Ti Ma Mère
Promenade du Belvédère 25, 77200 Torcy
休息中 · 营业时间 周五 09:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plats Signatures
Bokit
13.00
poulet, morue ou saucisse
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73
Burger créole
15.00
Creole Burger — steak haché, oeuf, bacon + frites
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Colombo
22.00
de poulet ou de cabri
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Foutou sauce graine
23.00
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 78
Maffé
22.00
viande
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 76
Rougail saucisse
18.00
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Thieb
22.00
poisson ou agneau 23€
poulet 22€
估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 78
Grillades & Braisés
Brochettes de boeufs
15.90
Beef Brochettes — 4 pièces
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dibi / Choukouya agneau
22.90
Dibi Lamb — viande d'agneau grillé au feu de bois
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ntaba
18.90
viande de chèvre braisée à la congolaise
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poisson braisé
30.00
Braised Fish — capitaine ou vivaneau 30€, 35€, 40€
sole 40€
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulet fermier grillé
17.90
Grilled Free-range Chicken — accompagné de sauce chien
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salades
La croquante
18.00
Crunchy Salad — Salade, tomate, carotte, concombre, maïs.
Au choix : gésiers ou pilons de poulet
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
La fraîche
20.00
Fresh Salad — salade, tomate, chou, carotte, oignon.
Aux choix: vivaneau frit ou capitaine frit
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
La gourmande
18.00
Gourmet Salad — salade, tomate, carotte, concombre, avocat, maïs.
Au choix : accras de légume ou accras de morue ou accras de crevettes
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Amour caché
6.00
à la confiture de goyave, noix de coco
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Flan coco antillais
6.00
Antillean Coconut Flan
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Gâteau ananas
6.00
Pineapple Cake
估算≈ 380 千卡50 克碳水高热量 41
Mont blanc au coco
6.00
Coconut Mont Blanc
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Pain au beurre
5.00
brioche traditionnelle des Antilles
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Pain au beurre et chocolat
7.50
Chocolate Pain au Beurre — pain au beurre et son chocolat chad créole traditionnel (25cl)
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 41
Pomme cannelle
5.00
Cinnamon Apple Bread — brioche traditionnelle de la Martinique
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Roulé coco, passion, goyave
6.00
Coconut Passion Fruit Roll
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Tourment d'amour
6.00
à la confiture de goyave, noix de coco
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Nos Menus
Menu Bokit
15.90
Bokit Menu — Bokit Poulet ou Morue ou Saucisse + alloco ou frite de patate douce ou frite de pomme de terre + soft au choix
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 42
Menu Poulet fermier grillé accompagné de la sauce chien
20.00
Grilled Chicken Menu — Poulet fermier grillé + crudité + alloco ou frite de patate douce ou frite de pomme de terre + soft au choix
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Menus Enfant
Menu burger créole
12.90
Kids Creole Burger Menu — steak haché avec ou sans ëuf + bacon + frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix
估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 32
Menu émincé de poulet mariné
12.90
Kids Marinated Chicken Menu — émincés de poulet mariné rôti au four avec son riz sauté + alloco + crudité + 1 dessert floup + 1 soft au choix
估算≈ 900 千卡85 克碳水
Menu Poulet
12.90
Kids Chicken Menu — 2 pilons de poulet grillé + riz + haricot rouge ou alloco ou frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Menu steak haché
12.90
Kids Beef Patty Menu — steak haché grillé + riz + haricot rouge ou alloco ou frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix
估算≈ 880 千卡78 克碳水
Nos Formules
Formule du midi : Émincés de poulet mariné
15.90
Lunch Marinated Chicken — Émincés de poulet mariné rôti au four avec son riz sauté + alloco + crudité + soft au choix
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 65
Formule du midi : Poisson frit
16.90
Lunch Fried Fish — 2 Darnes de poissons capitaine ou vivaneau frit + crudité + riz blanc + haricot rouge ou alloco ou frites+ soft au choix
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Formule du midi : Poulet braisé
15.00
Lunch Braised Chicken — Poulet baisé + crudité + riz blanc + haricot rouge ou alloco ou frites+ soft au choix
估算≈ 880 千卡78 克碳水
Plats sur commande
Accompagnements supplémentaires
5.00
Extra Sides
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 67
Blaff de poisson
25.00
Fish Blaff — Selon arrivage
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bouillon de queue de bëf avec collier d’agneau et abats d’agneau
30.00
Beef and Lamb Tail Broth — Tripes, poumons, cëur, rognons + foie + boyaux
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bouillon sauvage à la congolaise
32.00
Congolese Wild Broth — Poisson fumé avec poisson salé, gombo et au choix : fumbu (coco) ou épinards. Accompagné de 3 Safous ou atangas ou prunes selon les saisons
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 95
Bouillon sauvage à la congolaise
35.00
Congolese Wild Broth Special — Poisson fumé avec poisson salé, crevette fumé, champignon, gombo et au choix : fumbu (coco) ou épinards
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 95
Court-bouillon de poisson
25.00
Fish Court-Bouillon — Vivaneau ou capitaine
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Folong (bitekuteku)
22.00
Folong — sauté au poisson fumé ou au poisson salé
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 84
Folong (Bitekuteku) avec gombo
22.00
Folong with Okra — bitekuteku avec épinards et gombo
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Maboké ya Ngolo du Congo
40.00
Maboké ya Ngolo — poisson en papillote
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 84
Maffé Poulet fumé
22.00
Smoked Chicken Maffé
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Morue sauté (Makayabu)
18.00
Sautéed Cod (Makayabu) — avec 3 safous : 22€
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ndolé mixte bëuf et crevettes
25.00
Mixed Ndolé
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
Ndolé viande de bëuf
25.00
Beef Ndolé
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 83
Ngoundja
25.00
Feuille de manioc à la centrafricaine
估算≈ 410 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79
Poulet DG
22.00
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulet Yassa
22.00
估算≈ 510 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Queue de bëf sauté
23.00
Sautéed Beef Tail — Avec ou sans gombo
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Saka-Saka ou Ponduvegan
25.00
Saka-Saka (Pondu)
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sauce gombo avec queue de bëf, pinces de crabe et crevettes
30.00
Okra sauce with oxtail, crab and shrimp
估算≈ 610 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Sauce gombo viande de bëuf
23.00
Okra sauce with beef
估算≈ 540 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Soupe Kandia
28.00
Kandia soup
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 89
Plats sur commande
Bouillon de queue de bœuf avec collier d’agneau et abats d’agneau
30.00
Oxtail and lamb offal broth — Tripes, poumons, cœur, rognons + foie + boyaux
估算≈ 590 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ndolé mixte bœuf et crevettes
25.00
Mixed Ndolé with beef and shrimp
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
Queue de bœuf sauté
23.00
Sautéed oxtail — Avec ou sans gombo
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
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20veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
Saka-Saka 或 Pondu 是唯一的一道纯素/素食主菜。菜单其他部分以 Thieb 和 Maffé 等肉类和鱼类为主。
60 道菜中包含 1 道素食和 1 道纯素菜
72dia
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高蛋白非洲料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的选择。烤肉和鱼类特色菜是理想的选择。
37 糖尿病友好 · 60 菜品
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实用信息
- 地址
- Promenade du Belvédère 25, 77200 Torcy
- 营业时间
- 周一09:00–22:00周二09:00–22:00周三09:00–22:00周四09:00–22:00周五09:00–22:00周六09:00–22:00周日—Restaurant opening soon; current hours are for order taking (9h-22h) and deliveries (11:30-14:30, 18:30-22:00)
- 联系方式
- +33658988351
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timamere.fr/
- 记录
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