L'Armailly
rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Pour accompagner votre dégustation
L’ardoise de charcuteries et de fromage / Assorted charcuterie and cheese plate
26.00
Charcuterie and cheese board
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
A partager à l’apéritif / To share for the aperitif
Garlic Bread
5.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Pasta Fritta
7.00
Fried pasta
估算≈ 450 千卡50 克碳水
6 Escargots de bourgogne à la persillade / 6 snails with garlic and parsley butter
13.00
Snails with garlic and parsley butter
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Boite chaude au lait cru 250 g
23.00
Raw milk cheese box
估算≈ 750 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les entrées / Starters
Salade mixte *vegetarian
14.00
Mixed salad — salade, tomates, oignons, croûtons à l’ail
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de Chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm goat cheese salad — Salade avec toast de chèvre
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tartare de Thon albacore à sashimipescatarian
21.00
Tuna tartare sashimi — sauce vierge, graine de sésame
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bæuf
21.00
Beef carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, huile basilic
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de Tête de Veau
22.00
Calf head carpaccio — au deux sauces
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tataki de bæuf maturé
23.00
Beef tataki — sauce Teriyaki : cacahuétes, oignons cébettes, sésame
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les Escargots de bourgogne à la persillade
25.00
Snails with garlic and parsley butter — Par 12*
估算≈ 840 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cuisses de grenouilles à la persillade
25.00
Frog legs with garlic and parsley
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
DUO de Persillade
26.00
Snails and frog legs duo — 6 escargots et 4 cuisses de grenouilles
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好
Les Grandes Salades Repas / Main Course Salades
Salade du Berger *
25.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade du Berger *
29.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
25.00
Beaufort tart with green salad
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
29.00
Beaufort tart with green salad
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Salade César *
25.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade César *
29.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tomate Burrata
25.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tomate Burrata
29.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette de l’Armailly
30.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Assiette de l’Armailly
34.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Les Poissons Garnis / Garnished Fish
Fish’n chips *pescatarian
28.00
Fish and chips — filet de cabillaud pané, frites, salade et sauce tartare
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Steak de thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna steak — juste saisi, sauce vierge froide
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Grand Tartare de Thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna tartare — sauce vierge, graine de sésame
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
DUO de Thonpescatarian
39.00
Tuna steak and tartare duo — Steak & Tartare, sauce vierge, graine de sésame
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Pâtes au Four / Oven Pasta
Lasagnes à la bolognaise *
27.00
Lasagna Bolognese
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Raviolos farcis au fromagevegetarian
28.00
Cheese ravioli with chanterelles — crème aux girolles, beaufort *
估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 66
Les Viandes Garnis / Garnished Meat
Steak tartare au couteau* (250 g)
28.00
Steak tartare — frites salade
估算≈ 920 千卡58 克碳水
Carpaccio Italien
30.00
Italian carpaccio with burrata — avec Burrata entière frites et roquette
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Joue de Bæuf confite
33.00
Braised beef cheek — sauce gribiche et ravigote
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noix d’Entrecôte d’exception (260 g)
36.00
Entrecôte steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Persillé de bæuf BLACK ANGUS (260 g)
44.00
Black Angus steak
估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filet de bæuf (220 g) Nature
38.00
Beef fillet
估算≈ 540 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bæuf Aux girolles
45.00
Beef fillet with chanterelles
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Côte de bæuf d’exception (1 kg+)
110.00
Côte de boeuf — pour 2 pers
估算≈ 2400 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Côte de bæuf maturée (1 kg+)
195.00
Aged côte de boeuf — pour 2 pers
估算≈ 2600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Tête de veau
33.00
Calf head — sauces gribiche et ravigote, pommes vapeur
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rognons de veau
35.00
Calf kidneys — servis rosés, à la persillade
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ris de veau aux girolles
47.00
Calf sweetbreads with chanterelles
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pluma ibérique pata negra « de bellota » *
36.00
Iberico Pluma — (300 g) grillé
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de Poulet * (sans peau)
28.00
Chicken fillet
估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72
Filet de Poulet Aux girolles
35.00
Chicken fillet with chanterelles
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 80
Joue de Bæuf & Tête de veau snackées
36.00
Beef cheek and calf head
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognons & Ris de veau à la persillade
42.00
Calf kidneys and sweetbreads
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les Spécialités Savoyardes
Tartiflette *
28.00
Tartiflette — Onions, diced bacon, cream, potatoes and melted reblochon
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tartiflette royale *
33.00
Tartiflette Royale — avec salade verte, jambon sec et jambon blanc
估算≈ 1100 千卡48 克碳水
La Boite chaude au lait cru, 250g
35.00
Hot Cheese Box — avec salade, pomme de terre, charcuterie et condiments
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fondue savoyarde au beaufort et au Chignin
28.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyard cheese fondue with beaufort cheese and white wine
估算≈ 800 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 72
Fondue savoyarde Royale
35.00
Royal Savoyard Fondue — avec Salade verte et charcuterie
估算≈ 1000 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Raclette fermière de montagne au lait cru
35.00
Mountain Raclette — servie à l’ancienne — fromage à volonté sur place — Charcuterie, condiments, pomme de terre
估算≈ 1100 千卡40 克碳水糖尿病友好
Veggie Raclette fermière de montagne au lait cruvegetarian
35.00
Veggie Mountain Raclette — Poivrons, tomates et légumes confits, champignons frais, pomme de terre et condiments
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 74
Pierrade de viande de bæuf Maturée 250 gr/pers
35.00
Aged Beef Pierrade — avec ses sauces et un accompagnement au choix — Thin strips of beef to grill yourself on a hot stone
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Pizzas / Pizzas
Reine *
21.00
Reine Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, champignons, olives
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
Napolitaine
21.00
Napolitana Pizza — tomates, fromage, anchois, câpres, olives
估算≈ 800 千卡75 克碳水均衡 69
Végétarienne *vegetarian
21.00
Vegetarian Pizza — tomates, fromage, légumes du soleil, champignons, roquette
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 70
Texane
21.00
Texan Pizza — tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Persillade
22.00
Persillade Pizza — tomates, fromage, bæuf haché, oignons, pesto, persil
估算≈ 880 千卡72 克碳水
Paysanne *
22.00
Paysanne Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, lardons, chorizo
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Montagnarde
22.00
Montagnarde Pizza — tomates, raclette, lardons, oignons
估算≈ 950 千卡68 克碳水
Fromagère *vegetarian
22.00
Cheese Pizza — crème, fromage, chèvre, raclette, Beaufort
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Burrata
26.00
Burrata Pizza — Tomate, fromage, Burrata Entière, jambon sec, roquette, tomates confites
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Les Desserts
Tarte aux myrtilles et crème chantilly
11.00
Blueberry Tart
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Tarte Tatin et crème Chantilly
11.00
Tarte Tatin
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 32
Crème brûlée
11.00
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Fondant au chocolat, glace vanille et crème anglaise en chantilly
11.00
Chocolate Fondant
估算≈ 650 千卡58 克碳水高热量 26
Crumble aux pommes et framboises et glace vanille
12.00
Apple and Raspberry Crumble
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 33
Profiterole à la glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
12.00
Profiterole
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Tiramisu traditionnel
13.00
Tiramisu
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
Affogato : glace vanille enrobée de crumble et expresso
10.00
Affogato
估算≈ 280 千卡28 克碳水高热量 42
Café Gourmand : Mousse au chocolat, crème brulée, tartelette, entremet, fruits, glace
14.00
Café Gourmand
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22
Le même avec génépi
17.00
Café Gourmand with Génépi
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 18
Les Coupes de Glaces / Ice Cream Sundae
Coupe 2 boules / 2 scoops
6.00
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 300 千卡32 克碳水高热量 42
Dame blanche : glaces vanille et sauce chocolat chaude, chantilly
11.00
Dame Blanche
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
Chocolat Liégeois : glaces chocolat et vanille et sauce chocolat, chantilly
11.00
Chocolate Liégeois
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 25
Café Liégeois : glaces café et vanille et expresso, chantilly
11.00
Coffee Liégeois
估算≈ 580 千卡58 克碳水高热量 26
Ardéchoise : glaces marron, vanille, crème de marron et éclat de meringue, chantilly
12.00
Ardéchoise Sundae
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 27
Nut’ ella : glaces Nuty, vanille et du Nutella, chantilly
12.00
Nutella Sundae
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25
Coupe Colonel : sorbet citron arrosé de vodka / lemon ice cream and vodka
13.00
Coupe Colonel
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 32
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实用信息
- 地址
- rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +330479064182 info@armailly.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armailly.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %