La Piola Sabauda
Via Giolitti 10, 10123 Torino
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Il Viaggio della Piola
Il Viaggio della Piola (con vini)
65.00
Piola Tasting Menu with Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
估算≈ 2200 千卡110 克碳水高热量 29
Il Viaggio della Piola (senza vini)
45.00
Piola Tasting Menu without Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 29
Il Viaggio della Piola (opzione 60 euro)
60.00
Piola Tasting Menu (60 Euro Option) — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 29
La carn crua
La cruda a peso, min. 200 gr, salse
9.00
Raw Meat by Weight
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
La cruda “Tradizione”
15.00
Traditional Raw Meat
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare di salsiccia di Bra
15.00
Bra Sausage Tartare
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好
La ciambella di cruda con fonduta calda di formaggi
18.00
Raw Meat Ring with Cheese Fondue
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好
La steaktartare scomposta
18.00
Deconstructed Steak Tartare
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Il tris di crude piemontesi: aglio – limone – tartufo
18.00
Piedmontese Raw Meat Trio
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好
Per cuminsé, per cominciare
Merenda Sinoira: gran misto di antipasti piemontesi
28.00
Merenda Sinoira Antipasti Platter
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好
Vitello tonnato
15.00
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sciula farcia, cipolla al forno ripiena di salsiccia su fonduta di Gorgonzola dop
16.00
Stuffed Onion with Sausage and Gorgonzola
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
Flan di zucca con fonduta di Castelmagnovegetarian
15.00
Pumpkin Flan with Castelmagno Fondue
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Brandacujun, baccalà mantecato con latte, tartare di olive taggiasche
15.00
Brandacujun (Whipped Cod and Olive Tartare)
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Se l’ai fam, i primi
Agnolotti torinesi al sugo di arrosto
16.00
Turin Agnolotti with Roast Sauce
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67
Ravioli del plin alle erbette con crema di Parmigiano
16.00
Plin Ravioli with Herb and Parmesan Cream
估算≈ 580 千卡55 克碳水
Tajarin ai 30 tuorli al ragout bianco delle tre carni
16.00
30-Yolk Tajarin with White Meat Ragout
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Risotto Carnaroli alla zucca, grana e amarettivegetarian
16.00
Carnaroli Risotto with Pumpkin and Amaretti
估算≈ 650 千卡75 克碳水
Zuppa di fagioli, cavolo nero, costine di maiale e crostoni
16.00
Bean and Kale Soup with Pork Ribs — anche gluten free
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
I Grandi Piatti della Piola
La Finanziera Reale: storica ricetta di quinto quarto
24.00
Finanziera Reale (Offal Stew)
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Bagna Caoda
24.00
Bagna Cauda
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tacuma decis, i secondi
Brasato di carne Fassona al Barolo
24.00
Fassona Beef Braised in Barolo
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rolata di coniglio farcita con castagne e purea di patate
24.00
Stuffed Rabbit Roll with Chestnuts
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliata di vitello alla griglia
22.00
Grilled Veal Tagliata
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Piolè vegetariano coccio di verdure al forno e formaggio caprinovegetarian
20.00
Vegetarian Piolè with Baked Vegetables and Goat Cheese
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 74
Stracotto di cinghiale al Ruchè di Castagnole
22.00
Wild Boar Stew with Ruchè Wine
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Milanese di lingua di vitella con bagnet verd e giardiniera di verdura al Vermouth
24.00
Veal Tongue Milanese
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
La Selezione
Selezione di affettati e formaggi rari
24.00
Rare Cured Meats and Cheese Selection
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Selezione di soli affettati rari piemontesi
20.00
Rare Piedmontese Cured Meats Selection
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Selezione di sol i formaggi rari piemontesivegetarian
16.00
Rare Piedmontese Cheese Selection
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Contorni
Patate al forno con erbe aromatichevegetarian
6.00
Roasted Potatoes with Herbs
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Purea di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Ratatuille di verdure al fornovegetarian
6.00
Baked Vegetable Ratatouille
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sancrau di cavolo alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese Sancrau Cabbage
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Porro i Cervere gratinvegetarian
6.00
Gratin Leeks
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
I dus, i dolci
Bunet di nonna Ghitina
7.00
Bunet
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
Panna cottavegetarian
7.00
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42
Tarte Tatin tiepida, gelato o panna montatavegetarian
7.00
Warm Tarte Tatin
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 32
Tirmesùvegetarian
7.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Vingourmand pasticceria e passito
7.00
Pastry and Passito Wine
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Pruscoit (in stagione), pere cotte nel vino, arancia e zuccherovegetarian
7.00
Pruscoit (Poached Pears in Wine)
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 35
Torta di castagne, crema pasticcera senza glutine e senza lattosiogluten_free, lactose_free, vegetarian
7.00
Chestnut Cake
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44
Sorbetto di Moscato d’Asti docgvegetarian
7.00
Moscato d'Asti Sorbet
估算≈ 180 千卡38 克碳水高热量 32
Tartufo Bianco
Battuta di carne cruda di fassone
15.00
Fassone Beef Tartare with White Truffle
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tajarin 30 tuorli al burro di malga
16.00
30-Yolk Tajarin with Mountain Butter and White Truffle
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Ovetto all’occhio di bue con fondutavegetarian
20.00
Fried Egg with Fondue and White Truffle
估算≈ 410 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Menù Funghi
Ciambella di battuta di Fassone coi porcini trifolati freschi
Fassone Beef Tartare with Porcini Mushrooms
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tajarin coi porcini
Tajarin with Porcini Mushrooms
估算≈ 620 千卡60 克碳水
Tagliata di Fassone coi porcini trifolati
Fassone Beef Tagliata with Porcini Mushrooms
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
porcini frittivegetarian
Fried Porcini Mushrooms — su prenotazione sino ad esaurimento
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
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70veggie
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提供素食选项的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有 Ravioli del plin alle erbette 和 Risotto Carnaroli alla zucca。主菜提供 Piolè vegetariano，包含烤蔬菜和山羊奶酪。
50 道菜中包含 17 道素食和 0 道纯素菜
81dia
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高蛋白低碳水选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和低碳水前菜。肉类菜品选择多样，适合碳水意识饮食。
30 糖尿病友好 · 50 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Giolitti 10, 10123 Torino
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +390115214875
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapiolasabauda.it/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %