Giovanni Ristorante Gastronomia
Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
营业时间未知
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PER INIZIARE E DA CONDIVIDERE...
Jamon iberico Gran Reserva 2020 Joselito
32.00
Jamón Ibérico Gran Reserva
估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi, carpaccio di melone siciliano e mozzarella di bufala campana
20.00
Parma Ham with Melon and Buffalo Mozzarella
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Acciughe siciliane di Sciacca con il bagnet verde o rosso e crostini
15.00
Sicilian Anchovies with Bagnet
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Olive siciliane cunzate alla nostra manieravegan
9.00
Marinated Sicilian Olives
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fiori di zucchine in pastella croccante, mango, stracciatella e mentucciavegetarian
16.00
Fried Zucchini Flowers with Mango and Stracciatella
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Frittura di gamberi* e calamari* al pane panko con maionese al lime
25.00
Fried Shrimp and Calamari
估算≈ 620 千卡35 克碳水
ANTIPASTI
Ostriche Gilardeaux 3 pzpescatarian
18.00
Gilardeaux Oysters (3 pcs)
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ostriche Gilardeaux 6 pzpescatarian
32.00
Gilardeaux Oysters (6 pcs)
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare di tonno rosso* siciliano, fior di sale di Mothia, lime e mozzarella di bufalapescatarian
25.00
Tuna Tartare with Buffalo Mozzarella
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Polpo scottato, crema fredda di zucchine trombetta, gaspacho di pomodori, capperi e olivepescatarian
26.00
Seared Octopus with Zucchini Cream
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mosaico siciliano omaggio al “dripping” di Gualtiero Marchesi: crudità di gambero rosso, gambero viola, scampo, mazzancolla, tagliatella di seppia e tartar di tonno rosso servite su tela di salse cromatiche al nero di seppia, agrumi e pistacchiopescatarian
36.00
Sicilian Seafood Mosaic
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Insalata di mare, pomodoro crudo, tapenade di olive e capperi, salicornia croccantepescatarian
25.00
Seafood Salad
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Antipasto misto freddo piemontese: insalata russa, vitello tonnato, tomino con acciughe e crostino caldo con salame di turgia
20.00
Piedmontese Cold Antipasto Platter
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好
Vitello tonnato alla nostra maniera
16.00
Vitello Tonnato
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cruda di Fassona battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo
20.00
Fassona Beef Tartare with Parmesan and Truffle
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
PRIMI DI MARE
risotto alla certosina (gamberi e scampi) la nuova versione per i nostri 50 annipescatarian
24.00
Certosina Risotto with Shrimp and Scampi
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
Busiate di grani antichi siciliani con spada*, tonno* e pesto di pistacchio trapanesepescatarian
23.00
Busiate with Swordfish, Tuna and Pistachio Pesto
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71
Spaghetto F.lli Martelli aglio, olio e peperoncino mantecato all’essenza di riccio, terra di pane al nero di seppia e finocchietto selvaticopescatarian
28.00
Spaghetti with Sea Urchin Essence
估算≈ 610 千卡62 克碳水
Paccheri freschi all’astice* in salsa all’americanapescatarian
30.00
Paccheri with Lobster Americana Sauce
估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 73
Linguine al nero di seppia, crema di burrata, crudo di gamberi rossi e polvere di bottargapescatarian
26.00
Squid Ink Linguine with Burrata and Shrimp
估算≈ 690 千卡64 克碳水均衡 67
Ritorno agli anni ‘80: penne lisce F-lli Martelli con salmone, vodka, panna e prezzemolopescatarian
20.00
Penne with Salmon and Vodka
估算≈ 780 千卡65 克碳水
PRIMI DI TERRA E VERDURE
Agnolotti tradizionali* fatti a mano al ragù
18.00
Handmade Agnolotti with Ragù
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Gnocchi di patate, pachino confit e nostro pesto di basilico alle mandorle tostatevegetarian
18.00
Potato Gnocchi with Basil and Almond Pesto
估算≈ 720 千卡50 克碳水
Mezzo pacchero ai tre pomodori, pistacchio, stracciatelle e limonevegetarian
22.00
Paccheri with Three Tomatoes and Stracciatella
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 67
Chitarruccia alla barrocciaia 1985... la nostra ricetta rivista: aglio, olio e.v.o. pomodori pelati in acqua di mare, pepe nero e basilicovegetarian
18.00
Chitarruccia alla Barrocciaia
估算≈ 520 千卡62 克碳水
I SECONDI DI PESCE
La grande sogliola di scoglio pescata all’amo alla mugnaiapescatarian
85.00
Sole Meunière
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pesce spada alla siciliana oppure alla griglia con salmorigliopescatarian
25.00
Swordfish Sicilian or Grilled
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
Ventresca di tonno scottata con cipolle perline, pesche caramellate e aceto balsamicopescatarian
28.00
Seared Tuna Belly with Peaches
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filetto di rombo al forno con funghi e olivepescatarian
32.00
Baked Turbot Fillet with Mushrooms
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
Code di gamberoni gratinate al forno con pane aromatico e agrumipescatarian
26.00
Baked Gratinated King Prawns
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 72
Branzino al forno con verdure spadellatepescatarian
80.00
Baked Sea Bass with Vegetables
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
I SECONDI DI CARNE
la bistecca di sanato impanata alla Giovanni
28.00
Breaded Veal Steak
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Maialino da latte confit con passata di mele e riduzione alla birra affumicata
26.00
Suckling Pig Confit with Apple
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
La parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Costata di manzetta prussiana con patate fritte
8.50
Prussian Beef Ribs with Fries — min 0.600 gr.
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Agnello del Galles in scottadito con verdure alla griglia
32.00
Grilled Welsh Lamb Chops
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tagliata di controfiletto con radicchio scottato
28.00
Sliced Sirloin Steak with Radicchio
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
CONTORNI
Caponatina estiva bianca con mandorle menta e limonevegetarian
8.00
White Summer Caponata
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Taccole mangiatutto in insalatavegan
8.00
Snap Pea Salad
估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
Patate al forno fior di sale e rosmarinovegan
6.00
Roasted Potatoes with Rosemary
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Misticanza di erbe tenere, insalate selvatiche e crudità di verdurevegan
8.00
Mixed Green Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
这个菜单还正确吗？
67veggie
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提供素食选项的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点罗勒青酱土豆团子或茄子帕尔马干酪。这里同时提供肉类菜品，适合混合需求的用餐群体。
41 道菜中包含 10 道素食和 4 道纯素菜
81dia
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高蛋白意大利菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多低碳水化合物的选择。鱼类和肉类主菜非常丰富。
28 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +39011539842 info@ristorantegiovanni.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegiovanni.it/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %