Peerkes Hoeve
Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Molenaarsbrood
Ambachtelijk steengebakken “Molenaarsbrood” (donker of wit)
8.00
Artisan stone-baked bread — Eén of twee handgesneden boterhammen
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Philly cheese steak
3.00
Philly cheese steak sandwich — cheddar | bosui
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rundercarpaccio
1.50
Beef carpaccio sandwich — parmezaan & spekjes
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好
Huisgemaakte tonijnsalade
1.75
Tuna salad sandwich — appel
估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cheesy tuna melt uit de oven
2.00
Tuna melt — tonijn | cheddar
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gerookte zalm
2.00
Smoked salmon sandwich — furikake | avocado creme
估算≈ 460 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebakken eitjes kaas of ham of spek
Fried egg sandwich
估算≈ 510 千卡35 克碳水糖尿病友好
Rundvleeskroket “De Bourgondiér”
Beef croquette sandwich — mosterd
估算≈ 520 千卡42 克碳水
Huisgemaakte eiersalade
Egg salad sandwich — truffel & bieslook
估算≈ 490 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 65
Warme brievegetarian
Warm brie sandwich — pistache | tomaat | olijven | honing
估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tosti & Croque
Triple tosti ham | kaas | Jamballasaus
8.75
Triple ham and cheese toastie
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Triple tosti ham | kaas | pulled chicken | bbq saus
9.75
Triple ham, cheese and pulled chicken toastie
估算≈ 920 千卡68 克碳水
Croque Monsieur
9.75
ham | kaas | bechamelsaus
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croque Madame
10.75
ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei
估算≈ 810 千卡46 克碳水均衡 67
Ham of kaas of jam
3.25
Ham or cheese toastie
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好
Soepen & Salades
Velouté van mais | maiskip
11.00
Corn velouté with corn chicken
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 71
Pomodori tomatensoep & rundvlees
10.00
Tomato soup with beef
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bisque van langoustine | gamba’s | bosui
15.00
Langoustine bisque
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Zomervijgenvegetarian
22.00
Summer fig salad — granaatappelpitjes | feta | gedroogde abrikoos
估算≈ 410 千卡32 克碳水均衡 66
Pastrami salade
22.00
Pastrami salad — piccalilly espuma | mosterd kaviaar
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio
21.50
Beef carpaccio salad — Parmezaan | tataki spiesje – gefrituurde uitjes | spek
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade vispescatarian
22.00
Fish salad — Zalm | gamba’s | tonijn | furikake | kimchi mayo
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kleine Gerechten & Borrel
Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
29.00
Mussels — witte wijn, lookroom of Aziatisch
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Gamba’s (10st) in romige chilisauspescatarian
22.00
Prawns in creamy chili sauce — geserveerd met brood
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Hamburger van rund
15.75
Beef burger — cheddar | pulled chicken | bacon
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好
Arancinivegetarian
12.00
Risotto bitterballen | truffel | tomaat mozzarella | 6 stuks
估算≈ 540 千卡42 克碳水
Bogey’s RibBite
12.00
RibBite — het originele Tilburgs recept | 8 stuks
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bourgondisch borrelplateau “Peerkes Hoeve”
27.50
Bourgondian platter — 2prs.
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Bittergarnituur “Borrelmaatjes”
12.00
Bittergarnituur — 8 / 12 stuks
估算≈ 650 千卡40 克碳水
Grote tempura garnalenpescatarian
13.00
Tempura shrimp — sweet chilisaus (8 stuks)
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Rundvlees bitterballen “De Bourgondiér”
10.00
Beef bitterballen — mosterd | 8 stuks
估算≈ 520 千卡32 克碳水
Entrada
11.00
Entrada platter — broodjes | smeersels | grissini | wisselende delicatessen
估算≈ 580 千卡65 克碳水
Borrelkaas met twee soorten “Kaas & Meer”vegetarian
15.00
Cheese platter
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Broodjes met aioli & tapenadevegan
8.00
Bread with aioli and tapenade
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Frikandelstukjes
9.25
Frikandel pieces — 10 stuks
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Kipnuggets
9.25
Chicken nuggets — 10 stuks
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gefrituurde kaassticksvegetarian
9.75
Cheese sticks — mayonaise | 10 stuks
估算≈ 620 千卡35 克碳水
Oesterspescatarian
12.00
Oysters — HK 46 Oosterschelde
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Zalm Tatakipescatarian
19.00
Salmon Tataki — avocado | wasabi mayo | furikake
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gamba’s (5st.) in romige chilisauspescatarian
18.00
Prawns in creamy chili sauce — focaccia
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rivierkreeft saladepescatarian
19.00
Crayfish salad — whisky-cocktailsaus | little gem | haringkaviaar
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oosterse runder tataki
18.00
Beef tataki — citrus gel | tapioca kroepoek
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gebakken eendenlever
18.00
Fried foie gras — gekarameliseerde appel
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Ceviche van watermeloen
18.00
Watermelon ceviche — prosciutto | gazpacho
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Hoofdgerechten
Botervis (in saus gegaard)pescatarian
32.00
Poached butter fish — saffraansaus
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gebakken eendenborstfilet
27.00
Fried duck breast — sinaasappelsaus
估算≈ 580 千卡20 克碳水均衡 66
Iberico lomo
34.00
just van zachte mosterd & dragon
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ribeye (220gr)
45.00
Ribeye steak — rode wijn jus & rozemarijn
估算≈ 620 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tournedos grain-fed (170gr)
39.00
Tournedos grain-fed — kalfsjus
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ravioli gevuld met artisjok & peccorinovegetarian
28.00
Artichoke and Pecorino Ravioli
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 69
Stukje vis of vlees
22.00
Fish or Meat with Salad or Fries — salade | frites & mayonaise
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Bijgerechten
Verse FrietHoes-friet met mayonaisevegetarian
4.00
French Fries with Mayonnaise
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaanvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries with Truffle Mayo and Parmesan
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Seizoenssaladevegetarian
4.00
Seasonal Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kinderen
Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas
5.00
Kids Pomodori Tomato Soup with Beef
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 72
Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Frikandel
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Bitterballen
估算≈ 720 千卡50 克碳水
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes
10.00
Kids Fries and Chicken Nuggets
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 65
Poffertjesvegetarian
9.00
stroop | suiker
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35
Kinderijs met strooiselsvegetarian
6.00
Kids Ice Cream with Sprinkles
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Desserts & Kaas
Jason’s aardbeien tiramisuvegetarian
11.00
Strawberry Tiramisu — aarbeiencoulis & likeur
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Omelet Siberiennevegetarian
12.00
Omelette Siberienne — vanille ijs & sinaasappelcoulis
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Mango-kokos ijsvegetarian
12.00
Mango Coconut Ice Cream — salsa van ananas, mango & basilicum
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 40
Vanille & chocoladevegetarian
12.00
Vanilla and Chocolate Dessert — brownie | mousse | vanillesaus | chocolade-ijs
估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 18
AperoDessertvegetarian
13.00
AperoDessert Trio — trio van seizoenssmaken
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 41
Kaas & Meer kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Board — 5 kleine kaasjes & garnituur
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Formules & Menu's
2 – Gangen met 6 wisselende culinaire gerechtjes
25.00
2-Course Tasting Menu
估算≈ 900 千卡60 克碳水
Extra gang met drie culinaire verrassingen of AperoDessert
10.00
Extra Tasting Course
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze | koffie/thee & friandises
20.00
Soup and Sandwich Lunch
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 67
AperoDining
45.00
AperoDining Tasting Menu — culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Aziatisch mosselmenu
39.50
Asian Mussel Menu — viergangen: amuse, tataki van tonijn, mosselen op Japanse wijze & loempia van exotische vruchten
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
mosselen naturel of look & room met frites
25.00
Mussels and Fries
估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 72
Kerstdiner
Kerstamuse
Christmas Amuse
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tonijn pepesan
Tuna Pepesan with Langoustine — gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好
Bouillabaisse traditionellepescatarian
Traditional Bouillabaisse — foccaccia & rouille
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 67
Krokant gebakken buikspek
Crispy Pork Belly — appel | 5 spice mayo
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Spoomvegetarian
估算≈ 100 千卡15 克碳水
Duo van Hert
Venison Duo — Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer
估算≈ 700 千卡35 克碳水均衡 73
Peerkes pecannoot & perenvegetarian
Pear and Pecan Dessert — honing | slagroom
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Kaasplateauvegetarian
7.50
Cheese Board — 5 kazen | confiture
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Prijs per persoon
82.50
Price per person
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
bier & spijs
6-Gangen bier & spijs
79.50
6-Course Beer and Food Pairing — Ontvangst met een amuse & bieraperitief
估算≈ 2800 千卡220 克碳水高热量 33
Amuse
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Voorgerecht
Starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tussengerecht 1
Intermediate Course 1
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tussengerecht 2
Intermediate Course 2
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好
Hoofdgerecht
Main Course
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36
ApéroDining
9 gerechtjes
45.00
AperoDining 9 Courses
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
12 gerechtjes
60.00
AperoDining 12 Courses
估算≈ 2400 千卡160 克碳水高热量 29
Moederdaglunch
Moederdaglunch
39.50
Mother's Day Lunch — Gang 1: Sierlijk glas Velouté van asperges (of Pomodori tomatensoep) | brioche
Gang 2: Selectie van drie culinaire gerechtjes
Gang 3: Drie zoete “kusjes” voor de liefste Moeder(s)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Paasmenu
Paasmenu
39.50
Easter Menu — Gang 1: Feestelijk glas Aspergesoep (of Pomodori tomatensoep) met Paasbrioche
Gang 2: Selectie van drie culinaire Paasgerechtjes
Gang 3: Paasdessert; een proeverij van kleine dessertgerechtjes
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
这个菜单还正确吗？
56veggie
score估算
score估算
素食主菜选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供朝鲜蓟和佩科里诺干酪意饺。前菜有阿兰奇炸饭团和热布里奶酪。
87 道菜中包含 21 道素食和 1 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选项。肋眼牛排和菲力牛排的碳水化合物仅为 5 克。
49 糖尿病友好 · 94 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–22:00周三12:00–23:00周四12:00–23:00周五12:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–22:00
- 联系方式
- +32135915560 info@peerkeshoeve.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peerkeshoeve.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 100 %