Touberi Restaurant

Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino

营业时间未知

Italian

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ABRA CALABRIA

Potato with goat cheese and pork — Patata con formaggio caprino alle erbe fini, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate.

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

TRULLA TRULLA

Potato with nduja and veal — Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata.

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

CANAVESE

Potato with caciocavallo and capocollo — Patata con crema di caciocavallo, bombette di capocollo ripiene, crumble di tarallo al pomodoro

估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

MORTAZZA

Potato with red wine pork and blue cheese — Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante

估算≈ 590 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 73

50 SFUMATURE DI GRICIA

Potato with pistachio and mortadella — Patata con polpa al pistacchio, squacquerone, mortadella grigliata* e granella di pistacchio

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

THAI CHIC

Potato with guanciale and pecorino — Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69

CARBOOO

Potato with coconut chicken and red curry — Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero

估算≈ 480 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 78

MAREMMA MAIALA

Potato with egg yolk and guanciale — Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino

估算≈ 640 千卡26 克碳水糖尿病友好均衡 69

BESAME MUCHO

Potato with Chianti sausage and honey — Patata con sgranata di salsiccia al Chianti, crema di semistagionato toscano, riduzione di miele e vin santo

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

HONEY MOON

Potato with beef carpaccio and quail egg — Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di qualglia, stracciatella e battuto di nocciole

估算≈ 460 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

MESSICALIANA

Potato with honey balsamic chicken — Patata con tagliata di pollo marinato al miele balsamico, tomino fuso grigliato, cipolla caramellata e capperi.

估算≈ 540 千卡34 克碳水均衡 73

WONDER BRA

Potato with porchetta and goat cheese — Patata con porchetta fatta in casa, crema caprina alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata

估算≈ 570 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

FISH STYLE

Potato with Bra sausage and spinach — Patata con salsiccia tipo bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni e scaglie di parmigiano

估算≈ 530 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

FISH STYLE

P3RSICO

Perch with squid ink potato — Patata al nero di seppia, salsa yogurt, pico de gallo (battuto di peperone, cipolla, pomodoro), trancio di persico scottato*

估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 84

SALMONE MALINATO

Marinated salmon with zucchini potato — Patata con vellutata di zucchine, salmone marinato con barbabietola e sake, stracciatella e corallo al nero di seppia

估算≈ 480 千卡26 克碳水糖尿病友好均衡 78

GINGER FISH

Cod with ginger and squid ink potato — Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate

估算≈ 440 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

MISS POLPO

Grilled octopus with squid ink potato — Patata con polpo grigliato, pomodoro passato leermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia

估算≈ 460 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84

SALMONE PICCIOTTO

Smoked salmon with squid ink potato — Patata al nero di seppia con trancio di salmone fume e pesto trapanese

估算≈ 470 千卡26 克碳水糖尿病友好均衡 78

VEGGIE STYLE

ASPARAGOODvegetarian

Potato with parmesan fondue and poached egg — Patata con fonduta di parmigiano, uovo poché e asparagi cotti a bassa temperatura.

估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 74

GRIGLIAMI ANCORAvegetarian

Potato with pesto and grilled vegetables — Patata con pesto genovese, verdure grigliate, pomodori secchi e stracciatella

估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65

TOFUvegetarian

Potato with marinated tofu — Patata con tofu marinato in salsa di soia crema di noci e miele, carpaccio di zucchine alla menta

估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

VEGAN &VEGANvegan, vegetarian

Potato with hummus and grilled vegetables — Patata con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate

估算≈ 420 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70

I'M PORRYvegetarian

Potato with leeks and pumpkin — Patata con porro saltato, zucca a cubetti, robiola, prezzemolo e foglie di porro essiccato

估算≈ 460 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 69

SPECIAL STYLE

ROASTMARY

Smoked potato with roast beef — Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

ROCK ’N RIBS

Potato with gorgonzola and ribs — Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore, salsa chimichurri

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

TRUFFLE

Potato with truffle and poached egg — Patata con fonduta di toma piemontese dop, uovo poché, olio al tartufo e grattata di tartufo

估算≈ 510 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 69

APPETIZERS

SINFONIA

Stewed beans with lardo — Fagioli stufati al pomodoro accompagnati da lardo

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75

TOUBERBALLvegetarian

Fried cheese balls — Sfere fritte di formaggio filante

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

FRITT AND CHIPSvegan, vegetarian

Fries with guacamole — Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi, accompagnate con salsa crispy e guacamole

估算≈ 550 千卡62 克碳水

TOMINO POKERvegetarian

Assorted tomini cheese — Tomini assortiti con bagnetto rosso, bagnetto verde, cipolla caramellata, confettura di zucca

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好

BEEF RETURN

Veal with tonnato sauce — Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

FRISELLEvegetarian

Friselle with tomato and feta — Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare

估算≈ 340 千卡28 克碳水

LA PICCIRIDDAvegetarian

Eggplant parmigiana — La nostra parmigiana di melanzane

估算≈ 390 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68

TOUBERI SALAD

LOVE CAPRIvegetarian

Caprese salad — Insalata iceberg, pomodori e stracciatella

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

MAGNAvegetarian

Greek-style salad — Insalata iceberg, feta, pomodori, cetriolo, olive e cipolla rossa

估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

MENU BABY

SCQUACQUERONE E COTTO

Kids potato with ham and cheese — Patata, squacquerone e prosciutto cotto

估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

HAMBURGER

Kids hamburger and fries — Hamburger con patatine fritte

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65

DESSERTS & FRUIT

PORTO FRUITvegetarian

Fruit salad with port mousse — Macedonia di frutta con mousse al porto e rocce di cioccolato fondente.

估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44

NON DIRE CASSATEvegetarian

Sicilian cassata — Cassata siciliana servita con panna

估算≈ 450 千卡52 克碳水高热量 31

CHOOKYvegetarian

Chocolate cake — Torta morbida al cioccolato servita con panna

估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30

WAFFLE ALLA NUTELLAvegetarian

Nutella waffle — aggiunta di 1 pallina di gelato a scelta

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21

BABBAMISÚvegetarian

Babà Tiramisu — Tiramisù al babbà con caffè e rum invecchiato

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30

GORGO E PEREvegetarian

Pear Tarte Tatin with gorgonzola ice cream — Tarte tatin di pere e gelato al gorgonzola dolce

估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 35

CANNOLO BAROTTOvegetarian

Mini cannoli with Barolo sauce — Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet* con salsa al barolo chinato e granella di amaretto

估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 33

DOLCE PANE, DOLCE LATTEvegetarian

Bread and milk pudding — Timballo di pane, uvetta e gherigli di noci con dolce di latte

估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29

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78veggie
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创意土豆料理与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Asparagood 和 Grigliami Ancora 等菜品。纯素食者可以选择 Vegan & Vegan 土豆或配牛油果酱的炸薯条。

46 道菜中包含 20 道素食和 2 道纯素菜

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高蛋白土豆料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种蛋白质与土豆结合的菜品。大多数菜品的碳水化合物含量适中。

34 糖尿病友好 · 46 菜品

评价

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实用信息

地址: Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
营业时间: 暂不确定
联系方式: +393282203990
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), touberi.com/
记录: 完整度 50 %, 置信度 80 %

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