mussels and squid — sauce armoricaine/Riz basmati

估算≈ 540 千卡45 克碳水均衡 67

Filet de St Pierrepescatarian

John Dory fillet — sauce aux agrumes/Tagliatelles à l'encre de seiche

估算≈ 510 千卡40 克碳水均衡 73

FORMULE CAMPAGNARDE 41€

Planche de charcuterie

Charcuterie board — Jambon de pays, jambon blanc, coppa, Rillettes de porc maison, chorizo froid et grillé, rosette, terrine de campagne...

估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好

Planche de légumes grillés marinés à l'huile d'olive et basilicvegetarian

Grilled vegetable platter — courgettes, aubergines, épis de maïs, poivrons del péquillos et filets d'anchois

估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 75

Farandole de viandes

Mixed meat platter — Travers de porc sauce BBQ, Brochette de magret de canard, pièce de boeuf, brochette de coeurs de canard, chicken wings

估算≈ 950 千卡25 克碳水糖尿病友好

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36veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点奶酪拼盘或搭配马斯卡彭芝士的热布里奶酪。烤蔬菜拼盘中含有鳀鱼。

42 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。鸭胸肉和牛肉是理想选择。

28 糖尿病友好 · 42 菜品

评价

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实用信息

地址: Route de Cologne 220, 32430 THOUX
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32970355961
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisgascon32.fr/
记录: 完整度 50 %, 置信度 95 %

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