NEUNZEHN03

Weil der Städter Straße 14, 75233 Tiefenbronn

休息中 · 营业时间周四 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Zusätzliche Monatsangebote

Pfifferlingcremesuppe

6.90

chanterelle cream soup — mit Schlagsahne und Schnittlauch

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

„Sommerwurstsalat“

18.40

summer sausage salad with fries — mit Mais, Paprika, Frühlingslauch, Käse dazu Pommes frites

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Hausgemachte Flammkuchen „klassisch“

14.90

classic flammkuchen — Sauerrahm, Speck, Zwiebel & geriebenem Bergkäse

估算≈ 720 千卡60 克碳水

Hausgemachte Flammkuchen „Pfifferling“

16.90

chanterelle flammkuchen — Sauerrahm, gebratene Pfifferlinge, Kirschtomaten & geriebenem Bergkäse

估算≈ 680 千卡58 克碳水

Hausgemachte Flammkuchen „Räucherlachs“

16.90

smoked salmon flammkuchen — Sauerrahm, Räucherlachs, Zwiebel, Honig-Senfcreme

估算≈ 750 千卡62 克碳水

Hausgemachte Flammkuchen „Ziegenkäse“vegetarian

15.90

goat cheese flammkuchen — Sauerrahm, Ziegenkäse, Feigen, Honig& Thymian

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Hausgemachte Flammkuchen „Der Süße“vegetarian

14.90

sweet flammkuchen — Sauerrahm, Apfel, Zimt, Honig, Calvados

估算≈ 650 千卡85 克碳水

„Klein & Fein“

6.90

creme brulee and espresso — 1 Gläschen Vanille Creme Brulee & einer Tasse Espresso

估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 39

Vanille Creme Brulee

9.90

vanilla creme brulee — frische Früte, Joghurteis

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Sorbetvariationvegan

9.90

sorbet variation — 3 Kugeln frisches Sorbet mit frischen Früte und Minze

估算≈ 320 千卡60 克碳水高热量 35

Salate, Vorspeisen

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.60

small side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kleiner bunter Salatvegetarian

7.40

small mixed salad — mit Hausdressing und gerösteten Croutons

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好

Kleiner knackiger Wildkräutersalatvegetarian

8.50

wild herb salad — an Hausdressing, körniger Frischkäse & Kracherle

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tranchen vom schottischen Räucherlachspescatarian

14.90

smoked salmon slices — mit Kartoffelrösti, Sahnemeerrettich & Wildkräutersalat

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Große bunte Salatvielfaltvegetarian

14.30

large mixed salad — mit Hausdressing, gerösteten Croutons und Wurzelbrot

估算≈ 480 千卡45 克碳水

Großer knackiger Wildkräutersalatvegetarian

16.90

large wild herb salad with goat cheese — mit Hausdressing, zwei karamellisierten Ziegenkäsetaler, gerösteten Croutons & Wurzelbrot

估算≈ 620 千卡42 克碳水

Große bunte Salatvielfalt

22.90

large mixed salad with roast beef — mit Hausdressing und gerösteten Croutons und Roastbeef-Streifen

估算≈ 580 千卡35 克碳水

Genuss von Land und Fluss

Hausgemachte schwäbische Maultaschen

17.50

swabian maultaschen — mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70

Knusprig paniertes Schnitzel

18.50

pork schnitzel with fries — aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Schweinerückensteak “natur“

19.80

pork loin steak — mit Pommes Frites - wahlweise mit Kräuterbutter - mit Zwiebeln und Speck “Holzfäller Art“

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Schweinemedaillons

21.80

pork medallions with mushroom sauce — in Champignonsoße mit Kartoffelkroketten

估算≈ 680 千卡35 克碳水

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten

29.80

onion roast beef — vom argentinischen Rind an kräftiger Rotweinsoße & hausgemachte Butterspätzle

估算≈ 820 千卡45 克碳水

"Schwaben Quartett"

19.80

swabian quartet — Fleischküchle, Maultasche, Butterspätzle und Kartoffelsalat mit geschmelzten Zwiebeln und Soße

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Burger

NEUNZEHN03 Burger

16.80

beef burger — Rinder-Patty, Briochebrötchen, Cheddar Käse, Speck, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, BBQ-Soße und Pommes frites

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

VITAL Burgervegetarian

16.80

veggie burger — Gemüse Patty, Briochebrötchen, Cheddar Käse, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, BBQ-Soße und Pommes frites

估算≈ 950 千卡80 克碳水

ITALIAN Burger

16.80

Rinder-Patty, Briochebrötchen, Mozzarella Käse, Parmaschinken, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, BBQ-Soße und Pommes frites

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

CHICKEN Burger

16.80

Crispy-Chicken-Patty, Briochebrötchen, Cheddar Käse, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, Sweet Chili-Soße und Pommes frites

估算≈ 1050 千卡82 克碳水

MAULTASCHEN Burger

16.80

gebratene Maultasche, Laugenbrioche, Cheddar Käse, Speck, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, BBQ-Soße und Pommes frites

估算≈ 1100 千卡90 克碳水

Vegetarisch

Deftige Käs' Spätzlevegetarian

12.50

cheese spaetzle — mit Zwiebelschmelze

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Frische Pfifferlingevegetarian

21.90

chanterelles with noodles — in Kräuterrahmsoße mit feinen Nudeln und Preiselbeeren

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 69

Beilagen - Extra

Portion hausgemachte Butterspätzlevegetarian

5.00

butter spaetzle

估算≈ 320 千卡38 克碳水

Portion Pommes Frites, Kroketten oder Nudelnvegetarian

4.50

fries or croquettes or noodles

估算≈ 350 千卡42 克碳水

Für unsere kleinen Gäste

Knusprig panierter Schweinerücken

9.50

kids pork schnitzel — mit Pommes Frites

估算≈ 600 千卡50 克碳水

Panierte Fischstäbchenpescatarian

9.50

kids fish sticks — mit Pommes Frites

估算≈ 550 千卡48 克碳水

Hausgemachte Maultasche

9.50

kids maultaschen — mit Kartoffel-Gurkensalat

估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Chicken Nuggets

9.50

kids chicken nuggets — mit Pommes Frites

估算≈ 620 千卡48 克碳水

Vesper und kleine Gerichte

1 Portion Apfel-Griebenschmalz

6.90

apple lard with bread — reichlich garniert mit Brot

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Wurstsalat "Klassisch"

12.40

classic sausage salad — mit Schinkenwurst reichlich garniert mit Essiggurken und Zwiebelringen

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Wurstsalat “Schweiz“

12.40

swiss sausage salad — mit Käse

估算≈ 450 千卡14 克碳水糖尿病友好

Wurstsalat “Schwäbisch“

12.40

swabian sausage salad — mit Käse und Schwarzwurst

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好

Ochsenmaulsalat

12.40

ox-cheek salad — reichlich garniert mit Essiggurken und Zwiebelringen

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

"Multisalat"

13.40

mixed meat salad — (Ochsenmaulsalat & Wurstsalat) reichlich garniert mit Essiggurken und Zwiebelringen

估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gebratener Fleischkäse

13.80

fried meatloaf with egg — mit Zwiebeln, Spiegelei und Pommes Frites

估算≈ 850 千卡55 克碳水

3 Fleischküchle

13.80

meat cakes with potato salad — mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Desserts

Schokoladensoufflé

8.50

chocolate souffle — mit flüssigem Kern

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34

Schokoladensoufflé

9.90

chocolate souffle with ice cream — mit flüssigem Kern, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis

估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

Belgische Zuckerwaffel

8.50

belgian waffle with cherries — mit Puderzucker und lauwarmen Kirschen

估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 33

Belgische Zuckerwaffel

9.90

belgian waffle with ice cream — mit Puderzucker und lauwarmen Kirschen, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis

估算≈ 750 千卡88 克碳水高热量 28

Hausgemachter Kaiserschmarrn

10.50

kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln & Apfelkompott

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 29

Hausgemachter Kaiserschmarrn

11.90

kaiserschmarrn with ice cream — mit karamellisierten Mandeln & Apfelkompott, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis

估算≈ 810 千卡78 克碳水高热量 24

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60veggie
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素食菜品与汉堡

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供Käs' Spätzle和奶油宽面配褐菇。此外还有蔬菜饼的VITAL Burger。纯素选择仅限于雪葩。

50 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜

44dia
score估算

沙拉与冷盘香肠

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

低碳水选择主要限于前菜和冷盘沙拉。主菜通常包含薯条、面条或面包。

11 糖尿病友好 · 50 菜品

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实用信息

地址: Weil der Städter Straße 14, 75233 Tiefenbronn
营业时间: 周一17:00–23:45
周二—
周三—
周四17:00–23:45
周五17:00–23:45
周六11:30–23:45
周日11:30–21:30
Sonntag & Feiertag 11:30 - 21:30. Küchenzeiten: Mo, Do, Fr 17:00-21:00, Sa 11:30-21:00, So & Feiertag 11:30-21:00. Warme Küche Annahmeschluss 20:15 Uhr. Kalte Gerichte bis 21:00 Uhr
联系方式: +4972341315
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 9zehn03.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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