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L'Etoile des Neiges - Tignes, Galerie du sefcotel

Les Brévières, 73320 TIGNES

休息中 · 营业时间 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Hors-d'œuvre & entrées
Planche de charcuterie Franco-italienne
24.00
charcuterie board — jambon, saucisson, viande de grisons..
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assortiment de fromages locaux AOPvegetarian
21.00
cheese board — Beaufort, Tomme, Reblochon...
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes de queue de bœuf
12.00
beef tail croquettes — sauce Rémoulade
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Poêlon d'escargots farcis à la Bourguignonne (x12)
19.00
escargots Bourguignonne
估算≈ 500 千卡8 克碳水糖尿病友好
Soupe à l'oignon gratinée
16.00
french onion soup — Emmental AOP
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Assiette de frites & mayonnaisevegetarian
10.00
fries with mayonnaise
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 43
Salades
Salade César au poulet
24.00
chicken Caesar salad — recette traditionnelle
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de betterave, lentilles, noix, chèvre & mielvegetarian
21.00
beetroot and lentil salad
估算≈ 500 千卡35 克碳水均衡 79
Salade vertevegan, vegetarian
6.00
green salad
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats chauds
Bœuf bourguignon à l'ancienne
29.00
beef bourguignon — purée de pdt et mini légumes caramélisées
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cœur de faux filet ARG
34.00
sirloin steak frites — beurre maître d'hôtel, frites
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Echine de porc confite et croustillante
24.00
confit pork neck — sauce Robert, polenta snackée
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Spaghetti alla carbonara
25.00
spaghetti carbonara — recette traditionnelle
估算≈ 800 千卡70 克碳水
Risotto aux champignons
32.00
mushroom risotto — shitaké sautés, shimeji pickles... & jus de volaille
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79
Gnocchi & Gambero
34.00
gnocchi with prawns — gnocchis de pdt, bisque de crustacés, crevettes sautées...
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73
Plat du jour et suggestion
dish of the day — voir serveur
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spécialités régionales
Tartiflette (Reblochon AOP)vegetarian
25.00
tartiflette — salade
估算≈ 900 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fondue au Gruyère Suisse & Vacherin fribourgeoisvegetarian
24.00
cheese fondue — salade
估算≈ 800 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 71
Raclette au lait cru ou fumée
32.00
raclette — Soir uniquement, servi avec pdt, salade et charcuterie
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Pizzas
Margheritavegetarian
21.00
margherita pizza — sauce tomate, huile d'olive, parmesan, mozzarella, basilic...
估算≈ 700 千卡80 克碳水均衡 77
Regina
24.00
regina pizza — sauce tomate, origan, mozzarella, champignons, jambon cuit, basilic...
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
Pepperoni (Diavola)
22.00
pepperoni pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisson italien piquant, basilic
估算≈ 900 千卡75 克碳水
4 Formaggivegetarian
24.00
four cheese pizza — mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon...
估算≈ 1000 千卡70 克碳水
Burratina
26.00
burratina pizza — sauce tomate, mozza, roquette, tomate cerises, stracciatella, jambon de Parme...
估算≈ 880 千卡78 克碳水均衡 66
Menu enfant
Mini margherita ou jambon/pâtes ou nuggets/ frites Et 1 boule de glace au choix (vanille, chocolat, fraise)
14.00
kids menu
估算≈ 850 千卡90 克碳水
Desserts
Crème brulée (Tonka)
10.00
crème brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Crémeux au chocolat 70%, chocolat blanc & mascarpone, fruits rougesvegetarian
14.00
chocolate mousse
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 30
Tartelette aux myrtillesvegetarian
10.00
blueberry tart
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Café gourmand
12.00
crème brulée, brownie chocolat et cranberry, entremet noisette...
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Coupe glacéevegetarian
10.00
ice cream sundae — au choix : choco ou café Liégeois ou Dame blanche..
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
Colonel
12.00
估算≈ 300 千卡30 克碳水

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70veggie
score估算

法国特色菜与比萨

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Tartiflette、奶酪火锅和 4 Formaggi 比萨。纯素食者可以点 Salade verte。

31 道菜中包含 11 道素食和 1 道纯素菜

71dia
score估算

高蛋白的法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜和地区特色菜。有几个低碳水化合物的选择。

11 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
Les Brévières, 73320 TIGNES
营业时间
周一11:00–22:30
周二11:00–22:30
周三11:00–22:30
周四11:00–22:30
周五11:00–22:30
周六11:00–22:30
周日11:00–22:30
Notre restaurant est fermé, Réouverture début Décembre !. 9h-22h30 (general hours), service restaurant: 11h00 - 22h30
联系方式
+33479064116
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letoiledesneiges.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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