YŪJŌ Ramen ラーメン屋 Toulouse
rue Léon Gambetta 35, 31000 Toulouse
营业中 · 直到 22:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Ramen
ABURA SOBA TORI (sans soupe)
13.00
Tori Abura Soba — Nouilles artisanales bio nappées de notre sauce Abura maison, poulet cuit sous vide à basse température, tamago mariné, menma, tomates cerises, oignon rouge, benishoga & naruto
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 73
ABURA SOBA VEGGIE (sans soupe)vegetarian
13.00
Veggie Abura Soba — Nouilles artisanales bio nappées de notre sauce Abura maison, portobello cuit au four, menma, tomates cerises, oignon rouge, benishoga & naruto
估算≈ 650 千卡78 克碳水均衡 73
SHIO RAMEN
13.00
Bouillon clair et léger à base de poulet, shio tare, chi-yu, huile de negi, menma mariné, tamago, nori, naruto, poulet mariné cuit sous vide et nouilles artisanales bio
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
SHOYU RAMEN
13.00
Bouillon clair et léger à base de poulet, shoyu tare, chi-yu, negi, menma mariné, huile de negi, tamago, nori, naruto, chashus de porc marinés avec notre sauce maison et nouilles artisanales bio
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 67
VEGGIE RAMENvegetarian
13.00
Bouillon de légumes de saison, huile de shitake, shoyu tare, oignon rouge, menmas, tomate rôtie, portobello grillé, negi et nouilles artisanales bio
估算≈ 610 千卡70 克碳水均衡 67
SHIO PAITAN
14.00
Bouillon trouble à base de poulet, shoyu tare, wadashi, huile de niboshi, huile noire mayu, menma, tamago,nori, naruto, chashus de porc marinés avec notre sauce maison et nouilles artisanales bio
估算≈ 820 千卡65 克碳水
NIBOSHI PAITAN
14.00
Bouillon trouble à base de poulet, shoyu tare, wadashi, huile de niboshi, huile noire mayu, menma, tamago, nori, naruto, chashus de porc marinés avec notre sauce maison et nouilles artisanales bio
估算≈ 820 千卡65 克碳水
TANTANMEN
15.00
3 niveaux de piment
Bouillon trouble à base de poulet, miso tare, pâte pimentée maison, poulets hachés au beurre de cacahuètes, pak choï, nori, naruto, tamago, ra-yu fait maison, nouilles artisanales bio
估算≈ 880 千卡72 克碳水
KATSU
CHICKEN KATSUDON
15.00
oulet pané au panko avec riz, omelette baveuse et notre sauce katsu maison
估算≈ 920 千卡95 克碳水均衡 66
TONKATSUDON
15.00
Échine de porc panée au panko avec riz, omelette baveuse et notre sauce katsu maison
估算≈ 980 千卡95 克碳水
ZENSAI
GYOZA X3
4.00
Gyoza — Gyoza japonais, farcis aux légumes et au poulet
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
GYOZAS X6
7.00
Gyoza — Gyoza japonais, farcis aux légumes et au poulet
估算≈ 420 千卡36 克碳水均衡 68
EDAMAMEvegan, vegetarian
5.00
Haricots japonais, fleur de sel
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
TSUKEMONOvegan, vegetarian
6.00
Concombre mariné à la japonaise, relevé d’une touche piquante, selon la recette maison Yùjô
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
KOROKKEvegetarian
7.00
Portobello Korokke — Croquette croustillante de portobello & patate douce, enrobée d’une chapelure panko dorée, nappée de notre sauce katsu maison
估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 65
KARAAGE
7.50
Chicken Karaage — Hauts de cuisse de poulet marinés, panés et dorés servis avec une mayonnaise sriracha
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
CHACHUS DON
8.00
Chashu Don — Tranches de chashus de porc marinées sur riz, sauce teriyaki maison
估算≈ 550 千卡60 克碳水
KARAAGE DON
10.00
Hauts de cuisse de poulet croustillants et dorés sur riz, sauce ponzu et mayonnaise sriracha
估算≈ 620 千卡60 克碳水
TORI TORI DON
8.00
Hauts de cuisse de poulet cuit sous vide sur riz, sauce teriyaki maison
估算≈ 520 千卡60 克碳水
SUPPLEMENTS
NI-TAMAGOvegetarian
2.00
Ajitama Egg — Oeufs mollet mariné
估算≈ 80 千卡1 克碳水糖尿病友好
GOHANvegan, vegetarian
3.00
Steamed Rice — RIz
估算≈ 200 千卡45 克碳水
KAEDAMAvegan, vegetarian
5.00
Extra Noodles — Nouilles
估算≈ 220 千卡42 克碳水
PORTOBELLOvegan, vegetarian
5.00
Extra Portobello — Champignon
估算≈ 45 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
TORI TORI
5.00
Extra Chicken — Poulet cuit sous vide
估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73
CHASHUS
5.00
Extra Chashu — Chashus de porc mariné
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
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小吃与蛋白质补充
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
主食因含有面条和米饭而碳水化合物较高。建议选择前菜和额外蛋白质。
8 糖尿病友好 · 25 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue Léon Gambetta 35, 31000 Toulouse
- 营业时间
- 周一11:30–22:30周二11:30–22:30周三11:30–22:30周四11:30–22:30周五11:30–22:30周六11:30–22:30周日11:30–22:30
- 联系方式
- +33561215644 info@yujoramen.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yujoramen.com/fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %