Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse
26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
营业时间未知
Frenchseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
COMMENCEZ...
Tataki de Thon albacore
15.00
Tuna Tataki — Pané au pavot, wakamé et gel de soja
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tataki de boeuf
16.00
Beef Tataki — Ketchup de fraise, basilic frit et julienne de concombre
估算≈ 250 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de Poulpe
21.00
Octopus Tartare — Câpres, olives, échalotes, cornichons, oeuf
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de Thon albacore
16.00
Tuna Tartare — Grenade, tomates, chips de riz
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Saumon façon gravlax
15.00
Salmon Gravlax — Crème verte et bougie de beurre salé
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Éperlans frits
12.00
Fried Smelt — Avec aïoli maison
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard maison
17.00
Duck Foie Gras — Et ses toasts grillés
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Couteaux planchés en persillade
12.00
Razor Clams Persillade
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Palourdes planchées en persillades japonaises planchées en persillade
14.00
Clams Persillade
估算≈ 190 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
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Pavé de thon albacore mi-cuit
25.00
Seared Tuna Steak — Pané aux deux sésames, oignons nouveaux et légumes du jour
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
Noix de Saint Jacques flambées à l’Armagnac
27.00
Scallops Armagnac — Velouté de piquillos, brisures de poitrine de porc (ventrèche)
估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Homard planché en persillade
Lobster Persillade — Canadien ou Américain planché en persillade
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poisson entier selon arrivage
Whole Fish
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gambas planchées en persillade
17.00
Prawns Persillade
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Seiche
17.00
Cuttlefish Persillade — planchée en persillade, vierge de légumes et olive
估算≈ 360 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Moules
13.00
Mussels Persillade — Planchées en persillade
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Côte de bœuf +/- 1 kg
59.00
Rib of Beef — Origine UE, Allemagne
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Magret de canard entier sauce du moment
27.00
Duck Breast — Origine France avec sauce du moment
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
LES SIGNATURES
Mariscada
84.00
Seafood Platter — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Couteaux, Palourdes Japonaises, Moules
估算≈ 1600 千卡40 克碳水
Parillada
94.00
Mixed Grill Seafood — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Seiche, Thon albacore, Poisson du jour
估算≈ 1800 千卡35 克碳水糖尿病友好高热量 44
L'Osmoz
112.00
Grand Seafood Platter — 2-3 personnes. 18 huîtres, 6 crevettes, 6 bulots, seiche, couteaux, 6 gambas, 1 homard Canadien ou Américain
估算≈ 1800 千卡40 克碳水
LE COIN DE L'ÉCAILLER
Huîtres fines n°3
10.00
Oysters n°3 — 6 unités
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huîtres fines n°3
19.00
Oysters n°3 — 12 unités
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
20.00
Gillardeau Oysters n°3 — 6 unités
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
39.00
Gillardeau Oysters n°3 — 12 unités
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bulots
9.00
Whelks — 12 unités
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes
9.00
Shrimp — 12 unités
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tourteau
21.00
Brown Crab
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
La cabane
18.00
Seafood Mix Small — 6 huitres, 6 bulots, 6 crevettes
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 79
La barque
58.00
Seafood Mix Medium — 12 huitres, 12 bulots, 12 crevettes, 1 tourteau
估算≈ 950 千卡35 克碳水
Le capitaine
99.00
Seafood Mix Large — 18 huîtres, 18 bulots, 18 crevettes, 1 tourteau, 1 homard Canadien ou Américain entier à la plancha
估算≈ 1600 千卡50 克碳水高热量 42
GARNITURES
Légumes du momentvegetarian
3.50
Seasonal Vegetables
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Frites de pommes de terrevegetarian
3.50
French Fries
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Saladevegetarian
3.50
Salad
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好
DESSERTS
Bab’Armagnac «Mammouth»
8.00
Bab'Armagnac Dessert — Chantilly maison
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Mousse au chocolat noir
6.50
Dark Chocolate Mousse — Fleur de sel, crumble amande
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 42
Éclair au citron
6.50
Lemon Eclair — chantilly et cristaux de meringue
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Dessert du moment
6.50
Dessert of the Day
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 40
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评价
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实用信息
- 地址
- 26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33562180801
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osmoz-restaurant.fr/