Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MENU DU MARCHÉ
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
23.00
Market Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Entrée - Plat - Dessert
28.00
Market Menu (Starter-Main-Dessert)
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41
L’oeuf du marché façon mimosavegetarian
Mimosa Market Egg — mayonnaise verte à la Livèche
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好
Siphon de Saint Jacquespescatarian
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pêche du jourpescatarian
Catch of the Day — courgettes estivales, émulsion crème et vin blanc
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Blanc de volaille plein air
Free-range Chicken Breast — étuvée de carottes BIO et fenouils, chimichurri (marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 90
Assortiment de Fromages de Terroirvegetarian
Local Cheese Selection — Miel, Confiture et Fruits secs
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
MENU DÉCOUVERTE
Entrée - Plat - Dessert
41.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
47.00
Discovery Menu (Starter-Main-Cheese-Dessert)
估算≈ 1600 千卡100 克碳水高热量 33
Tomate marmandevegetarian
Marmande Tomato — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fines tranches de barpescatarian
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet de turbotpescatarian
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, fumet d’arêtes
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 85
Filet de canard français
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Abricots flambés au calvadosvegetarian
Flambéed Apricots — pop-corn, chantilly au romarin
估算≈ 320 千卡35 克碳水
A LA CARTE - Entrées
Siphon de Saint Jacquespescatarian
13.00
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons multicolores
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tomates Marmandevegetarian
15.00
Marmande Tomatoes — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fines tranches de Barpescatarian
16.00
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
A LA CARTE - Poissons
Le poulpe à la planchapescatarian
27.00
Grilled Octopus — aubergines rôties en persillade, pickles d’oignons
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
Filet de Turbotpescatarian
28.00
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, jus de veau
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
A LA CARTE - Viandes
Blanc de volaille plein air
25.00
Free-range Chicken Breast — poulpe entre Terre et Mer, chimichurri ( marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de canard français
27.00
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
A LA CARTE - Plat signature
Ris de veau au sautoir
39.00
Sautéed Veal Sweetbreads — beurre meunière, jus de veau de 12h de réduction
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
A LA CARTE - Fromages
Fromage blanc de Campagnevegetarian
6.00
Country Fromage Blanc — échalottes et herbes fraîches ou plaisirs sucrés
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
Assiette de 5 Fromages locauxvegetarian
9.00
Local Cheese Plate — Brebis, Chèvre et vache, Miel de Puisaye de Cédric, Confiture aux framboises de Camille et Fruits secs
估算≈ 520 千卡25 克碳水
A LA CARTE - Desserts
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
15.00
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
估算≈ 280 千卡28 克碳水高热量 42
Abricot flambé au calvadosvegetarian
13.00
Flambéed Apricot — pop-corn, chantilly au romarin
估算≈ 340 千卡32 克碳水
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
12.00
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 36
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。鱼类和肉类是理想的选择。
17 糖尿病友好 · 29 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33386448367
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/