Chez Carmen
Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse
休息中
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu
Menu Entrée + Plat + Dessert
31.50
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Menu Bureau Entrée + Plat ou Plat+ Dessert
20.90
Business Lunch Menu — Choix dans le menu à 31.50€
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 39
Plat du jour
14.80
Dish of the Day — Voir ardoise
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Menu Enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché + frites ou Burger + frite (+2€) + 1 boisson (Jus de fruit, sirop ou autre) + Dessert au choix (Brownies ou glace)
估算≈ 1300 千卡140 克碳水高热量 34
À La Carte
Foie gras entier de canard - 120g
26.00
Duck Foie Gras
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Jambon de Teruel (affinage 18 mois)
20.00
Teruel Ham
估算≈ 300 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de Pan con tomatevegetarian
6.00
Pan con Tomate
估算≈ 250 千卡35 克碳水
Entrées gourmandes
Salade Niçoisepescatarian
12.50
Niçoise Salad
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
11.90
Warm Goat Cheese Salad with Honey
估算≈ 450 千卡20 克碳水
Pot au Feu en Salade au Gros Sel
12.50
Pot-au-Feu Salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette d'os à moelle rôtis
14.50
Roasted Bone Marrow
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好
Oeuf mimosavegetarian
9.50
Deviled Eggs
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
AGACERIES TRIPIÈRES
Pansette d'agneau à la mode de Caen
17.50
Lamb Chitterlings Caen Style
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Andouillette de Troyes grillée aux échalotes
21.50
Grilled Andouillette de Troyes
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tête de veau sauce ravigote
24.50
Calf's Head Ravigote
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
DANS LES FILETS DE CHEZ CARMEN
Poisson selon arrivagepescatarian
Fresh Fish of the Day
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Plats Canailles
Boudin à l'oignon grillé, pommes vapeur
10.90
Blood Sausage with Grilled Onion
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saucisse sìhe de Toulouse grillée
10.50
Grilled Toulouse Sausage
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pied de cochon sauce ivrogne
16.50
Pig's Trotter Drunk Sauce
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pied de veau sauce ravigote
12.90
Calf's Foot Ravigote
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cervelle de veau à la ciboulette
15.50
Calf's Brain with Chives
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats mijotés
Pot-au-Feu des Abattoirs au gros sel (en hiver)
15.90
Pot-au-Feu
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
Daube mitonnée façon grand-mère, pomme vapeur
21.00
Beef Daube
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bëë race Simmental
Entrecôte entière pour 2 pers. (600 g)
63.00
Ribeye Steak for Two
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Côte de bëuf grillée pour 2 pers. (1,2 kg)
92.00
Grilled Beef Côte
估算≈ 3600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Pavé d'aloyau de Chez Carmen
22.90
Sirloin Steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette d'aloyau grillée
22.90
Grilled Flank Steak
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bëë à la ficelle et ses petits légumes
28.50
Beef with Vegetables
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de bëë sauce bordelaise
28.50
Beef Fillet Bordelaise
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steack tartare des Abattoirs
26.90
Beef Steak Tartare
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Morceau du boucher à la lyonnaise
26.90
Butcher's Cut Lyonnaise
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
L'Agneau
Côtelettes d'agneau à la braise
26.90
Grilled Lamb Chops
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Souris d'agneau confite
28.90
Confit Lamb Shank
估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Épaule d'agneau braisée de 7h, pour 2 pers.
58.50
Braised Lamb Shoulder
估算≈ 1600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Le Canard
Magret à la ficelle (autour de 180g)
25.90
Duck Breast
估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Eventail de magret, pommes forestières
25.90
Duck Breast Fan
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cuisse de canard confite, pommes forestières
22.90
Duck Confit
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
这个菜单还正确吗？
31veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点番茄面包、蜂蜜热羊奶酪沙拉或含拟彩蛋。这里没有素食主菜。
37 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜
85dia
score估算
score估算
经典法式肉类与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供许多高蛋白且低碳水化合物的菜品。烤肉和鱼类选择丰富。
31 糖尿病友好 · 37 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Av. Maurice Hauriou 14, 31000 Toulouse
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六—周日已打烊Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche et lundi
- 联系方式
- +33561420495 olivier@chezcarmen.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezcarmen.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %